Γλυκα χωρις πεπονι φουντουκι

Και καλές διακοπές! Φτάσαμε κιόλας στα μισά του Αυγούστου. Της Παναγιάς μεθαύριο, και διάλεξα μια από τις καλύτερες -κατά τη γνώμη μου-συνταγές της κρητικής[...]

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΜΕ ΦΛΟΥΔΕΣ ΑΠΟ ΚΑΡΠΟΥΖΙ Οικονομία και ανακύκλωση, στο πνεύμα της δύσκολης εποχής που περνάμε, ακόμη και οι φλούδες απο το ζουμερό καρπούζι μπορούν να[...]

Συνεχίζω με τουρσί αλλά αυτή τη φορά κάτι ασυνήθιστο. Όταν έφτιαχνα το γλυκό και τη μαρμελάδα η φίλη μου η Νένα λέει φτιάξε τουρσί και αμέσως έφτασε συνταγή[...]

Από τα πιο αρωματικά, αφράτα, τραγανά και νόστιμα κουλουράκια που έχω φτιάξει! Είναι υγιεινά, νηστίσιμα, λιώνουν στο στόμα και μας πλημμυρίζει το υπέροχο άρωμα[...]

Συνεχίζω με τουρσί αλλά αυτή τη φορά κάτι ασυνήθιστο. Όταν έφτιαχνα το γλυκό και τη μαρμελάδα η φίλη μου η Νένα λέει φτιάξε τουρσί και αμέσως έφτασε συνταγή[...]

Καλησπέρα σας!!! Σήμερα σας έχω μια διαφορετική πρόταση! Ένα ηδύποτο, πολύ αρωματικό, σχεδόν διαφανές με μια ιδιαίτερη προσωπικότητα που θα σας γλυκάνει τη[...]

Από την παιδική μου ηλικία θυμάμαι να λατρεύω τον άρτο... ναι, αυτό το γλυκό ψωμί της αρτοκλασίας. Η γεύση του συνδέεται με την επιστροφή της μαμάς και του[...]

Οι Βανίλιες, όταν είναι ώριμες, είναι από τα πιο νόστιμα φρούτα, πολύ ζουμερά και με υπέροχη κατακόκκινη σάρκα. Τρώγονται φρέσκες, μόνες τους ή μέσα σε[...]

Είναι ένα νόστιμο νηστίσιμο τσουρέκι που δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από τα αρτίσιμα Τι χρειαζόμαστε: 100 γραμμάρια νωπή μαγιά 1 1/2 κούπα ζάχαρη 1 κούπα ταχίνι[...]

Θα σας κεράσω ένα σπάνιο λικέρ που το έμαθα απο την μαμά μου. Είναι πολύ απλό στην παρασκευή του και το μόνο "δύσκολο" ας πούμε υλικό είναι το φρέσκο[...]

Eδώ δεν πρόκειται για την πληθωρική φαντασία της cook ζαχαροπλάστριας :), έχω να σας προτείνω την απλή εκδοχή της μαρμελάδας, αν σας αρέσει να γευτείτε μήλο[...]

Κυδώνια με γλυκό κρασί και μπαχαρικά. Η συνταγή είναι από την Κωνσταντινούπολη και είναι γεμάτη από αρώματα... Τι χρειαζόμαστε: 4 κυδώνια κομμένα στα 4 300[...]

Υλικά (για 6 άτοµα) 8 µέτρια ροδάκινα, 3 κοφτές κουταλιές καστανή ζάχαρη, ½ λεµόνι ο χυµός, 1 κουταλάκι σπόροι γλυκάνισου, 1 πρέζα αλάτι, ½ κουταλάκι εσάνς[...]

1 κιλό αλεύρι λευκό δυνατό ή γ.ο.χ. ½ κ .αλεύρι σταρένιο Χλιαρό νερό 3 φακελάκια μαγιά 300 γρ. ζάχαρη 1 κουταλιά κανέλα 1 κούπα καλαμποκέλαιο 1 κούπα χυμό[...]

Συστατικά 100 γρ αλεύρι100 γρ νερό25 γρ τσίπουρο με γλυκάνισο25 γρ ηλιέλαιο2 μλ χυμός λεμονιούΕκτέλεση Βήμα 1: Στο χέρι ομογενοποιούμε όλα τα υλικά μαζί. Βήμα[...]

Όλοι έχουν μια συνταγή για νηστίσιμα κουλουράκια ή μπισκότα, έτσι δεν προσθέτω κάτι νέο. Για μένα όμως αυτή η συνταγή έχει συναισθηματική αξία, γιατί ήταν της[...]

2 κιλά κάστανα 2 κιλά ζάχαρη 1 κλωναράκι φυσικής βανίλιας ή 2 κομμάτια αστεροειδή γλυκάνισου 3 κουτ. σούπας χυμός λεμονιού (φρεσκοστυμμένος) Διαδικασία Με ένα[...]

υλικά 1 κιλό βερίκοκα 2 ροδάκινα λευκόσαρκα 300γρ ζάχαρη 2 αστεροειδείς γλυκάνισους 1 κουταλάκι φρέσκο τζίντζερ τριμμένο ξύσμα από 1 λάιμ 1 κουταλιά χυμό λάιμ[...]

Νόστιμο, αφράτο και γλυκό ψωμάκι σου έχω σήμερα και μάλιστα γρήγορο κι εύκολο! Τις προάλλες είχα τραπέζωμα στο σπίτι και οι καλεσμένοι μου νήστευαν οπότε[...]