Υλικά (4 μερίδες) : 250 γρ. φετουτσίνια ή χυλοπίτες 2 κουταλιές ελαιόλαδο 250 γρ. φρέσκο ή κατεψυγμένο κρέας καβουριού τριμμένο 250 γρ. φύλλα από κινέζικο[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 3 φλιτζ. φετουτσίνια με σπανάκι βρασμένα 1/2 φλιτζ γαρίδες μικρές καθαρισμένες 1/2 φλιτζ. κρέας καβουριού 1/2 φλιτζ. ουρές καραβίδας[...]

Υλικά (2 μερίδες) : * 250 γρ. ταλιατέλες κόκκινες (ντομάτας) Για τη σάλτσα * 40 γρ. αλεύρι λευκό * 60 γρ. μαργαρίνη (μαλακή) ή βούτυρο * 570 ml γάλα[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 500 γρ. ταλιατέλες 175 γρ. ελιές πράσινες χωρίς κουκούτσια και κομμένες σε φέτες 1 μεγάλη μελιτζάνα κομμένη σε μικρούς κύβους 2[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 250 γρ. πένες 250 γρ. σολομός φρέσκος 250 γρ. σπανάκι βρασμένο 1 κουταλιά ελαιόλαδο 200 ml κρέμα γάλακτος 1,5 κουταλιά κορνφλάουρ [...]

Υλικά (4 μερίδες) : 4 κρεμμύδια στιφάδου κομμένα σε δακτυλίδια 2 κουταλιές ελαιόλαδο αλάτι και μαύρο πιπέρι φρεσκοαλεσμένο 1/4 φλιτζ. πράσινη πιπεριά[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 2 μικρά κρεμμύδια ή κρεμμύδια στιφάδου κομμένα σε δακτυλίδια 1 κουταλιά ελαιόλαδο αλάτι και μαύρο πιπέρι φρεσκοαλεσμένο 2 κουταλιά[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ. ζυμαρικό κοχυλάκια Για τη σάλτσα: 180 γρ. καρδιές αγκινάρας από βάζο στραγγισμένες 250 γρ. τόνος από κονσέρβα σε λάδι[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 1 λυθρίνι των 650 γρ ή άλλο ψάρι με σφικτό λευκό κρέας 350 γρ μακαρόνι ή άλλο ανάλογο σχήμα 1,75 φλιτζ τομάτες από κονσέρβα,[...]

Υλικά (2 μερίδες) : 180 γρ. λευκού τόνου 2 κουταλιές βούτυρο 1 κουταλιά χυμός λεμονιού 1/2 κουταλάκι πιπέρι καγιέν 2 κουταλιές μαϊντανός κομμένος 1/2[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 250 γρ. παπαρδέλες 200 γρ. μανιτάρια, κοινά 50 γρ. μανιτάρια, πορσίνι 15 ml ελαιόλαδο 20 γρ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 5 γρ. σκόρδο,[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 50 γρ. ξηρά μανιτάρια πορσίνι, μουσκεμένα σε καυτό νερό για 15 λεπτά. 2 κουταλιές ανάλατο βούτυρο 250 γρ. τόνος σε λάδι από κονσέρβα[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 500 γρ. σουπίτσες 250 γρ. καρδιές σέλερι ψιλοκομμένες 2 κρεμμυδάκια στιφάδου κομμένα σε λεπτές φέτες 1 σκελίδα σκόρδο κομμένη σε[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 500 γρ ρεβίθια μουσκεμένα από το προηγούμενο βράδυ σε κρύο νερό 3 κουταλιές φυτικό λάδι 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο 2 δαφνόφυλλα 2[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 1/3 φλιτζ. καλαμποκέλαιο 500 γρ. μέτριες γαρίδες ξεφλουδισμένες 2 σκελίδες σκόρδο 1/4 φλιτζ. λευκό κρασί 2 κουταλιές μουστάρδα Dijon [...]

Υλικά : 100 γρ. Βιτάμ 12-14 φρέσκα μανιτάρια μέτρια 150 γρ. μπέικον ψιλοκομμένο 80 γρ. φρυγανιά τριμμένη 2 αυγά 120 γρ. κρέμα γάλακτος 100 γρ. τυρί[...]

Υλικά : 1/2 κιλό μπέικον 1/2 κιλό λουκάνικα καπνιστά 200 γρ. μαύρη ζάχαρη Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΜΑΡΙΑ ΧΡΙΣΤΙΝΑ Εκτέλεση: Προθερμαίνουμε το φούρνο[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ πέννες 125 γρ ανάλατα, ξεφλουδισμένα φιστίκια 4 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά πιπερόσποροι πράσινοι 2 κουταλιά χυμός λεμονιού [...]