1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας κομμένο σε μπουκιές 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 3 κ.σ. κόκκινο πιπέρι γλυκό 1/2 κ.σ. κόκκινο καυτερό πιπέρι 1[...]

250 γρ. μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 4 αυγά 450 γρ. μπισκότα πτι μπερ αλεσμένα στο μούλτι σε πούδρα 500 γρ. καρυδόψιχα 200 γρ. ζάχαρη άχνη 3 κ.σ. κακάο[...]

2 κύβοι νωπή μαγιά Το Χελιδόνι των 25 γρ. 1 φλ. νερό χλιαρό στους 30οC 1+1/4 φλιτζ. και 1 κ.σ. ζάχαρη 4 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κ.γλ. μαστίχα σε[...]

200 γρ. μέλι 420 γρ. ταχίνι 200 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη 300 γρ. μπισκότα digestive 50 γρ. φουντούκια χοντροσπασμένα ζάχαρη άχνη για το σερβίρισμα Άλλες[...]

1 συσκευασία λαζάνια MISKO 20 γαρίδες καθαρισμένες 5 κ.σ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο (μια ολόκληρη, μια ψιλοκομμένη) 2 κρεμμύδια (το ένα ψιλοκομμένο και το[...]

4 αυγά (τα ασπράδια) 250 γρ. ζάχαρη άχνη 2 κ.γλ. κορν φλάουρ 1 κ.γλ. λευκό ξίδι 400 γρ. λευκή κουβερτούρα Nestlé Dessert 400 γρ. κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά[...]

1 συσκευασία MAGGI Noodles Με Κοτόπουλο 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε λωρίδες 2 καρότα καθαρισμένα και τριμμένα στον[...]

2 κρόκοι αυγών 8 κ.σ. ζάχαρη 500 γρ. κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά κρύα, χτυπημένη μέχρι να γίνει πολύ παχύρρευστη 20 γρ. φουντούκια 400 γρ. πραλίνα[...]

4 πατάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες 4 αυγά 3 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Άλλες συνταγές με: πατάτες αυγά ελαιόλαδο αλάτι φρεσκοτριμμένο[...]

1 συσκευασία ζαχαρούχο γάλα 1 συσκευασία φυτική κρέμα για ζαχαροπλαστική 2 συσκευασίες σοκολατένια μπισκότα με γέμιση λευκής κρέμας βανίλιας τριμμένα στο[...]

1 πεπόνι καθαρισμένο και κομμένο σε κύβους, χωρίς τα σπόρια 1/3 φλιτζ. ζαχαρούχο γάλα Άλλες συνταγές με: πεπόνι ζαχαρούχο γάλα Εκτέλεση Στο μπλέντερ[...]

130 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 30 γρ. κακάο σε σκόνη 20 γρ. και 1 κ.σ. κορν φλάουρ 6 αυγά 320 γρ. και 2 κ.σ. ζάχαρη 100 γρ. νερό 100 γρ. λικέρ βύσσινο[...]

340 γρ. κουβερτούρα Nestlé Dessert 400 γρ. ζαχαρούχο γάλα 40 γρ. Vinsanto 300 γρ. μπισκότα σαβαγιάρ 1 συσκευασία Aloma Βανίλια-Σοκολάτα (εκτός κατάψυξης για 5[...]

1 συσκευασία έτοιμο χωριάτικο φύλλο 500 γρ. φέτα θρυμματισμένη 200 γρ. μυζήθρα ξερή, τριμμένη 4 αυγά 1 πρέζα μοσχοκάρυδο 1 φλιτζ. ελαιόλαδο φρεσκοτριμμένο[...]

2 αυγά (τους κρόκους) 50 γρ. ζάχαρη 175 γρ. βούτυρο βούτυρο μαλακωμένο σε θερμοκρασία δωματίου 3 κ.σ. ρόφημα κακάο 2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ 1 ποτήρι νερό[...]

2 φλιτζ. γάλα με πλήρη λιπαρά 3/4 φλιτζ. ζάχαρη 1/2 κ.γλ. μαστίχα σε σκόνη 2 φλιτζ. καϊμάκι (αν δεν βρούμε καϊμάκι χρησιμοποιούμε ίση ποσότητα κρέμα γάλακτος[...]

500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 1/2 φλιτζ. φρυγανιά τριμμένη 1 αυγό 1/2 φλιτζ. μουστάρδα Dijon 3 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 2 κ.σ. βούτυρο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1[...]

1 κιλό σταφύλι 1/2 κιλό ζάχαρη 1 φλ. νερό 1 κλωνάρι αρμπαρόριζα (προαιρετικά) χυμό από 1/2 λεμόνι 200 γρ. αμύγδαλα καβουρντισμένα (ψημένα στον φούρνο για 10[...]