Η κανέλα είναι από τα αγαπημένα μας μυρωδικά. Οπότε πολλά από τα γλυκίσματα που φτιάχνω περιέχουν κανέλα {είμαι πάντα προς αναζήτηση της γευστικότερης[...]

Εύκολο και νόστιμο φαγάκι, αγαπημένο της κορούλας μου. Ο γιος μου από την άλλη αντέδρασε με ένα αυθόρμητο ...μπλιαχ! Και εγώ η μάνα να προσπαθώ να πείσω το[...]

Θεωρώ την κουζίνα μου multi-culti. Βέβαια τον τελευταίο χρόνο έχουμε κολλήσει στα Tex~Mex φαγητά αλλά το βρίσκω λογικό γιατί η κουζίνα αυτή μοιάζει αρκετά με[...]

Ένα τσουρεκάκι διαφορετικό και τόσο μα τόσο νόστιμο. Τα παιδιά μου δεν θα είχαν αντίρρηση να το τρώνε κάθε μέρα για κολατσιό. Είναι πασπαλισμένο με την[...]

Μια απλή, νόστιμη και δυναμωτική σούπα που θα ικανοποιήσει μικρούς και μεγάλους ~ τα δικά μου μικρά ανθρωπάκια την καταβροχθίζουν. Τη σούπα αυτή λοιπόν την[...]

Ο Ζήσης σας παρουσιάζει το αγαπημένο του τόστ. Τα υλικά απλά, η γεύση ασυναγώνιστη. Υλικά 2 φέτες ψωμί, καλύτερα μπαγιάτες ένα γενναίο κομμάτι φέτα ροδέλες[...]

Η Ειρήνη παρουσιάζει σήμερα το δικό της αγαπημένο σάντουιτς {το οποίο παρεμπιπτόντως έγινε αυτόματα και αγαπημένο του Ζήση και ο οποίος, με ελαφρά τη καρδία,[...]

Λόγω της αυριανής ημέρας- "Αγίου Βαλεντίνου" γαρ- είπα και εγώ να σας προσφέρω αυτήν την νόστιμη Σοκολατίνα σε σχήμα καρδιάς βεβαίως. Οποία πρωτοτυπία θα μου[...]

Είναι κάποιες μυρωδιές που δημιουργούν την αίσθηση του οικείου και της νοσταλγίας. Ειδικά όταν αναδύονται από μια κατσαρόλα και διαχέονται στο σπίτι, η αίσθηση[...]

Η κυρία Ιωσούλα με επισκέφτηκε αυτές τις μέρες. Με έπιασε από τη μύτη, με γαργάλισε στο λαιμό και με κράτησε σφιχτά στην κρύα αγκαλιά της. Οι κινήσεις[...]

Ετοιμάσαμε με τα παιδιά ένα εβδομαδιαίο πλάνο μαγειρέματος και άφησα σ' αυτά την πρωτοβουλία να αποφασίσουν τι θα τρώμε την κάθε μέρα {ευκαιρία να γλιτώσω από[...]

Τη σαντιγύ τη χρησιμοποιώ ως επί το πλείστον σαν γέμιση σε τούρτες και ιδιαίτερα σε παιδικές. Τα μικρά παιδιά τη λατρεύουν {και οι μεγάλοι δεν πάνε πίσω}. Μια[...]

Τα πρώτα μου βήματα στη μαγειρική τα έκανα αφού παντρεύτηκα {μιλάμε, όχι αβγό να βράσω ήξερα, δεν μπορούσα να κατανοήσω η χριστιανή πως γίνεται να κολλήσουν τα[...]

Το γλυκάκι αυτό είναι παραδοσιακό των Σερβίων {Κοζάνης}. Το λένε και Τζιάμ Πιλάφ. Σύμφωνα με τις κυρίες της αυλής {γειτονιάς} είναι κατάλοιπο της Τούρκικης[...]

Η πατάτα στην απλούστερη εκδοχή της. Τρυφερή, νόστιμη, απέριττη. Απολαύστε την. Υλικά 1 κιλό πατάτες στο ίδιο περίπου μέγεθος 1 μεγάλο κρεμμύδι ελαιόλαδο ξύδι[...]

"Σοβαρά τώρα, τι μου λέει αυτή, δεν ξέρω να φτιάχνω μαρέγκα;", ίσως αναρωτηθείτε. Φαντάζομαι πως είναι γνωστό τι ακριβώς είναι η μαρέγκα και πως φτιάχνεται.[...]

Όταν έχω βγει τελείως εκτός προγράμματος, έχω χίλια δυο πράγματα να κάνω, δεν ξέρω τι να ταΐσω την οικογένειά μου και θέλω κάτι που θα τους αρέσει, καταφεύγω[...]

Η αγαπημένη Ελένη από το υπέροχο Μαγειρική με Φαντασία με προσκάλεσε σ' ένα παιχνιδάκι. Δεν ήθελα και εγώ πολύ και αφού κοιμήθηκαν τα ταραχοποιά στοιχεία είπα[...]