Γλυκα χωρις ζαχαροκαλαμο προζυμι πραλινα

200 γρ. φρέσκο βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) 2 φλ. αλεύρι (για όλες τις χρήσεις) 1 φλ. τριμμένο κασέρι (στην χονδρή πλευρά του τρίφτη) 1 αυγό 1 κοφτή[...]

Τέτοιου είδους μπουγάτσα τρώω συνήθως στην πατρίδα μου, τη Βέροια και τώρα που είμαι μακριά ... δε χάνω ευκαιρία να την φτιάχνω! Αχ, πατρίδα μου! Τι[...]

Τι χρειαζόμαστε: μισο κιλο καταΐφι 250γρ. κασερι 250γρ. γκουντα 250γρ. ρεγκατο 8 φετες ζαμπον 2 φετες μπεικον 1 βιταμ 1 κρεμα γαλακτος 550γρ. γαλα 4 αυγα[...]

Πεντανόστιμο,εξαιρετικό και πρωτότυπο. Κάνετε την έκπληξη!!! Τι χρειαζόμαστε: Για το παντεσπάνι: 80 γρ. τριμμένο τυρί της αρεσκείας σας 30 γρ. βούτυρο 2 κ.σ.[...]

Παρεΐστικο αλλά και αισθησιακό!!! Τι χρειαζόμαστε: Συσκευή φοντί 150γρ ανθότυρο 100γρ γκούντα 100 γρ γλυκιά γραβιέρα 100 κασέρι 1 ποτήρι λευκό ξηρό κρασί κρέμα[...]

Πολύ νόστιμα και πολύ εύκολα για μπουφέ, συνοδευτικά μπύρας ή κρασιού, τρώγονται και την επόμενη μέρα. Τι χρειαζόμαστε: 2 αβγά 1 1/2 ποτήρι γάλα κόκκινη φαρίνα[...]

cupcakes βανίλιας μπράουνι βουτυρόκρεμα κίτρινη και κόκκινη άσπρη τρούφα ή άσπρες σταγόνες σοκολάτας καρύδα πράσινη ή πράσινη ζαχαρόπαστα Οδηγίες Κόβουμε τα[...]

Το πιο εύκολο και γρήγορο πρωινό. Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. αλεύρι 1/2 φλυτζ.γάλα 1 αυγό νερό λάδι για το τηγάνισμα Σε μια λεκανίτσα βάζουμε το αλεύρι, το γάλα,[...]

Πρόκειται για τα κλασσικά pancakes μονο που αντι για αλευρι χρησιμοποιούμε κουάκερ. Πανεύκολη και γρήγορη γίνεται στην στιγμή και μπορεί να γινει είτε γλυκο με[...]

Μιά τέλεια συνταγή για μπουφέ σε γενέθλεια, γιορτές κτλ. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακ. φύλλο κρούστας Γέμιση: 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 250 γρ. κασέρι 10[...]

2 αυγά 1/2 κτγ σόδα 1 κτγ μπέικιν πάουντερ γεμάτη 1/2 κτγ αλάτι 1 ποτήρι γιαούρτι (200 γρμ) αλεύρι ΓΟΧ όσο πάρει (περίπου 350-400 γρμ) Οδηγίες 10 Minutes[...]

Για τα ψωμάκια burger 270 γρ. γάλα 30 γρ. μαγιά (ή 1 φακελάκι ξερή) 500 γρ αλεύρι 50 γρ. ζάχαρη 10 γρ. αλάτι 1 αυγό 60 γρ. βούτυρο soft 1 αυγό για το άλειμμα[...]

500 γρ αλεύρι φαρίνα 3 φέτες ζαμπόν 1 κουπα τριμμένη φέτα 1 κούπα τριμμένα κασέρια 3 αυγά Αλάτι πιπέρι 1 κούπα γάλα 250 γρ βιταμ 2 λουκάνικα φρανκφούρτης[...]

3 κομμάτια κολοκύθας (ίσα με μια φρυγανιά το καθένα) 1 μεγαλη πατάτα 1 καρότο 1/2 κρεμμύδι Μαϊντανό Βούτυρο κατσικίσιο 1 κύβο κότας Για το σερβίρισμα: Αλάτι,[...]

Ενα διαφορετικό σουφλέ απο όλα τα άλλα! Τι χρειαζόμαστε: 350 γρ.κανταϊφι 300 γρ.τυρι φέτα 300 γρ.κεφαλογραβίερα ή γκούντα ή κασέρι 100 γρ.ροκφόρ 1 βούτυρο[...]