06/09/2019 Sweet Life Παντεσπάνι με κακάο Υλικά 6 αυγά χωρισμένα 150γρ ζάχαρη άχνη ή κρυσταλλική 120γρ αλεύρι γοχ 30γρ κακάο Εκτέλεση Χωρίζουμε τα ασπράδια[...]

09/09/2019 Sweet Life Σάλτσα Λεβάντας Υλικά 148ml κρέμα γάλακτος69γρ ζάχαρη½ κτγ άνθη λεβάντας½ κτγ κόρν φλάουρ ή νισεστέΕκτέλεση Βάζω την ζάχαρη, την κρέμα[...]

11/09/2019 Sweet Life Super Σοκολατόπιτα!! Συστατικά 100γρ κουβερτούρα90γρ βούτυρο25γρ γάλα115γρ ζάχαρη100γρ αυγά75γρ πούδρα αμυγδάλου500γρ νισεστέ25γρ[...]

25/09/2019 Sweet Life Για την ζύμη 400γρ αλεύρι 75 γρ ελαιόλαδο150γρ νερό7γρ αλάτι3γρ ξύδι1 αυγό ολόκληρο για το άλειμμα Για την Γέμιση 200γρ μυζήθρα[...]

01/10/2019 Sweet Life Cup Cake Αμυγδάλου με φράουλες Συστατικά για την ζύμη 150-160 γρ αλεύρι280γρ φράουλες124γρ βούτυρο μαλακό124γρ ζάχαρη1 πρέζα αλάτι100γρ[...]

02/10/2019 Sweet Life Τυροπιτάκια Κουρού Υλικά Αλεύρι 470γρΒούτυρο 190γρΜαγιά νωπή 10γρΑυγά 50γρΑλάτι 10γρΖάχαρη 20γρΓάλα 100mlΓιαούρτι με πέτσα παραδοσιακό[...]

02/10/2019 Sweet Life Μπεσαμέλ τυριού Υλικά 200γρ μυζήθρα Κρήτης100γρ φέτα250γρ γάλα14γρ νισεστέ15γρ βούτυροΑλάτιΠιπέριΕκτέλεση Κάνουμε μια μπεσαμέλ με το[...]

03/10/2019 Sweet Life Βελτιωτικά αλεύρων. Τι είναι και ποιος ο ρόλος τους! Τα βελτιωτικά αλεύρων είναι ουσίες που προστίθενται στο αλεύρι με σκοπό την[...]

03/10/2019 Sweet Life Χαλβάς με σοκολάτα και πορτοκάλι Υλικά Νερό 720mlΖάχαρη 400γρΜαργαρίνη 140γρΣιμιγδάλι χοντρό 240γρΒανίλια ΟΘΞύσμα από πορτοκάλι[...]

06/10/2019 Sweet Life Πρωινό τσουρεκάκι!! Πρωινό τσουρεκάκι για γέμισμα ιδανικό για τα παιδιά!! Υλικά Για το προζύμι 50γρ νωπή μαγιά100γρ νερό130γρ αλεύριΓια[...]

08/10/2019 Sweet Life Χαλβάς Σερραϊκός με Ινδοκάρυδο Υλικά 330γρ ζάχαρη760ml νερό120γρ βούτυρο Ξύσμα από 1 πορτοκάλι200γρ σιμιγδάλι200γρ ινδοκάρυδοΕκτέλεση[...]

10/10/2019 Sweet Life Χαλβάς Φαρσάλων!! Υλικά Η συνταγή είναι σε φλιτζάνια του καφέ. Χρησιμοποιήστε το ίδιο φλιτζάνι για να μετρήσετε όλα τα υλικά 2 φλ.[...]

12/10/2019 Sweet Life Χωριάτικο φύλλο Υλικά 750 γρ αλεύρι κατάλληλο για πίτες100 γρ ελαιόλαδο10 γρ ξίδι 5γρ αλάτι320-340 γρ χλιαρό νερό (περίπου)λίγο έξτρα[...]

13/10/2019 Sweet Life Ζύμη για πίτσα με ελαιόλαδο Υλικά 500γρ αλεύρι γοχ280γρ νερό 45γρ ελαιόλαδο20γρ ζάχαρη7γρ αλάτι5γρ μαγιάΕναλλακτικά: Γρήγορη ζύμη για[...]