Υλικά (για 4 μερίδες): 4 μοσχαρίσια φιλέτα 2 κουταλιές πράσινο πιπέρι (κατά προτίμηση απο βαζάκι με άλμη) 1 μικρό ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο[...]

Υλικά (για 12 μπιφτεκάκια): 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένο ξύσμα απο 1 λάιμ 3 κουταλιές ψιλοκομμένο φρέσκο κόλιανδρο 1 κουτάλι[...]

Υλικά: 200 ml γάλα 1 πακέτο ζάχαρη βανίλιας 1 πρέζα αλάτι 30 γρ. σταρένιο σιμιγδάλι 4 νεκταρίνια Εκτέλεση: Βάλτε σε μία κατσαρόλα γάλα, ζάχαρη[...]

Υλικά (για 4 άτομα): 3 μπανάνες 1 αυγό 2 κ.σ. κακάο σε σκόνη 50 γρ. κομμένα φουντούκια 800 ml γάλα 100 ml κρέμα γάλακτος ζάχαρη 4 μπισκότα με[...]

Υλικά (για 4 μικρές μερίδες): 125 ml γάλα 20 γρ. φρέσκια μαγιά 250 γρ. καλά κοσκινισμένο άσπρο αλεύρι 1 πρέζα αλάτι 1 αυγό 3 κ.σ. λάδι λίγο αλεύρι για[...]

Υλικά: 3 μέτριες πατάτες 40 γρ. βούτυρο 1 1/2 κ.γ. αλάτι 1/4 κ.γ. πιπέρι 3 κ.σ. κρέμα γάλακτος 5 αυγά 75 γρ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1/2 κ.γ. πάπρικα [...]

Υλικά: 500 γρ. ανανάς κονσέρβας σε φέτες 150γρ ζάχαρη άχνη 1/4 λίτρο ρούμι Εκτέλεση: Κόβουμε τις φέτες του ανανά σε κομμάτια. Τις βάζουμε σε μια[...]

Υλικά (γαι 4 μερίδες): 4 μεγάλες ντομάτες (400 γρ.) αλάτι πιπέρι 4 αυγά ψιλοκομμένο βασιλικό Εκτέλεση: Πλαίνουμε τις ντομάτες. Κόβουμε ένα καπάκι[...]

Υλικά: 8 σφηνάκια βότκα 4 σφηνάκια χυμός λάιμ 4 σφηνάκια μαρτίνι ντράι μερικές σταγόνες ανγκοστούρα 1 λίτρο χυμό κράνμπερις 8 φέτες λάιμ Εκτέλεση: [...]

Υλικά: 2 αυγά 4 φέτες ψωμί του τόστ 2 φέτες ζαμπόν( αν θέλετε, δεν είναι υποχρεωτικό) 2 φέτες τυρί έμενταλ λίγη παρμεζάνα λίγο γάλα λίγο βούτυρο [...]

Υλικά (για 5 άτομα): 80 γρ. ροκφόρ 1 1/2 κουτάλι ξύδι 2 κουταλιές ελαιόλαδο 3 1/2 νερό 1 1/2 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 2 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο 1[...]

Υλικά: βάση για τάρτα (έτοιμη) 2 φακελάκια κρέμα ζαχαροπλαστικής 2 λεμόνια κρέμα σαντιγύ Εκτέλεση: Πασπαλίζουμε τη βάση της τάρτας με σιρόπι που του[...]

Υλικά: 85 γρ. γάλα 120 γρ. κρέμα γάλκτος 1 κλωνάρι βανίλια 1 κουταλιά μέλι 1 κουβερτούρα Εκτέλεση: Βράζουμε το γάλα, την κρέμα γάλακτος και τη[...]

Υλικά (για 4 άτομα): 4 φιλέτα γλώσσας 1 κονσέρβα μανιτάρια ψιλοκομμένα 200 ml κρέμα γάλακτος αλάτι πιπέρι βούτυρο για το ταψί Εκτέλεση: [...]

Υλικά: Όλα τα υλικά τα προσθέτετε στη συνταγή βάσει της αρεσκείας σας. κιμάς ψωμί κύμινο/ κανέλα (ό,τι προτιμάτε) αλάτι πιπέρι ρίγανη δυόσμος 1[...]

Υλικά: μανιτάρια 1 κουτί κρέμα γάλακτος αλάτι πιπέρι 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο μαϊντανό Εκτέλεση: Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σωτάρουμε[...]

Υλικά (για 4 άτομα): μπαγιάτικο ψωμί (όχι πολύ σκληρό όμως) κόκκινη σάλτσα από κρέας κοκκινιστό γάλα νερό 1 αυγό κρεμμύδι ψιλοκομμένο μαϊντανό[...]

Υλικά: 6 μελιτζάνες μέτριες (με λευκή σαρκα και χωρίς πολλά κουκούτσια, γιατί δεν θέλουμε να είναι πίκρες) 6 μέτρια κρεμμύδια 6 σκελίδες σκόρδο 3 μεγάλες[...]