Γλυκα χωρις ξινομηλα αμπελοφυλλα βανιλια

Ανάποδη τάρτα με ντοματίνια και μοτσαρέλα Υπάρχουν φορές που ξυπνάς με τις καλύτερες προθέσεις για την πορεία της μέρας σου, αλλά το σύμπαν έχει αποφασίσει[...]

Η κόρη μου που διαμένει στην Αγγλία κάνει μία διατροφή (δίαιτα) και είναι πολύ ευχαριστημένη, οπότε κάθισε να μου τη γράψει και εγώ σας τη μεταφέρω: Στην[...]

Πριν λίγες μέρες έφτιαξα μια τούρτα που περιείχε φράουλες . Μου έμειναν αρκετές αλλά όχι ικανοποιητικά αρκετές για να γίνουν γλυκό ή μαρμελάδα . Είπα λοιπόν να[...]

1. Σπιτική κέτσαπ Κόβετε στα τέσσερα 500 γρ. ντομάτες και τις τοποθετείτε σε μια μεγάλη κατσαρόλα με 30 γρ. μαύρη ζάχαρη... ...1/3 κούπας ξύδι, μια σκελίδα[...]

ΦΤΙΑΧΝΩ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ Αυτήν την εβδομάδα, θα σας παρουσιάσω τρείς μικρές παρασκευές γιά σάλτσες που έχουμε συνηθίσει να προμηθευόμαστε έτοιμες τυποποιημένες. Πόσο[...]

Υλικά συνταγής Για το παντεσπάνι 6 αβγά χωρισμένα σε θερμοκρασία δωματίου 110 γρ. ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 125 γρ. σοκολατα 60% λιωμένη 25 γρ. κακάο 30 γρ. αλεύρι[...]

Η τέλεια διατροφή για αποτοξίνωση Το πασχαλινό «κύμα φαγητού» θεωρητικά πέρασε και βρίσκει τους περισσότερους με φουσκώματα, κατακρατήσεις,κανένα[...]

Ψητά καραμελωμένα μήλα σε σφολιατάκια βουτύρου Κομμάτια: 12, Χρόνος προετοιμασίας: 15’, Χρόνος ψησίματος: 20 λεπτά, Κόστος: 6€ ΥΛΙΚΑ : 12 στρογγυλά[...]

Όχι, ο τίτλος της ανάρτησης δεν αναφέρεται στους περιβόητους Λωτοφάγους της Ομηρικής Οδύσσειας αλλά σε μένα και τον Σ. Από τις αρχές του φθινοπώρου, όταν οι[...]

Ο πιο εντυπωσιακός τρόπος να σερβίρετε ριγανάδα σε τραπέζι!!! Υλικά Για τη βάση 5 κριθαρένια παξιμαδια (μεγαλα) 1 μικρο κρεμμυδακι (μεγεθος βερυκοκου) 1 πρεζα[...]

Κάθε χρόνο η Μαρία με εφοδιάζει με δαμάσκηνα και κάθε χρόνο σκέφτομαι κάτι καινούριο να φτιάξω. Λικέρ , μαρμελάδα , τσάτνεϋ , μεθυσμένη μαρμελάδα , γλυκό[...]

Εδώ και καιρό έχω ανακαλύψει την παρέα σας και σήμερα για πρώτη φορά είπα να ανεβάσω κι εγώ μια συνταγή που δοκίμασα πρόσφατα και είναι υπέροχη. Είναι από την[...]

Υλικά (για 12 άτομα): -500γρ. γλυκιά σαντιγί -40 μικρά μαρεγκάκια -500γρ. φράουλες -4 κουτ. γλυκού ξύδι μπαλσάμικο -½ κουτ. γλυκού ροζ πιπέρι[...]

1 φέτα καρπούζι πάχους 2 εκ. φρούτα της επιλογής σας ξηροί καρποί της επιλογής σας τριμμένη καρύδα μαρμελάδα, μέλι, ή κρέμα βαλσάμικο μια πρέζα χοντρό αλάτι[...]

Ένα τσιζκέικ διαφορετικό, αιρετικό, παιχνιδιάρικο, ένα τσιζκέικ αλμυρό ήταν η ιδέα της Σόφης, για να καλωσορίσουμε το καλοκαίρι. Ένα τσιζκέικ που παίζει με τις[...]

Συστατικά   1κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες Λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.σόγια σος 1 1/2φλ.μαρμελάδα βερύκοκο 1/2φλ.balsamico Μέθοδος Βήμα1 Bράζουμε το κοτόπουλο[...]

ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ ΥΛΙΚΑ Για τις μαριναρισμένες φράουλες 400 γρ. Φράουλες, κομμένες στη μέση 70 γρ. Ζάχαρη 3 γρ. Δυόσμος, ψιλοκομμένος 10 γρ. Σιρόπι μπαλσάμικο[...]

Για το παντεσπάνι 6 αυγά χωρισμένα σε θερμοκρασία δωματίου 110 γρ. ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 125 γρ. σοκολατα 60% λιωμένη 25 γρ. κακάο 30 γρ. αλεύρι για όλες τις[...]

Βάση από κρίθινο κουλούρι, βελούδινη κρέμα και σος από ντοματίνια. Ακούγεται τόσο εντυπωσιακό που σε τρομάζει; Η φιλοσοφία όλων των συνταγών της Μυρσίνης[...]

Αν σας αρέσουν οι γλυκές ντομάτες, σαρκώδεις, ζουμερές και αρωματικές, θα τις έχετε σίγουρα ευχαριστηθεί σε ντοματοσαλάτες κάθε είδους και ορεκτικά. Εδώ,[...]

Τριλογία (ως τώρα) για τις συνταγές με σύκα αυτόν τον Σεπτέμβριο. Αντί για υπερβολή και μονομανία, προτείνω να το δούμε σαν αφορμή για να αξιοποιήσει κανείς[...]