ΥΛΙΚΑ για δύο μεγάλες φραντζόλες που βγάζουν πολλά παξιμάδια 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500μλ νερό χλιαρό 200μλ ελαιόλαδο 1 φακελάκι μαγιά 1 κ.γ.[...]

Συστατικά 240 γρ. αλεύρι 180 γρ. ζάχαρη 12 γρ. μπέικιν πάουντερ 2 πρέζες αλάτι 6 κρόκους αυγών 110 γρ. σπορέλαιο 60 γρ. νερό 120 γρ. χυμό πορτοκαλιού ξύσμα[...]

Ή αλλιώς το γνωστό μας πεϊνιρλί με γέμιση κιμά. Οι τουρκικές pide, ένα παραδοσιακό φαγητό του δρόμου, είναι πίτες σε σχήμα βαρκούλας που γίνονται συνήθως[...]

Υλικά 250 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 15 γραμμάρια μπέικιν πάουντερ 1 κουταλιά γλυκού αλάτι (5 γραμμάρια) Εκτέλεση Πως φτιάχνουμε αλεύρι που[...]

Ένας απλός τρόπος να φτιάξουμε καραμέλα στο σπίτι! Υλικά 230 γρ ζάχαρη άσπρη η καφέ 80 ml νερό 110 γρ βούτυρο 1 πρέζα αλάτι 150ml κρέμα γάλακτος Ετοιμασία[...]

Υλικά για τη ζύμη •    600 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις •    1 φακελάκι ξερή μαγιά •    1½ – 2 φλυτζ. τσαγιού χλιαρό νερό •    ½ κρασοπότηρο[...]

Πολύ νόστιμα σνίτσελ με γέμιση τυριού, ζουμερά και τραγανά. Με όποια γαρνιτούρα και να τα σερβίρουμε, είναι πάντα ευπρόσδεκτα στο τραπέζι. Υλικά (για 2 άτομα)[...]

Αν σας αρέσει η γεύση της μηλόπιτας, τότε θα αγαπήσετε αυτό το δυναμωτικό, φθινοπωρινό smoothie. Υγιεινό αλλά και χορταστικό, είναι ιδανικό για να ξεκινήσετε[...]

Ένα πολύ απλό και γρήγορο μεζεδάκι για κρασάκι και τσιπουράκι, Λουκάνικα … ΥΛΙΚΑ 1 μεγάλο χωριάτικο λουκάνικο 5-6 πιπεριές πράσινες 100 gr. γραβιέρα ¾[...]

Κάστανο και σοκολάτα. Ο τέλειος συνδυασμός για χειμωνιάτικες και γιορτινές γλυκές απολαύσεις. Αποφασίσαμε να τον δοκιμάσουμε και σε μια συνταγή για[...]

Υλικά συνταγής 8-10 λουκάνικα τύπου Φρανκφούρτης βούρστ 4 λουκάνικα χωριάτικα 2 λουκάνικα πράσου 2 κλαδάκια φρέσκια ρίγανη 1 ποτηράκι λευκό κρασί[...]

Λατρεμένο ψωμάκι με απλούστατα υλικά και υπέροχη γεύση, που θα γίνει το αγαπημένο σας σνακ ή ορεκτικό. Το δενδρολίβανο δίνει μια διαφορετική νότα. Υλικά (για[...]

Υλικά •    200 γραμ. κουβερτούρα μαύρη ή γάλακτος •    500 γραμ. γάλα φρέσκο •    5 κουτ. σούπας ή 50 γραμ. κορν φλάουρ •    200 γραμ. ζαχαρούχο γάλα •    2[...]

Τι καλύτερο για μια μελαγχολική, φθινοπωρινή μέρα από μια λαχταριστή μηλόπιτα που θα μας γλυκάνει και θα ανεβάσει τη διάθεσή μας; Και επειδή λατρεύουμε να[...]

 Να σας πω ότι είναι καλύτερο από του εμπορίου!  Υλικά που θα χρειαστούμε  4 κούπες καλό ξύδι κατά προτίμησιη λευκό, 2 κούπες μέλι η 2 πετιμέζι,ζάχαρη,[...]

Μια συνταγή για κοτόπουλο μαριναρισμένο με μουστάρδα και μέλι, ψημένο με μανιτάρια, μπέικον και τυρί. Συνοδεύστε το με πατάτες τηγανιτές και απολαύστε ένα[...]

Υλικά : 400 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 180 γρ. βούτυρο 7 αυγά 2 βανίλιες 150 γρ. ζάχαρη 250 γρ. αλεύρι λευκό για όλες τις χρήσεις 20 γρ. μπέικιν πάουντερ[...]

Συστατικά: 2 φλιτζάνια τυρί, ρικότα και φρέσκια ανάλατη μυζήθρα, καλά στραγγισμένα 2/3 φλιτζάνι ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού ανθόνερο 1 κουταλάκι του γλυκού[...]