Γλυκα - Σιροπιαστο

Υπεροχο γλυκο με αναμνησεις παλιων καλων εποχων!!! Τραγανη,ελαφρα σιροπιασμενη σφολιατα,γεμιστη με κρεμα patissiere,σαντιγι και κερασακι δινουν την ομορφη[...]

1 φύλλο σφολιάτα 1/2 κιλό φράουλες κομμένες σε φέτες ή στην μέση (ανάλογα πόσο μικρές ή μεγάλες είναι) ζάχαρη κρυσταλλική (για το πασπάλισμα) λίγο βιτάμ άχνη[...]

1 συσκευασία τετράγωνα σφολιατάκια νηστίσιμα 2 κ.σ. ζάχαρη 2 φλιτζάνια νερό 1 κ.σ. λάδι 10 κ.σ. γλυκό του κουταλιού της αρεσκείας σας 2 κ.σ. άνθος αραβοσίτου[...]

Μοναδικές ατομικές σοκολατόπιτες. Με έτοιμα σφολιατάκια βουτύρου, και με γέμιση από πραλίνα φουντουκιού, και σοκολάτα!! Η συνταγή είναι για 10 σοκολατοπιτάκια.[...]

Υλικά για 10 ατομικές σοκολατόπιτες: Για την ζύμη: 1 πακέτο σφολιατάκια "βουτύρου" στρογγυλά, (20 σφολιατάκια) Για την γέμιση: 160 γρμ. πραλίνα φουντουκιού 80[...]

Χουρμαδοπιτάκια σιροπιαστά με σοκολάτα νηστίσιμα Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας χουρμάδες σοκολάτα κουβερτούρα σε μικρά κομματάκια λίγη μαργαρίνη λιωμένη για άλειμμα[...]

Έτοιμο σε λίγα λεπτά μόνο !! Υλικά φύλλο σφολιάτας Νουτέλα ή Μερέντα 2 αυγά Άχνη Σιρόπι σοκολάτας ή καραμέλας Ετοιμασία Απλώνουμε σε αλευρωμένο πάγκο το φύλλο[...]

Έτοιμο σε λίγα λεπτά μόνο !! Υλικά φύλλο σφολιάτας Νουτέλα ή Μερέντα 2 αυγά Άχνη Σιρόπι σοκολάτας ή καραμέλας Ετοιμασία Απλώνουμε σε αλευρωμένο πάγκο το φύλλο[...]

Αναρτήθηκε στις 22/01/2015 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Συνταγές Τάρτα μήλου με 4 υλικά Τραγανή και πεντανόστιμη τάρτα μήλου με 4 μόνο υλικά. Μια εύκολη συνταγή για[...]

Αυτό το αφιέρωμα στη φράουλα αποφάσισα πως πρέπει να κλείσει με τα φραουλοπιτάκια της στιγμής!! Ή μήπως της λιγούρας; Μμμμ θα το σκεφτώ καλύτερα την επόμενη[...]

Πρόκειται για ένα γλυκό που κάνουν μόνο στη Νιγρίτα Σερρών και το όνομά του είναι "Πονηρό". Ξέρετε πως αγαπώ τις παραδοσιακές συνταγές και θέλω σιγά σιγά να[...]

ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΚΡΕΜΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ ΚΑΙ ΣΙΡΟΠΙΑΣΜΕΝΑ ΡΟΔΑΚΙΝΑ Την κρέμα αμυγδάλου frangipane (φραντζιπάν) ήθελα εδώ και πολύ καιρό να την δοκιμάσω σε μία[...]

Τώρα που οι φράουλες είναι στην εποχή τους, σας προτείνουμε ένα εύκολο μα τόσο γευστικό γλυκάκι! Προμηθευτείτε κατακόκκινες αρωματικές φραουλίτσες, και πάμε να[...]

Άλλος έχει τα χωνάκια για κορνεδάκια και άλλος τα φτιάχνει. Παρόλο που είμαι φανατική γλυκατζού, υπάρχουν και μερικά γλυκά που δεν με συγκινούν. Τέτοια είναι[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Τρώγονται μετά μανίας !!!! Την συνταγή αυτή, μου την έδωσε ο παππούς του γαμπρού μου, ο κ. Ιορδάνης που είχε μεγάλο εργαστήριο κατασκευής σφολιάτας και φύλλου[...]

Υλικά σφολιάτα βουτύρου: 2 φύλλα, (1 πακέτο, 800 γρ) μασκαρπόνε: 600 γρ. κρέμα γάλακτος: 2 φλιτζάνια του τσαγιού ζάχαρη: 8 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη: 1[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΚΡΕΜΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ ΚΑΙ ΣΙΡΟΠΙΑΣΜΕΝΑ ΡΟΔΑΚΙΝΑ Την κρέμα αμυγδάλου frangipane (φρανζιπάν, η λέξ η είναι γαλλική ) ήθελα εδώ και πολύ καιρό να[...]