Γλυκα χωρις εστραγκον ψιχα λαδι

Υλικά 350γρ. μπισκότα τύπου θρυμματισμένα 150γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 4 μεγάλα δάκρυα μαστίχα σπασμένα στο γουδί με 1κ.σ ζάχαρη 200γρ. κρέμα[...]

Για 6-8 άτομα Για τη βάση 1/2 πακέτο φύλλο καταΐφι 1 φλιτζάνι τσαγιού αμύγδαλο χοντροκομμένο 100 γραμμάρια βούτυρο Για το σιρόπι 1 κούπα ζάχαρη 1+1/2 κούπα[...]

Από την κ. Μόσχα Χατζηνικολή -Κάρυστος Γράφει η Μόσχα : "Η συνταγή αυτή είναι της γιαγιάς Μόσχας,την συνέχισε η νύφη της δηλ. η μάνα μου και τώρα τη συνεχίζω[...]

ΜΠΙΣΚΟΤΑΚΙΑ ΒΟΥΤΥΡΟΥ ΓΙΑ ΜΠΙΣΚΟΤΟΜΗΧΑΝΗ Κλασσικα μπισκοτακια, φτιαγμενα με την ζυμη " παστα φρόλλα ", αλλα σε πιο μαλακη μορφη. Αυτη η συνταγη ειναι ιδανικη[...]

Υλικά 1 ζαχαρούχο γάλα (400γρ.) 300γρ. γάλα φρέσκο 1 ½ κ.σ σαλέπι 3 δάκρυα μαστίχας σπασμένα στο γουδί με ½ κ.σ ζάχαρη 500γρ. κρέμα γάλακτος[...]

Με τον ερχομό της άνοιξης, έρχονται και τα παγωτά. Και ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα δροσιστικό παγωτό τις ζεστές μέρες; Το πράγμα χειροτερεύει όταν μιλάμε[...]

Η φίλη μου η Κατερίνα ή αλλιώς Ζουζούνα για όσους την γνωρίζουν πολύ καλά και την αγαπούν, δημιούργησε μια πανδαισία γεύσης και αρώματος φτιάχνοντας αυτό το[...]

Και φτάνουμε αισίως στην Κυριακή της Τυρινής, την τελευταία ημέρα της εβδομάδας, όπου καταλύονται γαλακτομικά, πριν ξεκινήσει η νηστεία της Σαρακοστής. Ας[...]

Μιας και οι ζέστες συνεχίζουν να μας ταλαιπωρούν, συνεχίζω κι εγώ την προσπάθεια να σας δροσίσω όσο μπορώ περισσότερο. Το σημερινό παγωτό είναι πανεύκολο, δεν[...]

Πριν αναχωρήσω για την εξόρμησή μου στην Αριστοτέλους, για να δω αν αξιζει το χριστουγεννιάτικο δάσος που θα στήνανε φέτος, σου παρουσιάζω τις εύκολες και[...]

Είτε πιστεύετε είτε όχι στον "Άγιο Βαλεντίνο", τα σοκολατάκια αυτά είναι σκέτη γλύκα! Μοιάζουν με τα γνωστά γεμιστά σοκολοτάκια "λάκτα" μόνο που είναι απ' τα[...]

Υλικά 100 γρ. αλεσμένοι ξηροί καρποί 2 κ.γ μπέικιν πάουντερ 100 γρ. βούτυρο 120 γρ. καστανή ζάχαρη 1 βανίλια 2 αυγά 150 γρ, κρέμα γάλακτος 1 1/2 κ.α. πολτός[...]

Κέικ μήλου με επικάλυψη θρυμματισμένες βάφλες Stroopwafels (βάφλες σιροπιού).Μια πολύ γευστική καραμελένια νοστιμιά, λεπτό, μαλακό και μαστιχωτό μπισκότο, που[...]

Post Views: 83 Μετά από αυτή, την κρεμ καραμελέ αρωματισμένη με πορτοκάλι, όπως αυτή εδώ,είμαστε σχεδόν σίγουροι ότι δεν θα θέλεις να δοκιμάσετε καμία άλλη.[...]

Γλυκό σας έχω! Απολαυστικό, χάρμα οφθαλμών, παγωμένο cheesecake γιαουρτιού συνοδεία απαλής σαντιγί και ολόφρεσκων φρούτων εποχής.. Το ιδανικό γλυκό για τις[...]

Γ ια εμάς που δεν ξέρουμε τούρκικα , λέει η ιστορικός τροφίμων Σούλα Μπόζη , γαλακτομπούρεκο και γαλατόπιτα είναι το ίδιο πράγμα. Το "μπουρέκι" είναι η πίτα[...]

Βγήκανε λοιπόν και πάλι οι ξύλινες κουτάλες, η μεγάλη κατσαρόλα (η μαρμίτα αν θέλετε), το μεγάλο χωνί. Ήρθε και η μανούλα και βάλαμε ποδιές. Αποστειρώθηκαν[...]

Μπράουνις με καρύδια Υπάρχει άραγε κάπου στον κόσμο, πιθανότατα σε κάποιο ξεχασμένο σημείο του χάρτη, η Χώρα του Παγωτού; Δεν μιλάω, βέβαια, για ένα μέρος του[...]

Παγωτό παρφέ κρέμα Οι γνώστες της τέχνης του παγωτού θα γνωρίζετε πως το πραγματικό παγωτό "parfait" έχει άλλους κανόνες... Στην πραγματικότητα παρασκευάζεται[...]