Υλικά (4 μερίδες) : 250 γρ. λιγκουίνια 180 γρ. μπρόκολο κομμένο σε ανθάκια 100 γρ. καπνιστός σολομός κομμένος σε μεγάλα κομμάτια 100 γρ. γαρίδες[...]

Υλικά (6-8 μερίδες ως πρώτο πιάτο) : Για τη σάλτσα: 2 μεγάλες σκελίδες σκόρδο κομμένες 3 κουταλιές σόγια σος 1,5 κουταλιά ρυζόξιδο 1/4 φλιτζ. σησαμέλαιο[...]

Υλικά (6-8 μερίδες) : 400 γρ μανιτάρια κομμένα σε λεπτές φέτες 2 κουταλιές βούτυρο (ή ελαιόλαδο) 500 γρ σπανάκι αποψυγμένο ή φρέσκο μαραμένο στον ατμό [...]

Υλικά (4 μερίδες) : 8 φέτες μπέικον κομμένες 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο 1 μικρή μελιτζάνα κομμένη σε κύβους των 2,5 εκ. 2 φλιτζ. τομάτες ξεφλουδισμένες,[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 1 κουταλιά βούτυρο 1 κουταλιά ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 500 γρ. λουκάνικο[...]

Υλικά (8 μερίδες) : 1/2 φλιτζ. καλαμαράκια,καθαρισμένα,χωρίς τα εντόσθια και το δέρμα και κομμένα σταυρωτά σε μπουκιές 1/4 φλιτζ. φύλλα δυόσμου 1/2 φλιτζ.[...]

Υλικά : 1 κιλό μπούτια και στήθος κοτόπουλου 6 φλιτζάνια νερό 1 κρεμμύδι 1/2 κουταλιά αλάτι 350 γρ. καρύδια 1 κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο 3 φλιτζάνια[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 750 γρ στήθος κοτόπουλο χωρίς κόκαλα 1/2 κούπα σόγια σως 1/3 κούπας λευκό ξύδι 3 κουταλιές μαύρη ζάχαρη 1 κουταλιά σησαμέλαιο 3[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 1/2 φλιτζ. ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 350 γρ. ρόκα χωρίς τους μίσχους 1/2 φλιτζ. κομμάτια καρυδιού ή μισά καβουρδισμένα [...]

Υλικά (4 μερίδες) : 1 ματσάκι μπρόκολο κομμένο σε ανθάκια 4 κουταλιές ελαιόλαδο 2 μεγάλες σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 κουταλιά ρίγανη ξηρή τριμμένη 1[...]

Υλικά (6-8 μερίδες) : 500 γρ ζυμαρικό πέννες ή πεταλούδες 500 γρ χτένια μεγάλα 85 γρ τομάτες λιαστές (περίπου 1 φλιτζ.) 2 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κουταλιές[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ. σπαγγέτι 2 κονσέρβες τόννου των 160 γρ. με το λάδι τους 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 6 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κουταλιές[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 4 τσιπούρες των 350-400 γρ. καθαρισμένες 2 καρότα μέτρια κομμένα σε ροδέλες 1 κρεμμύδι μέτριο κομμένο στα τέσσερα 2 κλωνιά σέλινο[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 6 φέτες ψαριού ΜΑΡΙΝΑΤΑ 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 φλιτζάνι κόκκινο ξηρδ κρασί 1/2 φλιτζάνι λάδι 1 κουταλιά σούπας χυμό λεμονιού 2[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 400 γρ. τόνο φρέσκος 1 πράσινη πιπεριά 1 μελιτζάνα 500 γρ. ώριμες τομάτες (φρέσκες ή από κονσέρβα) 6 κουταλιές ελαιόλαδο 2 σκελίδες[...]

Υλικά : 400 γρ μακαρόνια με τρύπα 200 γρ ταραμά 150 γρ λάδι 1 φλιτζάνι γαλέτα τριμμένη 200 γρ καρύδια ψιλοτριμμένα 1 μικρό κουτί τοματάκια ψιλοκομμένα[...]

Υλικά : 2 κομμάτια μπακαλιάρος παστός 1/2 φλιτζάνι λάδι 2 κουταλάκια τομάτα πελτέ αλάτι και ζάχαρη 1 πιάτο σκορδαλιά Εκτέλεση: -Βάζετε από βραδύς τον[...]

Υλικά (4) : 8 φέτες γλώσσας 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κ. σ. κάππαρη 1 κ. σ. ξερό βασιλικό 1 λεμόνι κομμένο σε φέτες 1/4 φλ. λευκό κρασί 3-4 κ. σ.[...]