Υλικά: 4-5 πατάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε κυβάκια 3 κ.σ μουστάρδα 3 κ.σ μαγιονέζα 2 κ.σ κάπαρη 4-5 αγγουράκια τουρσί ψιλοκομμένα 3 κ.σ μαιντανό[...]

Η Ντίνα Λούδας μας έφτιαξε μια σούπερ πανακότα σερβιρισμένη με φρούτα του δάσους Υλικά: 500γρ κρέμα γάλακτος 500γρ γάλα 100γρ ζάχαρη 1 βανίλια 8 φύλλα ζελατίνη[...]

Υλικά: 1 κιλό χοιρίνο κομμένο σε μεγάλους κύβους 4 μεγάλες πατάτες κομμένες σε ροδέλες 1 ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε ροδέλες 300γρ[...]

Υλικά: 1 πακέτο κανελόνια(αυτά που δεν θέλουν βράσιμο) 750γρ κιμά μοσχαρίσιο 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό τριμμένο 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 ποτηράκι κρασί λευκό 1[...]

΄ Υλικά: 1 φλ. τσαγιού αλεύρι ολική άλεσης 2-3 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις(όσο πάρει) 300γρ γάλα χλιαρό 4 κ.σ ελαιόλαδο 2 κ.γ μαγειρική σόδα 1/2 κ.γ[...]

Η Ελένη Νταμπαλέτσιου έχει μεράκι και φαντασία στην μαγειρική!Οι δημιουργίες της όλες καταπληκτικές!Μας έφτιαξε λοιπόν ένα πεντανόστιμο και εντυπωσιακό ψωμί[...]

Η Ελένη Νταμπαλέτσιου μας ετοίμασε μια πίτα από κρουασάν γεμάτα μαρμελάδα και ξηρούς καρπούς!Δοκιμάστε τη! Υλικά: Για την ζύμη 1 κιλό αλεύρι περίπου για όλες[...]

Η Ελένη Νταμπαλέτσιου μας ετόιμασε βήμα-βήμα ένα εντυπωσιακό brioche γεμιστό σε σχήμα λουλουδιού! Υλικά: Για την ζύμη 500γρ αλεύρι για τσουρέκια+2-3 κ.σ[...]

Το σπέσιαλ κανταϊφι της Ελένης Νταμπαλέτσιου! Υλικά: 500γρ φύλλο για κανταϊφι 1 φλ. τσαγιού καρυδόψιχα κοπανισμένη 1 φλ. τσαγιού φιστίκι Αιγίνης ψιλοκομμένο[...]

Η Ελένη Νταμπαλέτσιου ψάχνοντας για εύκολες και νόστιμες συνταγές ανακάλυψε στο Μαγειρεύοντας με την...Αλεξάνδρα αυτά τα φοβερά μπισκοτάκια με κρέμα τυριού και[...]

Η Ελένη Νταμπαλέτσιου μας έφτιαξε μια γλυκιά πίτα της Ντίνας Νικολάου...κάτι μεταξύ μπακλαβά και γαλατόπιτας!! Υλικά: 1/2 φλ τσαγιού μαργαρίνη λιωμένη 1 πακέτο[...]

Η Ελένη Νταμπαλέτσιου μας ετοίμασε μια γαλατόπιτα με χωριάτικο φύλλο συνταγή της μαμάς της! Υλικά: Για τα 8 χωριάτικα σπιτικά φύλλα 700γρ αλεύρι για όλες τις[...]

Η Ελένη Νταμπαλέτσιου ετοίμασε ένα σπέσιαλ κέικ με μερέντα ή λιωμένη κουβερτούρα!Η συνταγή είναι της Αρετής που διατηρεί μια πολύ ωραία ομάδα στο facebook με[...]

Η Ελένη Νταμπαλέτσιου μοιράζεται μαζί μας την καταπληκτική συνταγή της μαμάς της για γλυκιά μελιτζανόπιτα! Υλικά: 5-6 μελιτζάνες(ανάλογα το μέγεθος) 1/2 φλ.[...]

Η Ελένη Νταμπαλέτσιου μοιράζεται μαζί μας την καταπληκτική συνταγή της μαμάς της για αλμυρή μελιτζανόπιτα! Υλικά: 5-6 μελιτζάνες(ανάλογα το μέγεθος) 1/2 φλ.[...]

Η Ελένη Νταμπαλέτσιου έφτιαξε και μοιράζεται μαζί μας το σοκολατένιο mardle ψωμάκι της!! Υλικά: για μια μακρόστενη φόρμα Για το φύλλο σοκολάτας 20γρ αλεύρι για[...]

Η Ελένη Νταμπαλέτσιου έφτιαξε μια νοστιμότατη και πανεύκολη πίτα με κολοκύθια και ξινομυζήθρα!Την συνταγή την βρήκε στο blog Κρητικά τραπεζώματα Υλικά: 1 1/2[...]

Η Ελένη Νταμπαλέτσιου έφτιαξε μια πλεξούδα γεμιστή που η γεύση της θυμίζει πίτσα!Μπορεί να σερβιριστεί ως πρωινό,μεσημεριανό,απογευματινό,βραδινό...κρύο ή[...]