ΟδηγίεςΚαθαρίζουμε και πλένουμε καλά το χταπόδι. Το βάζουμε σε κατσαρόλα χωρίς νερό να πάρει μια βράση από το νερό που... The post Πατατοσαλάτα νησιώτικη[...]

ΟδηγίεςΚαθαρίζουμε και κόβουμε σε κυβάκια τις γλυκοπατάτες,τις αλατοπιπερώνουμε ,προσθέτουμε το λάδι κι ανακατεύουμε καλά. Τις βάζουμε σε τηγάνι που μπορεί... [...]

ΟδηγίεςΓια την ζύμη : Διαλύουμε την μαγιά σε μπολ με το χλιαρό νερό, προσθέτουμε την ζάχαρη κι αφήνουμε για 8 λεπτά.... The post Πίτσα μπολονέζ appeared first[...]

ΟδηγίεςΠλένουμε τις πιπεριές, τις σκουπίζουμε,τις βάζουμε με λίγο ελαιόλαδο σε ταψάκι και τις ψήνουμε στο γκριλ στους 180 βαθμούς και... The post Πιπεριές[...]

ΟδηγίεςΧτυπάμε μέσα σε μια μικρή κατσαρόλα με το σύρμα το ολόκληρο αυγό, τους κρόκους και το μέλι μέχρι να αφρατέψουν... The post Σεμιφρέντο με βατόμουρα[...]

ΟδηγίεςΣοτάρουμε το κρεμμύδι μαζί με το βούτυρο και προσθέτουμε το βρασμένο ρύζι. Ανακατεύουμε καλά κι αφαιρούμε από την φωτιά. Μετά από 10... The post[...]

ΟδηγίεςΥπάρχουν πολλοί τρόποι με τους οποίους μπορεί κάποιος να φτιάξει προζύμι , με μαγιά, με τον παραδοσιακό θρησκευτικό τρόπο, με... The post Προζύμι[...]

ΟδηγίεςΚόβουμε τις μελιτζάνες σε ροδέλες 2 εκ με την φλούδα τους και τις βάζουμε σε αλατισμένο νερό για λίγα λεπτά να ξεπικρίσουν.... The post Πίτσες[...]

ΟδηγίεςΚαθαρίζουμε τις μπάμιες από τα κοτσάνια τους και τις πλένουμε. Βάζουμε τον χυμό λεμονιών σε ένα μπολ ,προσθέτουμε τις  μπάμιες... The post Κοτόπουλο με[...]

ΟδηγίεςΠολτοποιούμε στο μπλέντερ τον ανανά μαζί με την ζάχαρη και τον χυμό λεμονιού. Τα δουλεύουμε αρκετή ώρα στο μπλέντερ να ανακατευτούν... The post Παγωτό[...]

ΟδηγίεςΈνας πολύ ωραίος συνδυασμός για μπρουσκέτες είναι αυτός με φρέσκια μοτσαρέλα, σύκο και προσούτο. Βάζουμε σε ένα μικρό μπολάκι λίγο... The post[...]

ΟδηγίεςΣε ένα μπλέντερ βάζουμε το γάλα ,το παγωτό και τα παγάκια και χτυπάμε καλά. Ρίχνουμε γύρω γύρω στο εσωτερικό του... The post Milkshake σοκολάτα[...]

ΟδηγίεςΠλένουμε τις μελιτζάνες, τις κόβουμε σε 2-3 κομμάτια και τις βάζουμε σε κατσαρόλα με αλατισμένο νερό να βράσουν μέχρι να... The post Μελιτζανοκεφτέδες[...]

ΟδηγίεςΒάζουμε στο μπλέντερ το μέλι, το θυμάρι,την μουστάρδα, το βαλσάμικο, τον χυμό πορτοκαλιού, το ξύσμα και το ελαιόλαδο και τα... The post Κοπανάκια[...]

ΟδηγίεςΒράζουμε σε αλατισμένο νερό τις ταλιατέλες σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στην συσκευασία τους και μόλις είναι έτοιμες τις... The post[...]

ΟδηγίεςΣοτάρουμε σε κατσαρόλα που βάλαμε το βούτυρο να κάψει το κρεμμύδι μέχρι να γυαλίσει και προσθέτουμε τον κιμά, το αλάτι,... The post Κρέπες με κιμά και[...]

ΟδηγίεςΚαθαρίζουμε και κόβουμε σε μικρά κομμάτια τα αχλάδια,τα πολτοποιούμε λίγο με το πιρούνι , καθαρίζουμε και τρίβουμε στον τρίφτη μισό... The post[...]

ΟδηγίεςΚόβουμε κάθε φύλλο κρούστας σε 2 λωρίδες, βάζουμε την μια πάνω στην άλλη, ανάμεσα τους αλείφουμε με τη μαργαρίνη καθώς και... The post Δεματάκια με[...]