100γρ κουβερτουρα 150γρ βιταμ 1 ζαχαρουχο 4 κουταλιες κακαο(κοσκινισμενο) 2 κουταλιες αχνη(κοσκινισμενη) Λιωνω σε μπεν μαρι τη κουβερτουρα με το βιταμ και[...]

1 πακέτο κριθαράκι μέτριο 2 κόκκινες πιπεριές 5 λιαστές ντομάτες αλάτι, πιπέρι, λάδι πουμαρό φρέσκια ντομάτα 1 κρεμμύδι 1. Βάζουμε λάδι σε ένα βαθύ τηγάνι και[...]

20 κουταλιές ζάχαρη 20 κουταλιές φρυγανιά τριμμένη 20 κουταλιές καρύδια τριμμένα 10 αυγά χυμός και ξύσμα ενός πορτοκαλιού 1 μπέικιν 1 ποτηράκι του κρασιού[...]

6 καρότα 2 πατάτες 1 κρεμμύδι 1 πράσο (προαιρετικά) 1 1/2 λίτρο νερό ή ζωμό λαχανικών 200ml γάλα λίγο ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι[...]

1 πακέτο τορτελίνια (με τυριά κατά προτίμηση) Λίγο τριμμένο τυρί που να λιώνει εύκολα (ρεγκάτο κτλ) αλάτι, πιπέρι για τη μπεσαμέλ... 2 μικρά ποτήρια[...]

τηγανητός τραχανάς με λάχανο και σουτζούκι  για 4 μερίδες •120 γρ. τραχανά ολικής άλεσης •2 καρότα ... •1 κρεμμύδι ξερό •100 γρ. λάχανο •2 κ.σ. ελαιόλαδο[...]

κολοκύθι τριμένο 4 κούπες(μπορεί να είναι και κολοκυθάκια πράσινα)στον τρίφτη του κρεμμυδιού (χοντρά-χοντρά) αλεύρι σκληρό όσο πάρει(συνήθως γύρω στο[...]

3 στήθη κοτόπουλου μεγάλα κομμένα σε μπουκιές 4 πιπεριες χρωματιστές σε κομματάκια 1 καρότο μικρό σε ροδέλες 1 κρεμμύδι στον τρίφτη 200-250 γραμ ντομάτα στον[...]

1 πακέτο αλεύρι που φουσκώνει 500γρ. 1 γιαούρτι στραγγιστό 1 κεσεδάκι ελαιόλαδο 1 κεσεδάκι τριμμένη φέτα 1 κεσεδάκι κίτρινο τυρί όχι πολύ αλμυρό 2 αυγά 1 κ.γ.[...]

1 λίτρο γάλα φρέσκο  2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 10 κουταλιές της σούπας αλεύρι  Λίγο αλάτι Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε το μισό από το λίτρο γάλα  με[...]

4-5 μέτριες μελιτζάνες 1 μικρό κρεμμύδι 300γρ.ψιλοκομμένες ντομάτες Ελαιόλαδο 100γρ. κεφαλοτύρι Αλάτι-πιπέρι Πλένουμε τις μελιτζάνες και τις κόβουμε ή σε[...]

1 κεσεδάκι φράουλες κομμένες σε διάφορα μεγέθη 3 μπανάνες σε ροδέλες 1 αχλάδι ψιλοκομμένο 1 πορτοκάλι σε πολύ μικρά κομματάκια 1-2 ακτινίδια(προαιρετικά) 3[...]

1 κούπα ζάχαρη 3 αυγά το χυμό και το ξύσμα απο 2 πορτοκάλια 2 βανίλιες μισό ποτηρι γάλα περίπου 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι μπέκιν 1 κούπα[...]

βάση : 200 γρ μπισκότα digestive 125 γρ βούτυρο lurpac 1 κουταλιά σκόνη ρόφημα Cadburys ή άλλο παρόμοιο σοκολατένια κρέμα : 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 400 γρ[...]

ενάμισι πακέτο μπισκότα digestive 120 γρ lurpac βούτυρο 2 γιαούρτια total  1 κουτί γάλα ζαχαρούχο χυμό και ξύσμα ενός μεγάλου λεμονιού Τρίβω στο μούλτι τα[...]

300γρ σοκολάτα κουβερτούρα 72% 100γρ βούτυρο 100 ml κρέμα γάλακτος 100γρ ζάχαρη 4 αυγά 1 κροκάδι αυγού 150 ml Kahlua η άλλο ποτό της αρεσκείας μας 1 βανίλια[...]

• 1 φλιτζανι τσαγιού βούτυρο • 6 αυγά • 2 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • 1 φλιτζάνι κακάο πικρό • 2 βανίλιες • 2 φλιτζάνια ζάχαρη • 1/2 φλιτζάνι[...]

 200 γρ. κουβερτούρα 170 γρ. βούτυρο 4 αυγά 140 γρ. ζάχαρη 100 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις Λιώνουμε σε μπεν μαρί τη κουβερτούρα μαζί με το βούτυρο μέχρι το[...]