Γλυκα χωρις ηλιελαιο κουνελι

Όταν το χρώμα, το άρωμα και η γεύση φέρνουν στο μυαλό το Καλοκαίρι, ό,τι εποχή του χρόνου και να είναι. Τι χρειαζόμαστε: 30-35 βερίκοκα 1 κιλό ζάχαρη 3[...]

ΦΟΝΤΑΝ ΖΑΧΑΡΗΣ Το φοντάν ζάχαρης, στην ουσία είναι αυτό που όλοι μας ξέρουμε σαν βανίλια υποβρύχιο. Αποτελεί μια βασική συνταγή της ζαχαροπλαστικής και το[...]

Κάθε χρόνο τέτοια μέρα είθισται να κερνάει η Έλενα για όλους τους εορτάζοντες του blog μας, που δεν είναι και λίγοι!!!! Φέτος μου ζήτησε να σας κεράσω εγώ,[...]

Αυτή τη συνταγή την χρωστάω εδώ και καιρό οπότε αποφάσισα ότι θα την γράψω πρώτη. Μπορείτε να την βρείτε στο περιοδικό "γλυκές ιστορίες" στο τεύχος 28 και στη[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για το κέικ 125 γραμμάρια βούτυρο 125 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο 125 γραμμάρια ζάχαρη 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ[...]

Αν είστε λάτρεις της σοκολάτας αυτό το κέικ θα το λατρέψετε!! Εσωτερικά κάπως υγρό και με το συγκεκριμένο γλάσσο απογειώνεται!! Δοκιμάστε το!!! Υλικά για το[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα ¾ της κούπας ζάχαρη ½ κούπα γλυκόζη ½ της κούπας νερό 1 πρέζα αλάτι 2 ασπράδια αυγών 1 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη άχνη 1 κουταλιά του[...]

Υλικά ασπράδια: 5 ζάχαρη: 125 γρ. βανίλια: 1 δόση κρόκοι: 5 αλεύρι: 50 γρ. κορν φλάουρ: 50 γρ. αμύγδαλα:100 γρ., ασπρισμένα, σκόνη κρέμα γάλακτος: 1 Lt[...]

Δεν ξέρω πόσοι από εσάς νοιάζεστε για την άποψή μου περί Αγίου Βαλεντίνου οπότε δεν έχω σκοπό να σας κουράσω με λεπτομέρειες. Θα πω μονάχα πως η γιορτή αυτή[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα Για την τούρτα 4 κουταλιές της σούπας κακάο 60 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο 1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ 200 γραμμάρια ζάχαρη 6[...]

Υλικά 500 γρ. σπασμένα μπισκότα Petit 400 ml. Γάλα 4 κροκάδια + 4 κ.σ.ζάχαρη 150 γρ. αλεσμένα+ 50 γρ. ψιλοκομμένα καρύδια 120 γρ. αποξηραμένα βερίκοκα 120 γρ.[...]

ΤΑ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ & ΑΛΛΑ ΕΚΛΕΙΣΑΝ 1 ΧΡΟΝΟ !!! ΤΟ ΓΙΟΡΤΑΖΟΥΜΕ ΜΕ ΜΙΑ ΤΟΥΡΤΑ ΕΥΚΟΛΗ ΑΛΛΑ ΕΝΤΥΠΩΣΙΑΚΗ. ΣΥΝΕΧΙΖΟΥΜΕ ΜΕ ΑΚΟΜΑ ΠΙΟ ΕΝΤΥΠΩΣΙΑΚΕΣ ΚΑΙ ΕΥΚΟΛΕΣ[...]

ΤΟΥΛΟΥΜΠΑΚΙΑ ΣΠΙΤΙΚΑ!!! Παλιο παραδοσιακο και αγαπημενο γλυκο τα τουλουμπακια με το σιροπι να ρεει και να πλημμυριζει τον ουρανισκο την ωρα που το δαγκωνεις,[...]

Αλλο ενα αγαπημενο γλυκακι αλλα νηστισιμο αυτη την φορα που μπορειτε να το φτιαξετε και εκτος νηστειας τα ροξακια....μου τα ζητησατε και οριστε...... Δικα[...]

Pin It Δεν είμαι άνθρωπος που τρώω γλυκά και δε μου αρέσει η σοκολάτα… Σοκολάτα τρώω μόνο σε μεγάλα στερητικά σύνδρομα γλυκού.. Αυτή η συνταγή όμως με[...]

