Γλυκα - Κεικ

Πολύ εύκολα μαφινάκια, σας έχω σήμερα. Αφράτα κεκάκια, το καλύτερο κολατσιό, για τα παιδιά μας που πηγαίνουν στο σχολείο. Για το δικό μας, στο γραφείο. Για το[...]

Κέικ φουρνισμένα, κέικ...του ψυγείου, κομμένα τετράγωνα, μπάρες, μπουκίτσες, όλα με καρύδα,και τα τέσσερα εύκολα και απολαυστικά! ΚΕΙΚ ΚΑΡΥΔΑ 90γραμμ. βούτυρο[...]

Οι κρίσεις υπογλυκαιμίας συχνά-πυκνά μου χτυπάνε την "πόρτα"!! Προσπαθώ να δείξω χαρακτήρα αλλά σπάνια τα καταφέρνω να νικήσω, σε μια τέτοια μάχη :-)) ειδικά[...]

3 αυγά 150 γρ. ζάχαρη ή 100 γρ. στέβια 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 400 γρ. κρέμα γάλακτος φυτική 2 κ.σ. λικέρ καφέ ή 1 κ.γ. στιγμιαίο καφέ αραιωμένο σε 2[...]

Μια επίμονη και επώδυνη κακοδιαθεσία δεν μου επέτρεψε να τιμήσω, συντροφιά με τους φίλους Bostanistas, την ετήσια - πέμπτη στη σειρά φέτος - γιορτή του[...]

Ποτήρια, βάζα και βαζάκια, σε όλα τα μεγέθη και τις διαστάσεις, μπορούν να γίνουν τα ιδανικότερα σκεύη για να ψήσεις υγρά κέικ που δεν αποχωρίζονται εύκολα το[...]

5 αυγά 1 κούπα ζάχαρη 1 1/2 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 250 γραμμάρια κουβερτούρα 2 βανίλιες 1 βιτάμ των 250 γραμμαρίων Για τη σοκολατένια γέμιση[...]

Για 2-4 άτομα 4 φλιτζάνια ψίχουλα από κέικ (περίπου 340 γραμμάρια) 1/4 φλιτζανιού παγωμένη σφικτή κρέμα σαντιγί 1 φλιτζάνι ινδική καρύδα ψίχα για την[...]

Το καλύτερο δίχρωμο κέικ χωρίς μίξερ Γεγονός είναι πως τα πιο "κρουστά" κέικ τα αγαπώ λίγο περισσότερο από τα σπογγώδη. Με τον όρο "κρουστά" εννοώ όλα τα κέικ[...]

Δεν τελείωσα με τα κεράσια ακόμα, όχι. Η εμμονή μου καλά κρατεί και σκοπεύω να παρασύρω κι εσάς· αυτή τη φορά με ένα κέικ. Πρόσφατα σας ξαναμίλησα για[...]

Υλικά 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ½ κουταλάκι γλυκού μπέικιν πάουντερ 250 γρ. ζάχαρη 3 αυγά 1 κουταλάκι γλυκού κανέλα 150 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη[...]

Θυμάστε το φραουλένιο κέικ γεμιστό με σοκολάτα ?? Σήμερα ας φτιάξουμε το ….εντελώς ανάποδο. Σοκολατένιο κέικ γεμιστό με φράουλα . Για το κέικ αυτό έχετε[...]

Ένας θεσπέσιος συνδυασμός σοκολάτας και τυριού. Τραγανό μπισκότο στη βάση, και υπέροχη γέμιση που αφήνει μια βελούδινη αίσθηση στον ουρανίσκο. Τα δε πεκάν το[...]

3 κουταλιές της σούπας βούτυρο φρέσκο αγελάδος 5 Μουστοκούλουρα τριμμένα στο multi 1/2 κούπα cranberries 2 κουταλιές της σούπας κρέμα κάστανο 1 κούπα κάστανα[...]

Για 4-6 άτομα Για την σοκολατένια μπάρα 75 γραμμάρια νηφάδες βρώμης 3/4 της κούπας 150 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα 75 γραμμάρια γλυκό κουταλιού πορτοκάλι[...]

400 γρ. ζαχαρούχο γάλα 100 γρ. βούτυρο 2 κ.σ. κονιάκ 360 γρ. κουβερτούρα λευκή 100 γρ. κράνμπερις αποξηραμένα 180 γρ. καρύδια ψίχα 2 πρέζες αλάτι 450 γρ.[...]

Νομίζατε ότι επειδή πέρασε κάτι παραπάνω από μήνας από την απονομή των Food Blog Awards, τα έχουμε ήδη ξεχάσει; Κάνετε λάθος! Εδώ και κάποιες εβδομάδες το[...]

Το τέλειο μπράουνι. Τι χρειαζόμαστε: 150 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 180 γρ. βούτυρο 150 γρ. ζάχαρη κοινή 3 αυγά 90 γρ. αλεύρι 180 γρ. καρύδια ψίχα Λιώνουμε τη[...]

O κορμός από σοκολάτα είναι λατρεμένο γλυκό! Έχουμε μια παραλλαγή του με αρωματικό Μακεδονικό Ταχνί πορτοκαλι και Μακεδονικό Χαλβά, για να τον απολαμβάνεις[...]

Ζαχαρούχο Γάλα είναι το κύριο συστατικό αυτού του κέικ ΑΛΛΆ τις εντυπώσεις κλέβει ο λοβός βανίλιας, ο οποίος χρησιμοποιείται ολόκληρος μα ψιλοκομμένος κι όχι[...]