Υλικά: 1 κιλό φυστίκια αλεσμένμα 9 κ.σ. βούτυρο 3 κουταλιές ζάχαρη 3 πρέζες αλάτι Εκτέλεση: Χτυπήστε όλα τα υλικά μαζί και είναι[...]

Υλικά: 1 χθεσινό ψωμί μπαστούνι ή μπαγκέτα 2 ντομάτες βασιλικό φρέσκο ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι ρίγανη παρμεζάνα σε φλύδες σκόρδο Εκτέλεση: [...]

Υλικά: 5 αυγά 1 ποτήρι ζάχαρη 1 κάψουλα βανίλια 2 ποτήρια αλεύρι 1 baking Σιρόπι: 2 ποτήρια ζάχαρη 2 ποτήρια νερό λίγο χυμό λεμόνι Εκτέλεση: [...]

Υλικά: 1 ποτηράκι Gin λεμονάδα 2-3 κεράσια παγάκια Εκτέλεση: Βάζουμε σε ένα μεγάλο ποτήρι τα παγάκια, το Gin και γεμίζουμε με λεμονάδα. Στο τέλος[...]

Υλικά: 1 ποτήράκι χυμό μάνγκο Ginger Ale ή λεμονάδα 1 κ.σ. μαύρη ζάχαρη 1/2 λάιμ φρέσκο παγάκια Εκτέλεση: Κόβουμε το λάιμ σε κυβάκια και το[...]

Υλικά: 250 γρ. αλεύρι 1 μπέικιν πάουντερ 250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 200 γρ. μαργαρίνη 200 γρ. ζαμπόν Εκτέλεση: Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και[...]

Υλικά: 250 g ρόκα 2-3 φρέσκα σύκα 1 μπάλα μοτσαρέλα 4-5 φέτες παστουρμά λίγο μπαλσάμικο Εκτέλεση: Πλένουμε τα φύλλα ρόκας και τα τοποθετούμε σε μια[...]

Υλικά: 1 πακέτο κανελόνια 3/4 κιλού κιμά μοσχαρίσιος 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουτί ντοματάκια λάδι αλάτι πιπέρι 2 κούπες τριμμένο τυρί 1 μικρή[...]

Υλικά: 1 κιλό πατάτες 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1/2 φλιτζάνι ζεστό γάλα αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση: Βράζουμε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό. Τις[...]

Υλικά: 1 κρεμμύδι ξερό 2 κ.σ. ντοματοπολτό μισή ντομάτα φρέσκια (προεραιτικά) 1 ματσάκι άγρια σπαράγγια (τα βρίσκουμε αυτήν την εποχή στην εξοχή συνήθως[...]

Υλικά: 2 πέρκες ολόκληρες καθαρισμένες (περίπου 650-750γρ.) 3 κ.σ. ελαιόλαδο (συν ακόμη λίγο για να αλείψετε το ταψί) 2 μεγάλες ώριμες ντομάτες σε φέτες [...]

Υλικά: 10 φετές ψωμί τοστ το 1/3 του πακέτου βιτάμ 1 φλυτζάνι του τσαγιού γάλα 2 κρέμες γάλακτος 3%λιπαρα 3-4 αυγά 1 κούπα γκούντα 1 κούπα ένταμ 1[...]

Υλικά: 200 γρ. βούτυρο 1 αυγό 100 γρ. ζάχαρη άχνη 5 μήλα golden 1 κ.σ. σταφίδες 3 κουταλιές καρύδια 300 γρ. φαρίνα κόκκινη λίγο κανέλα 2 κουταλιές[...]

Υλικά: 1 πακέτο φιλέτο κοτόπουλο κάπαρη σε βάζο αραβοσιτέλαιο λίγο αλάτι πιπέρι λευκό κονιάκ 250 γρ. κρέμα γάλακτος τυρί regato Εκτέλεση: [...]

Υλικά: 1/2 κιλό πατάτες 1 κρεμμύδι χοντροκομμένο (Macedoine) mirrepoix (πράσσα, καρότα, φινόκιο) 1 σφηνάκι ελαιόλαδο 1 κιλό σολομό καπνιστό αστεροειδη[...]

Υλικά: 1 κονσέρβα τόνο νερού 1 μικρό κρεμμύδι λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κουταλιά της σούπας λεμόνι λίγο λάδι ή μαγιονέζα αλάτι πιπέρι Εκτέλεση: [...]

Υλικά: 2 φέτες του τοστ 2 φέτες μπέικον 1 φέτα τυρί 1 αυγό σφιχτό 2 ροδέλες ντομάτα 1 κουταλιά μαγιονέζα βούτυρο αλάτι πιπέρι Εκτέλεση: Ψήνουμε[...]

Υλικά: 1/2 κιλό μοσχάρι 2 καρότα μεγάλα 3 πατάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 ματσάκι σέλινο λάδι αλάτι πιπέρι Εκτέλεση: Σε μια κατσαρόλα βράζουμε το[...]