Ένα υπέροχο νηστίσιμο Χριστουγεννιάτικο γλυκάκι και όχι μόνο. Συνταγούλα της αγαπημένης μου φίλης από τη Θεσσαλονίκη Γιάννας. Τα φτιάχνω κάθε Χριστούγεννα[...]

Υλικά: Για το παντεσπάνι: 100 γραμ.ζάχαρη 100 γραμ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (κοσκινισμένο) 3 κ.σ γεμάτες κοσκινισμένο κακάο 1 βανίλια 5 αυγά Σιρόπι: 1[...]

Θεϊκό σαραγλάκι, τραγανό και σιροπιασμένο όσο πρέπει , με υπέροχο άρωμα από βούτυρο γάλακτος. Υλικά: 200 γραμ καρύδια ή φιστίκια αιγίνης ανάλατα ή αμύγδαλα[...]

Μια φανταστική καραμελωμένη ζουμερή μηλόπιτα που θα σας ενθουσιάσει!!! Υλικά: Για τα μήλα: 3 κούπες μήλα σε μικρά κυβάκια 125 γραμ. βούτυρο 1 κούπα ζάχαρη[...]

Μια νόστιμη σουπίτσα με πολλές βιταμίνες για τις κρύες νύχτες του χειμώνα και όχι μόνο γιατί τρώγεται ευχάριστα και κρύα. Υλικά: 2 πατάτες 2 καρότα 2 μέτρια[...]

Μια υπέροχη πίτα χωρίς φύλλο!!! Υλικά: 500 γραμ.φρέσκα μανιτάρια ψιλοκομμένα (εγώ έβαλα πλευρώτους) 1/2 κούπα ελαιόλαδο 200 γραμ. τριμμένα μαλακά τυριά gouda,[...]

Υλικά για δύο μικρά στρογγυλά ταψάκια ή για το μεγάλο της κουζίνας μας: ½ κιλό κιμά 4-5 μεγάλα πράσα σε ροδέλες 1 μεγάλο χοντροκομμένο κρεμμύδι ¾[...]

Υπέροχο καλοκαιρινό μεζεδάκι για να συνοδεύσει τη μπυρίτσα μας ή το κρασάκι μας!!! Υλικά: Κολοκυθανθοί Τυρί φέτα θρυμματισμένη Τυρί κεφαλοτύρι τριμμένο[...]

Αγαπημένη πίτα με σπανάκι και μυρωδικά, με μπόλικο τυράκι και με σπιτική σφολιάτα φτιαγμένη απ τα χεράκια σας!! Τι πιο νόστιμο για την οικογένεια σας και τους[...]

Υλικά: 500 γραμ. λάχανο χοντροκομμένα 3 καρότα σε κύβους 200 γραμ. κιμά 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένα 1 πράσο σε ροδέλες 2 κ.σ ψιλοκομμένο άνηθο 1 κύβος[...]

Νόστιμα και γρήγορα ρολάκια σοφολιάτας με τυρί φέτα και ντομάτα, που μπορείτε να εμπλουτίσετε με ότι τραβάει η όρεξη σας. Υλικά: 1 πακέτο σφολιάτα (2 φύλλα) 2[...]

Μια άλλη εκδοχή πίτας με γεύση πίτσας!! Για τυρόπιτα πήγαινε το φύλλο αλλά λόγω έλλειψης τυριού φέτας και μιας και είχα ψωνίσει υλικά για πίτσα αλλά μου έλειπε[...]

Η πιο τέλεια συνταγή για υπέροχα, τρυφερά, αφράτα, μυρωδάτα, και κορδονάτα τσουρέκια που έχετε φτιάξει ποτέ!!!! Υλικά: 1 κιλό σκληρό αλεύρι ή ειδικό για[...]

Κοτόπουλο αλλιώς!! Ένα υπέροχο Κυριακάτικο φαγάκι για την οικογένεια!! Ζουμερό ρολό κοτόπουλο με ρύζι στο φούρνο. Γι αυτούς που έχουν βαρεθεί το κλασσικό[...]

Λατρεμένα αφράτα ρολάκια με κρέμα και σταφίδες. Υλικά για 24 περίπου ρολάκια: Ζύμη: 500 γραμ. αλεύρι 2 αυγά 1 φακ ξηρή μαγιά 120 γραμ λιωμένο βούτυρο ή[...]

Μια υπέροχη εύκολη πιτούλα χωρίς φύλλο. Υλικά για ένα στρογγυλό ταψί 30 εκ 300-400 γραμ. σπανάκι ή διάφορα χόρτα για πίτες ανακατεμένα ( καυκαλίθρες παπαρούνες[...]

Υλικά για 4 άτομα: 750 γραμ τορτελίνια με ότι γέμιση σας αρέσει Λίγο βούτυρο ή ελαιόλαδο 750 ml κρέμα γάλακτος (εγώ έβαλα light) 1 κουτί μανιτάρια σε φέτες ή[...]

Υλικά: 2 συσκευασίες μπισκότα σαβαγιάρ 2 κουτιά φυτική σαντιγύ μόρφατ ή ερμόλ 600 γραμ νουτέλα ή μερέντα γάλα για τα μπισκότα λίγη τριμμένη κουβερτούρα 1[...]