Όπως οι περισσότεροι, έχω κι εγώ αδυναμία στις πίτες, είτε είναι αλμυρές είτε γλυκές. Μπορούμε να «παίξουμε» με τα υλικά και να ετοιμάσουμε ένα σωρό[...]

Τα ….. διαφορετικά τυροπιτάκια! Με πλούσια κρεμώδη γέμιση, με cream cheese, μαγιονέζα, γιαούρτι και κίτρινα τυριά, είναι τα τυροπιτάκια που δεν θα σας[...]

Εποχή για φραουλονοστιμιές και πάλι! Οι φράουλες πάνε και έρχονται στο ψυγείο μας. Μαρμελαδίτσα, γλυκάκι του κουταλιού και πάει λέγοντας! Δεν μπορώ να[...]

Δηλαδή μεταξύ μας, μια απλή μηλόπιτα είναι, αλλά στο πιο φιόρε λόγω της Πρωτομαγιάς που φτιάχτηκε!! Μια μηλόπιτα σε σχήμα τριαντάφυλλων! Μη σας τρομάζει το[...]

Ίσως από τα πιο νόστιμα μπιφτέκια που έχω δοκιμάσει! Αφράτα, μυρωδάτα, χορταστικά αλλά και πολύ ελαφριά! Τα συνοδεύουμε με μπόλικη σαλατούλα και απολαμβάνουμε[...]

Κουμ κουάτ, kam kwat, το χρυσό πορτοκάλι των Κινέζων! Καημό μεγάλο είχα να φτιάξω αυτό το γλυκάκι, που το λατρεύω για την πολύ ιδιαίτερη, κρουστή γεύση των[...]

Ως γνήσια τυροφάγος σχεδόν παντός είδους τυριού, δεν μπορούσα να μην σκαρώσω και πάλι μια συνταγή με νόστιμα τυράκια. Μια ταρτούλα αυτήν την φορά αφράτη, με[...]

Να μαι κι εγώ! Έλειπα αρκετό καιρό είναι η αλήθεια, αλλά είμαι πάντα κοντά στο αγαπημένο μου blog και ελπίζω πλέον να τα λέμε συχνότερα!! Ημέρα γιορτής σήμερα[...]

Το συκαλάκι εκτός από την αρχοντική του εμφάνιση έχει και πολλές πολλές γευστικές περιπλανήσεις !!! Η καλύτερη εποχή για να μαζέψουμε τα συκαλάκια είναι από[...]

Το Σαββατοκύριακο το τραπέζι μας ζητά ένα πιο ιδιαίτερο, πιο ξεχωριστό φαγάκι! Γι αυτό κι εγώ, μιας και μου το ζήτησε ο καλός μου, μαγείρεψα αρνάκι. Όχι[...]

Πριν λίγες μέρες σας είχα δώσει την συνταγή μου για ατομικά ψωμάκια για burgers. Σήμερα θα ετοιμάσουμε σπιτικά cheeseburgers, τόσο νόστιμα που θα τα[...]

Η σαλάτα είναι απαραίτητη σε κάθε γεύμα. Βιταμίνες, μέταλλα, φυτικές ίνες όλα είναι απαραίτητα για την καλή λειτουργία του οργανισμού μας. Η αλήθεια είναι[...]

Φαγάκια με λαζάνια, τα φαρδιά ζυμαρικά, έχετε φτιάξει στον φούρνο σίγουρα πολλοί από εσάς και έχετε απολαύσει φαγάκια λαχταριστά και πεντανόστιμα. Εγώ αυτήν[...]

Ειλικρινά δεν ξέρω τι να σας πω γι αυτά τα τρουφάκια. Φοβάμαι ότι πιο πολλά θα είναι αυτά που θα πω, από την ίδια την εκτέλεση της συνταγής. Γιατί αυτά[...]

Η ιδέα για την συνταγή αυτή είναι βασισμένη στα περίφημα Σικελικά κανόλι, που ως επί το πλείστον είναι γλυκά. Η συνταγή αυτή ήταν μία από τις συμμετοχές μου[...]

Καραμέλα και σοκολάτα… σκέτη πρόκληση! Ποιος μπορεί να αντισταθεί; Φανταστείτε ένα ποτήρι που μέσα του υπάρχει ζουμερό brownie, σάλτσα καραμέλας και[...]

Την θρεπτική αξία των μανιταριών την ξέρουμε όλοι. Στο σημερινό πιάτο τα συνδύασα με σπανάκι και ο συνδυασμός αυτός απογείωσε την απλότητα του σπανακόρυζου[...]

Είχα δεν είχα την σκάρωσα την πιτούλα μου πάλι! Μια αλλαγή την θέλουμε που και που, προτίμησα λοιπόν αυτή την φορά να μην δώσω στην πίτα μου την συνήθη της[...]