Υλικά 6 κοπανάκια ή μπούτια κοτόπουλου 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 κουτάκι μπύρα αλάτι, πιπέρι ελαιόλαδο Εκτέλεση Τσιγαρίζουμε στο λάδι το κοτόπουλο μέχρι να πάρει[...]

Υλικά 500 γρ. ζυμαρικά σε σχήμα καλαθιού ή κοχυλιού ή ότι σχέδιο θέλουμε, βρασμένα 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι[...]

Υλικά 200 γρ. ρεβύθια 1 κρεμμύδι σε φετάκια ½ κόκκινη πιπεριά ½ κίτρινη πιπεριά ½ πορτοκαλί πιπεριά 1 φλ. σάλτσα ντομάτας ελαιόλαδο αλάτι,[...]

Υλικά 10 πιπεριές 2 κρεμμύδια τριμμένα 1 κολοκύθι τριμμένο και καλά στιμμένο 1 φλ. σάλτσα ντομάτας 10 κ.σ. ρύζι καρολίνα ½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο[...]

Υλικά 250 γρ. αμπελόφυλλα 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 κρεμμύδια τριμμένα 250 γρ. ρύζι Καρολίνα ½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο ½[...]

Η συνταγή είναι της καλής μου φίλης Μάλαμας και μου την εμπιστεύτηκε για να την μοιραστώ μαζί σας Υλικά 1 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ 1 φακελάκι έτοιμη κρέμα[...]

Υλικά 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 4 φέτες μπαγιάτικο ψωμί μουλιασμένο και στιμμένο καλά 1-2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο 2 κρεμμύδια τριμμένα 2 αυγά 2 κ.γλ. κύμινο[...]

Υλικά 1 κιλό σαρδέλες ½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1-2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο αλάτι ρίγανη λεμόνι ελαιόλαδο Εκτέλεση Καθαρίζουμε και φιλετάρουμε τις[...]

Υλικά 1 κιλό φράουλες ½ κιλό ζάχαρη 2 κ.σ. χυμό λεμονιού Εκτέλεση Πλένουμε τις φράουλες, αφαιρούμε το κοτσανάκι τους και τις ψιλοκόβουμε. Βάζουμε τις[...]

Υλικά 1 κιλό μοσχάρι σε μερίδες 2 κρεμμύδια τριμμένα 1 φλ. λευκό ξηρό κρασί 2 φλ. σάλτσα ντομάτας 5-6 κόκκους μπαχάρι 1-2 φλ. βραστό νερό 1 ½ κιλό[...]

Υλικά 1 φύλλο κουρού 200 γρ. φέτα τριμμένη 5-6 ελιές ψιλοκομμένες ρίγανη 1 ντομάτα σε ροδέλες Εκτέλεση Απλώνουμε τις ροδέλες της ντομάτας σε ένα πυρέξ.[...]

Υλικά 1 πακέτο φύλλα κρούστας 600 ml γάλα 2 αυγά 1 φλ. ζάχαρη 1 βανίλια 2 κ.σ. βούτυρο λιωμένο άχνη και κανέλα για πασπάλισμα Εκτέλεση Σουρώνουμε ένα ένα τα[...]

Υλικά 1 κούπα κρέμα γάλακτος 3 κ.σ. ζάχαρη άχνη 1/8 κ.γλ. βανίλια 500 γρ. τυρί μασκαρπόνε ή Φιλαδέλφεια 4 αυγά χωρισμένα ½ κούπα ζάχαρη ¾ κούπας[...]

Υλικά 2 κούπες αλεύρι δυνατό 1 κούπα ζάχαρη 2 κ.γλ. μπέικιν ½ κ.γλ. αλάτι 1 βανίλια 2 αυγά ½ κούπα βούτυρο μαλακό 2/3 κούπας γάλα 1 φακελάκι[...]

Υλικά για 2 φύλλα 1 ¼ κούπας χλιαρό νερό 700 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γλ. αλάτι 2 κ.σ. ξύδι 3-4 κ.σ. σπορέλαιο 150 γρ. μαργαρίνη λιωμένη, σαν[...]

Κλασική και αγαπημένη γεύση η σπιτική σπανακοτυρόπιτα... Εσείς την ψηφίσατε και εγώ σας την κερνάω.... Υλικά 1 δόση σπιτικό φύλλο σφολιάτας 600 γρ. σπανάκι[...]

Σήμερα έχει γενέθλια ο αντρούλης μου!!! Σας κερνάω από την τούρτα-έκπληξη που του έφτιαξα με την ομαδάρα του... Υλικά 1 δόση κέικ σοκολάτας 1 φακελάκι κρέμα[...]

Υλικά 5 μέτριες πατάτες κομμένες σε ροδέλες σχεδόν διάφανες 4-5 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο 250 ml κρέμα γάλακτος ½ φλ. γάλα φρέσκο 1 κ.σ. βούτυρο 100 γρ.[...]