ΟδηγίεςΑκολουθούμε την συνταγή Χειροποίητο φύλλο για πίτες. Βγάζουμε την πέτσα και καθαρίζουμε τον μπακαλιάρο μας. Τον κόβουμε σε μέτρια τεμάχια και... The[...]

ΟδηγίεςΠαντεσπάνι :  Σε ένα μπολ βάζουμε τα  αυγά με την ζάχαρη και τα χτυπάμε με το μίξερ πολύ καλά να αφρατέψει. Προσθέτουμε... The post Τούρτα αμυγδάλου[...]

ΟδηγίεςΚόβουμε σε 20 περίπου τεμάχια το μέρος του μοσχαριού που πήραμε (χτένι ή σπάλα), τα πλένουμε και τα βάζουμε να στραγγίξουν.... The post Μοσχάρι[...]

ΟδηγίεςΚαθαρίζουμε ,πλένουμε και κόβουμε σε καρέ κομμάτια τις πατάτες,τις τηγανίζουμε και τις αφήνουμε σε ένα μπολ. Σε άλλο μπολ χτυπάμε... 1 από 5 ΕΠΟΜΕΝΗ > [...]

ΟδηγίεςΚαθαρίζουμε και βράζουμε την πατάτα για 10 – 15 λεπτά μέχρι να μαλακώσει καλά κι αφήνουμε να κρυώσει. Μουσκεύουμε το... The post Ταραμοσαλάτα[...]

ΟδηγίεςΚαθαρίζουμε και βράζουμε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό κι αφού βράσουν τις κόβουμε σε μικρά κομματάκια και τις βάζουμε σε... The post Πίτα λαχανικών[...]

ΟδηγίεςΧτυπάμε με το μίξερ τα αυγά με την ζάχαρη να αφρατέψουν. Λιώνουμε την κουβερτούρα με το βούτυρο και τα ενώνουμε... The post Μπράουνις σοκολάτα –[...]

ΟδηγίεςΣε ένα μπολ χτυπάμε με το μίξερ το βούτυρο με την ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει. Προσθέτουμε την βανίλια και σταδιακά... The post Cookies αμυγδάλου με[...]

ΟδηγίεςΠλένουμε τις μελιτζάνες και την πιπεριά . Τις  βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15-20 λεπτά περίπου να ψηθούν... The post[...]

ΟδηγίεςΣε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι κι ανακατεύουμε. Στη συνέχεια ρίχνουμε και το αλεύρι σταδιακά... The post Νηστίσιμα κουλουράκια με[...]

Σε λιγότερο από μια εβδομάδα, Πέμπτη 31 Μαρτίου έως και  Σάββατο 2 Απριλίου 2016 θα πραγματοποιηθεί η 16η έκθεση Τροφίμων Ποτών Foodex Retail στην Αίθουσα[...]

ΟδηγίεςΣε βουτυρωμένο ταψί ανοίγουμε το καταϊφι και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει. Παράλληλα βράζουμε σε... The post[...]

ΟδηγίεςΚαθαρίζουμε τις γαρίδες με οδοντογλυφίδα για να βγάλουμε το εντεράκι τους,τις πλένουμε , βγάζουμε από κάθε γαρίδα το κέλυφος και... The post[...]

ΟδηγίεςΣοτάρουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια στο ελαιόλαδο,προσθέτουμε το σπανάκι πλυμένο και καλά στραγγισμένο, τον άνηθο και σοτάρουμε καλά. Αλατοπιπερώνουμε[...]

ΟδηγίεςΚόβουμε το κουνουπίδι σε μπουκετάκια, το πλένουμε και το βάζουμε να στραγγίξει. Καθαρίζουμε το καρότο,το σέλερι ή την σελινόριζα,το κρεμμύδι,το... The[...]

ΟδηγίεςΜε την διαδικασία μπεν μαρί λιώνουμε την κουβερτούρα γάλακτος μαζί με το βούτυρο και το γάλα.Τέλος προσθέτουμε την πραλίνα φουντουκιού κι... The post[...]

ΟδηγίεςΒάζουμε όλα τα  υλικά σε μια λεκανίτσα εκτός από το καλαμποκάλευρο. Τα ανακατεύουμε καλά να ενωθούν τα υλικά μας. Τέλος... The post Παξιμάδια Μαγιάτικα[...]

ΟδηγίεςΧτυπάμε με το μίξερ σε μπολ την μαργαρίνη μαζί με την ζάχαρη, να αφρατέψει και προσθέτουμε το καλαμποκέλαιο, τη ρετσίνα,το σουσάμι ψημένο... The post[...]