Νηστίσιμα κουλουράκια με πορτοκάλι Μια γρήγορη, πανεύκολη και υγιεινή συνταγή για πεντανόστιμα κουλουράκια. Λοιπόν, τι λέτε; πλάθουμε κουλουράκια; θα[...]

Παστίτσιο Μια ξεχωριστή συνταγή για το αγαπημένο σε όλους μας παστίτσιο. Τι το ξεχωριστό έχει; Ξεχάστε τα βούτυρα, τα πολλά αυγά και τα λίπη. Χρησιμοποιούμε[...]

Μηλόπιτα Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή με ευχάριστη και ελαφριά γεύση με απλά υλικά που βρίσκονται σε κάθε σπίτι. Ξεκινάμε; θα χρειαστούμε για τη ζύμη: 1[...]

ΠΡΑΣΑ ΜΕ ΠΛΙΓΟΥΡΙ ΚΑΙ ΡΥΖΙ Ένα άκρως υγιεινό πιάτο πλούσιο σε μέταλλα , ιχνοστοιχεία και φυτικές ίνες για τους λάτρεις της σωστής διατροφής. Ένα πιάτο που[...]

Γίγαντες στο φούρνο Το λέει και το όνομά τους. Εδώ όμως οι γίγαντες δεν είναι μόνο ευμεγέθεις αλλά και εύγευστοι σε μια συνταγή αυθεντικά παραδοσιακή! θα[...]

ΤΑ ΡΕΒΥΘΙΑ ΤΗΣ ΑΠΑΙΧΤΗΣ!!!! Μία πλούσια πηγή θρεπτικών συστατικών που αντικαθιστά πλήρως το κρέας...η φίλη μας "Άπαιχτη" τα μαγείρεψε στο φούρνο, τα[...]

ΣΑΛΑΤΑ ΜΠΡΟΚΟΛΟ ΜΕ ΣΩΣ Μία διαφορετική συνταγή του μπρόκολου που κερδίζει τους μη λάτρεις του και γίνεται πιο αγαπητό στους θαυμαστές του… θα[...]

ΣΠΑΝΑΚΟΡΥΖΟ ΚΑΙ ΟΧΙ ΜΟΝΟ…. θα χρειαστούμε: 1 κιλό σπανάκι 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα λίγο άνηθο κόκκινο πιπέρι αλάτι 1/4 φλ. τσαγιού έξτρα παρθένο[...]

Μπισκότα μαστιχωτά με καρύδια και κανέλα Μία συνταγή για μπισκότα πολύ πρώτα!!! θα χρειαστούμε για 25 μπισκοτάκια τα εξής: 250 γρ ταχίνη ολικής 100 γρ άχνη[...]

ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΜΕ ΛΙΑΣΤΗ ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΑΙ ΠΟΥΡΕ θα χρειαστούμε: 1 κιλό σπάλα μοσχαριού 2 κουτ. πελτές ντομάτας 100 γρ λιαστή ντομάτα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 καρότα[...]

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΠΛΙΓΟΥΡΙ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΑ Ένα γευστικό πιάτο , εύκολη διαδικασία ,απλά υλικά.και μπόλικο μεράκι!!!! θα χρειαστούμε: 1 κότα ½ φλ. τσαγιού[...]

ΤΖΑΤΖΙΚΙ ... το πατροπαράδοτο Το γνωστό και αγαπημένο τζατζίκι που συνοδεύει άψογα τόσο το ψάρι όσο και το κρεατικό. θα χρειαστούμε: 500 γρ στραγγιστό γιαούρτι[...]

ΛΑΧΑΝΟΝΤΟΛΜΑΔΕΣ Λαχανοντολμάδες σπιτικοί σε μία συνταγή άκρως παραδοσιακή! θα χρειαστούμε: 2 ½ με 3 κιλά λάχανο (60 φύλλα περίπου) 500 γρ μοσχαρίσιο κιμά[...]

ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΣΩΣ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑΣ ΚΑΙ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ θα χρειαστούμε: 500 γρ. πατάτες 1/3 φλ. τσαγιού έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι 2 φρέσκα κρεμμύδια 1[...]

ΓΕΜΙΣΗ ΠΙΤΑΣ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΜΠΕΣΑΜΕΛ ΥΛΙΚΑ: 250 γρ. φέτα 250 γρ. μυζήθρα ½ δόση μπεσαμέλ ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Ετοιμάζουμε ½ δόση μπεσαμέλ βλ. παστίτσιο (εκτός από[...]

Κέικ λεμονιού στο ταψί Μία διαφορετική, πανεύκολη συνταγή για ελαφρύ και αφράτο κέικ σε ταψί και όχι σε φόρμα. θα χρειαστούμε: 4 φλυτζ τσαγιού αλεύρι για όλες[...]

ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ Μπουγάτσα για πρωινό… για απογευματινό… τέλος πάντων για όποτε σας κάνει κέφι. Τη συναντάμε σε διάφορες γεύσεις, όπως με τυρί ,[...]

ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ ΜΕ ΤΥΡΙ (ΦΕΤΑ) Για τους φαν της αλμυρής μπουγάτσας!!!! Η διαδικασία στρώσης των φύλλων είναι ίδια με την μπουγάτσα κρέμας . θα χρειαστούμε: 1 πακέτο[...]