Γλυκα χωρις μασκαρπονε

Σουηδικο κεικ γνωστο ως kladdkaka (sticky cake). Ευκολο, γρηγορο και ιδανικο για να συνοδευει τον απογευματινο καφε. Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ αμυγδαλα και[...]

TORTA CO' BISCHERI ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΠΟΥΤΙΓΚΑ ΡΥΖΙΟΥ για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE Μετά τη καλοκαιρινή μας διακοπή, η μεγάλη παρέα του Quanti Modi di Fare e[...]

ΚΟΛΛΥΒΑ ΥΛΙΚΑ Σιτάρι½ σακουλάκι (περίπου 250 γρ) 2 κούπες αλεύρι ζάχαρη άχνη σησάμι καβουρντισμένο καρύδια χοντροκομμένα ινδοκαρυδο σπόρια ροδιού σταφίδες[...]

Με τα κεϊκς έχω την ιδιαίτερη σχέση των αρωμάτων (όπως άλλωστε και με όλες τις δημιουργίες που μου αρέσουν να γεύομαι). Αν δεν έχει άρωμα ένα κομμάτι κέϊκ, όσο[...]

Υλικά Αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο 700 γρ. Ζάχαρη 300 γρ. Αυγά 6 τεμ. Κουβερτούρα 200 γρ.τριμμένη Baking powder 1 1/2 φακελάκι Γάλα 1 ποτήρι του[...]

Όταν είσαι αποδέκτης μιας μεγάλης ποσότητας από οποιοδήποτε φρούτο ή λαχανικό, πρέπει να βρεις τρόπους να το αξιοποιήσεις πριν σου χαλάσει, γιατί πόσο μπορείς[...]

Το καλοκαίρι τα φρούτα μας δίνουν ωραίες λύσεις για επιδόρπια ελαφριά από πλευράς θερμίδων, αλλά γεμάτα άρωμα και μεστή γεύση φρούτου. Μια τέτοια τάρτα έφτιαξα[...]

Ήθελα να υπάρχει η συνταγή για κόλλυβα στο Captain Cook, επειδή είναι ένα έθιμο που αγαπώ γιατί με κάνει και σκέφτομαι τους ανθρώπους που έχω χάσει. Εκτός[...]

Η ζακυνθινή κουλούρα είναι ουσιαστικά ένα γλυκό ψωμί που κόβουμε στη Ζάκυνθο την παραμονή των Χριστουγέννων. Υπάρχει μέσα το "εύρημα" ή "ηύρημα", δηλ. το[...]

Ένα από τα πιο νόστιμα γλυκά της Μέσης Ανατολής είναι το κιουνεφέ, κνάφε ή κονάφα! Είναι ένα γρήγορο και εύκολο στην παρασκευή γλυκό, που αρέσει σε όλους![...]

Στο σπίτι υπήρχαν δύο υλικά τα οποία έπρεπε να χρησιμοποιηθούν, ιδιαίτερα το κεφίρ μιας και η καλλιέργεια του απέδωσε κι εγώ έπρεπε να φύγω. Έτσι παίρνοντας[...]

ΥΛΙΚΑ 4 κοφτές κουταλιές ανάλατο βούτυρο για άλειμμα 2 μανταρίνια (ή 3 μικρές κλεμεντίνες) 250 γρ. (1 3/4 φλ. περίπου) αμυγδαλόψιχα όχι ασπρισμένη 1½ φλ.[...]

Υλικά (για 8 άτομα) 4 κοφτές κουταλιές ανάλατο βούτυρο για άλειμμα, 1 πορτοκάλι, 1 3/4 φλ. (250 γρ.) αμυγδαλόψιχα (με τη φλούδα), 1½ φλ. ζάχαρη, ½ κουταλάκι[...]

Για τη γέμιση: 80 γρ. αμύγδαλα 80 γρ. φουντούκια 30 γρ. κουκουνάρι 5 κ.σ. σουσάμι 1/4 κ.γ. κανέλλα 1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο 1/4 κ.γ. μπαχάρι 1/4 κ.γ. γαρύφαλλο[...]

150γρ. βούτυρο αγελάδος 120γρ. καστανή ζάχαρη 50γρ. βρώμη 100γρ. κουκουνάρι 180γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 λάιμ (το ξύσμα του) [...]

Έχει υποβληθεί από zwzw    Τετάρτη, 24/12/14 Υλικά1 1/2 κούπα αλεύρι1 κούπα ζάχαρη4 αυγά1 κούπα λάδι1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ1 κούπα φιστίκι Αιγίνης[...]

Για τα μπισκότα 110 γρ. πούδρα (αλεύρι) αμυγδάλου 110 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 180 γρ. αλεύρι 50 γρ. μαύρη ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 50 γρ. λιαστή[...]

ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ Η βασιλοπιτα με την σημερινη της μορφη, ηρθε και καθιερωθηκε στη ελληνικη παραδοση, με τους προσφυγες απο την Πολη και την Μικρα Ασια, που ειχαν το[...]

Υλικά Ελαιόλαδο 3 φλυτζάνια τσαγιού Ζάχαρη 1 φλυτζάνι τσαγιού Κονιάκ 1/2 φλυτζάνι Πορτοκάλι 1 (ξύσμα & χυμό) Κανέλα 1 κουταλάκι γλυκού Baking powder 2[...]

Να ‘ναι καλά η Nigella που στο θέμα «γλυκό» της βγάζω το καπέλο. Το συγκεκριμένο είναι ένα αγνό, θρεπτικό αλλά χωρίς κακές θερμίδες κέικ ιδανικό για πρωινό,[...]

Υπέροχες μικρογραφίες μπισκοτένιων σπιτιών ! Υλικά 1 1/4 φλιτζάνια ζάχαρη καστανή 3/4 φλιτζανιού μελάσα 1/2 φλυτζάνι βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας κανέλα 1[...]