Γλυκα - Κεικ

TORTA AL CIOCCOLATO E BARBABIETOLE Questa torta è stata ispirata da una ricetta del famoso chef pâtissier greco, Stelios Parliaros. Ingredienti : 250gr[...]

ΚΕΙΚ ΜΕ ΚΥΔΩΝΙΑ ΚΑΙ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ Οι πειραματισμοι στην κουζινα συνεχιζονται, και ιδου το νεο παρασκευσμα! Υλικα : 500 gr κυδωνια καθαρισμενα, 200 gr + 200 gr[...]

ΚΕΪΚ ΜΕ ΧΥΜΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ ΚΑΙ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ Ο συνδυασμός της σοκολάτας με το φουντούκι είναι κλασσικός και πολύ αγαπημένος. Εχει και ενα μικρό μυστικό στα υλικά[...]

ΚΕΙΚ 4/4 ΜΕ ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΚΑΡΥΔΙΑ Το κεϊκ quatre quarts, ή τεσσερα τεταρτα, οπως καταλαβατε εχει γαλλικη καταγωγη, και συγκεκριμενα μας ερχεται απο την Βρετανη.[...]

Υλικά: 500 γρ. καρότα ή και λιγότερα 400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 γρ. αλεύρι καλαμποκιού 400 ml γάλα καρύδας σε κονσέρβα 300 γρ. καστανή ζάχαρη[...]

2 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γ. baking powder 1/4 κ.γ. σόδα μαγειρικής 2 κ.γ. κανέλλα σε σκόνη 1/2 κ.γ. αλάτι 1/2 φλυτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη 1[...]

Καλή Χρονιά! Εύχομαι το 2015 να είναι ένας χρόνος γεμάτος χαρές, με υγεία και καλή τύχη για όλους, και φυσικά με καλό και νόστιμο φαγητό. Ήθελα να ξεκινήσω το[...]

Κεκάκι - muffin από αλεύρι ολικής αλέσεως και αμάρανθου, χουρμάδεες και φιστίκι Αιγίνης... Μια συνταγή θρεπτική και προπαντώς πολύ υγειινή... Τι χρειαζόμαστε:[...]

Μια πανδεσία γεύσεων σε ένα κέικ που συνδυάζει μπανάνα και μαύρη σοκολάτα. Ελαφρύ και εύκολο. Χωρίς γαλακτοκομικά. Τι χρειαζόμαστε: 225 γρ. αλεύρι για όλες τις[...]

Υλικά για 9 muffin 70 γρ. αλεύρι βρώμης, βιολογικής γεωργίας 100 γρ. αλεύρι μαλακό ολικής αλέσεως, βιολογικής γεωργίας 2 κ. γλυκού baking powder μια μικρή[...]

Χρόνια Πολλά! Ελπίζω να είχατε υπέροχα Χριστούγεννα με πεντανόστιμα φαγητά και αγαπημένους ανθρώπους. Τα δικά μου Χριστούγεννα ήταν γευστικότατα, με ψητή[...]

ΜΠΡΙΟΣ ΣΕ ΦΕΤΕΣ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ Την ιδεα γι'αυτο το μπριος (ή τσουρεκι αν θελετε) την πηρα απο το εξαιρετικο blog, το Le Pètrin (συνταγη : Brioche à partager ).[...]

RED DEVIL'S FOOD CAKE Επειτα απο το angel food cake , δηλαδη την τροφη των αγγελων, σειρα εχει το devil's food cake, ή αλλιως κεϊκ του διαβολου, για να μην[...]