1 κοτόπουλο 5 πατάτες κομμένες στα 4 (ή και περισσότερες..) 4 ντομάτες τριμμένες 4 σταγόνες μαστίχας 1 πορτοκάλι κομμένο στα 4 Θυμάρι και ρίγανη (φρέσκα) 1[...]

1 πακέτο ριγκατόνι 1 χωριάτικο λουκάνικο σε φέτες 1 πράσινη πιπεριά κομμένη λωρίδες 15 ντοματίνια κομμένα στα 4 Τυρί τριμμένο Ξηρό βασιλικό (περίπου ένα κουτ.[...]

1 φιλέτο στήθος κοτόπουλου 1 μαρούλι χοντροκομμένο με τα χέρια 1 πιπεριά φλωρίνης κομμένη σε κύβους 1 καρότο τριμμένο 1 μικρό κρεμμύδι σε κύβους Χυμό από ένα[...]

4 φλιτζανάκια του εσπρέσσο ρύζι αρμπόριο (για ρυζότο) 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 6-7 αμπελόφυλλα ψιλοκομμένα (και[...]

Μισό κιλό γίγαντες 6 μεγάλες ντομάτες τριμμένες 2 μεσαία καρότα σε ροδέλες 1 σέλερι σε φέτες 2 μέτρια κρεμμύδια 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουτ. πελτέ ντομάτας 4[...]

1 φιλέτο μπακαλιάρου ξαλμυρισμένο 2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1,5 κούπες νερό αλατοπίπερο μισό σφηνάκι ούζο χυμό από ένα λεμόνι Κόβουμε το βακαλάο[...]

Μισό κοτόπουλο 1 πατάτα 1 πράσο 1 καρότο Ξύσμα από ένα λεμόνι Θυμάρι (φρέσκο) Αλατοπίπερο 1 κουταλιά βούτυρο (προαιρετικά) Βάζουμε στην κατσαρόλα το κοτόπουλο[...]

Για τα κεφτεδάκια 500 γρ μοσχαρίσιος κιμάς (ελιά) 1 αυγό 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο Ψίχα ψωμιού τριμμένη Δυόσμο, θυμάρι, ρίγανη Ούζο (μισό[...]

φιλέτο μοσχάρι ντοματίνια ρόκα 4 πατάτες 1 καρότο ξύσμα λεμόνι ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο ψημένο Αλατοπίπερο Κόβουμε τις πατάτες σε κύβους και το καρότο σε[...]

We wish you a tasty Christmas ! !! Λαχταριστή βελουτέ πράσου με πανδαισία πολύχρωμων κρουτόν και χρυσές κορδέλες λεμονιού.... Για τους φίλους... Ho -1 ! 3[...]

Ζύμη: Θυμάστε που rockάραμε πριν πολύυυυυυ καιρό;;;; Όχι;;;;; Επανάληψη αμέσως!!! Μόνο που αφήνουμε κατά μέρος το σαφράν και προσθέτουμε ένα κουταλάκι ξερά[...]

Δέκα απλά υλικά.. 1. 4 πατάτες 2. Μια ψητή πιπεριά φλωρίνης ξεφλουδισμένη και κομμένη σε κύβους 3. Ένα καρότο τριμμένο 4. Ένα τέταρτο καλαμπόκι 5. Μαϊντανό[...]

500 γρ ψαρονέφρι κομμένο σε φέτες 2 πράσα σε λεπτές ροδέλες 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι ½ ποτήρι whisky 1 αστεροειδή[...]

2 κρεμμύδια (ή ένα μεγάλο) ψιλοκομμένα 4 μεγάλες ντομάτες σε κύβους 450 γρ καπνιστή πανσέτα κομμένη 1 ποτήρι κρασί λευκό γλυκό Φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 πακέτο[...]

10 ντομάτες 10 κουτ. της σούπας ρύζι Arborio για ριζότο 1 καρότο 1 κρεμμύδι 1 κολοκύθι 3 κουτ. της σούπας ψιλοκομμένο βασιλικό πλατύφυλλο Αλατοπιπερο Ζάχαρη[...]

500 γρ φιογκάκια 10 φέτες καπνιστό ζαμπόν κομμένο σε κύβους 3 καρότα τριμμένα 250 γρ καλαμπόκι (κονσέρβα) 3 κουτ. της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό Σάλτσα[...]

500 γρ αλεύρι που φουσκώνει 1 κουτ. του γλυκού μπέικιν πάουντερ 3 καρότα τριμμένα στο χοντρό τρίφτη 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 ματσάκι (μεγάλο) μάραθο[...]

Όλα ξεκίνησαν πολύ νωρίς.. Από τότε που προτιμούσα να μείνω νηστική παρά να φάω φαγητό που δε μου αρέσει. Έχω λουστεί ένα πιάτο φακές για αυτό μου το πείσμα![...]