Υλικά Καταΐφι 1 πακέτο (500 γρ.) βούτυρο 250 γρ., φρέσκο, λιωµένο σε θερµοκρασία δωµατίου τυρί κρέµα ή ανθότυρο 80 γρ. λιωµένο µε πηρούνι αµυγδαλόψιχα 300[...]

Κανταίφι το απόλυτο γλύκοΣυστατικά 1 κιλό φύλλο κανταίφι 400γρ καρύδια 15γρ κανέλα 200γρ βούτυρο 3 κιλά σιρόπι Για το σιρόπι:  1400γρ ζάχαρη, 1000γρ νερό,[...]

Τα πιο γευστικα,τα πιο αρωματικα και γουστοζικα μπακλαβαδακια γεμισμενα με φυστικια Αιγινης κανελα γαρυφαλο και βουτυρο γαλακτος για τις ημερες των εορτων θα[...]

Υλικά 15 φύλλα κρούστας (περίπου 1,5 πακέτο) 300 γρ. βούτυρο φρέσκο αγελάδος 300 γρ. καρύδια 2 κ.σ. ζάχαρη 2 κ.γ. κανέλα 1/2 κ.γ. γαρύφαλλο 2 κ.σ. φρυγανιά[...]

Λαχταριστή συνταγή : Εκμέκ Κανταΐφι Ένα παραδοσιακό γλυκό. Ένα παραδοσιακό γλυκό που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι. Υλικά συνταγής - 250 γραμμάρια φύλλο[...]

ΠΑΓΩΤΟ LEMON PIE ΚΑΙ ΒΑΣΗ ΠΑΓΩΤΟΥ ΒΑΝΙΛΙΑ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ Έψαχνα καιρό πως να αντικαταστήσω το κλασικό ζαχαρούχο γάλα απ'τη στιγμή που δεν προτιμώ τη ζάχαρη.[...]

1/2 κιλο ασπρισμένα αμύγδαλα 750 γρ. ζάχαρη αχνη λιγη βανίλια ή εσανς πικραμυγδάλου 1 κουταλιά γλυκόζη ή1 κροκαδι αυγου 1/4 κούπας ανθόνερο Για να αλεστουν[...]

Σπιτική κρέμα Marshmallow Απόδοση: Περίπου 5 φλιτζάνια πηγή και φώτο συνταγής από εδώ .cinnamonspiceandeverythingnice.com Υλικά 3 μεγάλα ασπράδια αυγών 2/3[...]

Καλή χρονιά να έχουμε και υγεία σε όλο τον κόσμο! Φέτος είπα να πρωτοτυπήσουμε και να φτιάξω μια βασιλόπιτα για τον άγιο ΒασίληΕ Είδα μια ιδέα από το βιβλίο[...]

Τις προάλλες κάναμε σοκολατόπια στη σχολή και ήταν τόσο νόστιμη που αποφάσισα να την δοκιμάσω και στο σπίτι. Βγήκε θεσπέσια! Μοιάζει λίγο με μία ακόμα συνταγή[...]

1 ερμολ(φυτικη κρεμα για σαντιγυ) 1 ζαχαρουχο γαλα 1 εβαπορε 2 κουταλιες λικερ μαστιχας 2 κουταλάκια σαλέπι 3 χοντρες φέτες τσουρέκι το ερμολ και τα γάλατα[...]

Είμαι και εγώ από αυτές τις νοικοκυρές, που κάθε χρόνο τέτοια εποχή έχουν φούριες!! Αιτία φυσικά είναι τα υπέροχα, μυρωδάτα φρούτα της εποχής! Μεγαλώνουν κάτω[...]

50γρ ζάχαρη125γρ γάλα12γρ γλυκόζη7γρ ζελατίνη φύλλα250γρ κρέμα γάλακτος1 κάψουλα βανίλιαΓλυκό του κουταλιού ότι γεύση θέλετε ή μαρμελάδα ή κουλί με φρούτα του[...]

Το αυθεντικό, φτιαγμένο όπως πρέπει εκμέκ καταΐφι σου κλέβει την καρδιά: βάση από τραγανό, γενναιόδωρα αλλά όχι υπερβολικά σιροπιασμένο καταΐφι και κρέμα με[...]

Γιαννιώτικο... Γ ιαννιώτικο σοροπιαστό.Για αυτούς που αγαπούν τα σοροπιαστά και το κανταίφι. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο κανταίφι 450 γραμ. 1 πακέτο φύλλα[...]