Τα blueberries (ή μύρτιλλα στα ελληνικά) είναι ένα νόστιμο είδος μούρων. Είναι γνωστή η πλούσια διατροφική τους αξία. Είναι πολύ ανθεκτικά στο κρύο, γι΄[...]

Το σνίτσελ είναι από τα πιο εύκολα και γρήγορα φαγάκια. Κάποιες φορές που ανειλημμένες υποχρεώσεις δεν μου αφήνουν αρκετό χρόνο για μαγείρεμα, καταφεύγω σε[...]

Κινέζικη κουζίνα έχουμε σήμερα, όπως καταλάβατε! Για το πιάτο αυτό, συνδύασα δυο αγαπημένες μου συνταγές, αυτήν και αυτήν . Τραγανό μπροκολάκι και μανιτάρια[...]

Πάμε να φτιάξουμε απίστευτα εθιστικά μπισκοτάκια με τζίντζερ και κανέλα! Που θα κάνουν όλο το σπίτι μας να μοσχοβολήσει και που θα ξετρελάνουν μικρούς και[...]

Ινδικό φαγάκι σήμερα, πικάντικο, καυτερούτσικο και πολύ νόστιμο. Η ιδέα της συνταγής είναι του Άκη. Και λέω η ιδέα, γιατί κατά τα άλλα της έχω αλλάξει ελαφρώς[...]

Εύκολο και νόστιμο το σημερινό μας φαγάκι. Τρυφερά κομμάτια κοτόπουλου, μαγειρεμένα με σκορδάκι, δεντρολίβανο και λευκό κρασί, που τα συνοδεύουμε με έναν[...]

Αυτό το φαγάκι το κάνω συχνά, συνήθως Σαββάτο ή Κυριακή μεσημέρι. Τρυφερά κομμάτια από μοσχαράκι, κρεμμυδάκια κοκκάρι, πατατούλες baby, καροτάκια, πιπεριές και[...]

Από τα ωραιότερα σουφλέ που έχω φτιάξει! Ένα σουφλέ «αφρός»!! Τα πράσα του δίνουν την γλύκα τους, το εστραγκόν ένα διακριτικό άρωμα και ο συνδυασμός[...]

Το κοκκινόψαρο δεν δίνει μόνο ωραία σούπα, αλλά γίνεται επίσης πολύ νόστιμο μαγειρεμένο στον φούρνο με λαχανικά. Απολαμβάνουμε έτσι ένα χορταστικό φαγάκι, που[...]

Φαγάκι εύκολο, νόστιμο, και ιδανικό για αυτόν τον καιρό. Οι χάντρες όπως έχουμε ξαναπεί, δεν μαγειρεύονται όπως η φασολάδα, αλλά όπως τα πράσινα φασολάκια. Θα[...]

Μια υπέροχη τούρτα θα σας κεράσουμε σήμερα! Φίνα γεύση, αεράτη υφή, σούπερ εμφάνιση! Φτιαγμένη με αφράτο σοκολατένιο κέικ παντεσπάνι, γέμιση και επικάλυψη[...]

Την σαλάτα αυτή την δοκίμασα για πρώτη φορά την Πρωτοχρονιά, στο γιορτινό τραπέζι της αδελφούλας μου. Την είχε φτιάξει η Σοφία, η προκομμένη ανηψούλα μου. -[...]

Μια από τις πιο αγαπημένες μου συνταγές για μικρά ψάρια, κυρίως για γαύρο, είναι αυτή που θα σας δείξουμε σήμερα. Είναι συνταγή που έμαθα από την μανούλα μου[...]

Καλημέρα και χρόνια πολλά σε όλους!!! Χρόνια πολλά στις Φωτούλες, στους Φώτηδες, στους Γιάννηδες και στις Ιωάννες! Χρόνια πολλά και του δικού μου του Φώτη, του[...]

Η πέρκα όπως δεν την έχετε ξαναμαγειρέψει και ξαναγευτεί ποτέ!! Πέρκα με πατατούλες στον φούρνο, με μπόλικα τυριά και μυρωδικά μέσα σε μια απίστευτη σκορδάτη[...]

Κρύο, πολύ κρύο και σήμερα! Τέτοιες μέρες αποζητάμε την θαλπωρή του σπιτιού μας περισσότερο από ποτέ. Ένα ζεστό ρόφημα, ένα μυρωδάτο μπισκοτάκι να το[...]

Ίσως η ωραιότερη, η πιο γευστική κοτοσαλάτα που έχω δοκιμάσει. Σας την προτείνω σαν μια πολύ πολύ νόστιμη πρόταση για το γιορτινό τραπέζι και σας εγγυώμαι ότι[...]

Καλή χρονιά φίλοι μας, καλώς σας ξαναβρίσκουμε! Μια καινούρια χρονιά ξεκίνησε, κι εμείς ανυπομονούμε να μοιραστούμε μαζί σας πολλές πολλές νέες συνταγές,[...]