Χωρίς λόγια …. !!! ΥΛΙΚΑ : 1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα χλιαρό μισό φλιτζάνι τσαγιού νερό 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1 φακελάκι[...]

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο (500γρ.) ζυµαρικά τύπου «γαρίδες» ή ό,τι άλλο ζυµαρικό σας αρέσει, 1 κύβο ζωµό λαχανικών, 1 ½ φλ. µπέικον ψιλοκοµµένο, 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 1[...]

Τα φθινοπωρινά πρωινά έχουν άλλο άρωμα και γεύση! Και τι καλύτερο και νοστιμότερο, από αφράτα, μυρωδάτα  pancakes . Κι εφόσον είμαστε στο φθινόπωρο, είμαστε[...]

 Για προσθήκη σε  πολλά γλυκά -τρώγεται και σκέτη !!! Υλικά κρέμας 1 λίτρο γάλα 1 βανίλια 300 γραμμάρια ζάχαρη 4 κρόκους αυγών 200 γραμμάρια βούτυρο 250[...]

Σταφιδόψωμα άπαιχτα!!! Πολύ αφράτα και γευστικά!!! Υλικά 250 γρ χλιαρό νερό 100 γρ ηλιέλαιο 180 γρ ζάχαρη  2 φακ, ξηρή ή 50 γρ νωπή μαγιά 1 αυγό 1 κουτ γλυκού[...]

Μόλις βγήκε καυτό καυτό-Ενα φαγητό που αρέσει πάρα πολύ στην οικογένειά μου !!! Υλικά 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο λίγο λάδι 2 κρεμμύδια 3 σκελίδες σκορδο[...]

Υλικά για 4 άτομα 4 φιλέτα κοτόπουλου, 1 δέσμη κρεμμυδάκια τα άσπρο μόνο μέρος κομμένο στη μέση, 2 κόκκινες πιπεριές (ή 1 κίτρινη + 1 κόκκινη), ξεσποριασμένες[...]

Μου  αρέσει η σπανακόπιτα με το φύλλο κρούστας πολύ γιατί γίνεται  κριτσανιστό και είναι  πολύ λεπτό – την φτιάχνω έτσι  όταν βιάζομαι και την[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 8-10 ΑΤΟΜΑ 250 γρ. φρέσκια ανάλατη αναρή, καλά λιωμένη με πιρούνι (1 φλ.), 4 μεγάλα αβγά χωρισμένα, 1 κοφτό κουταλάκι κανέλα, 1 φλ. ζάχαρη, 2 ½ φλ.[...]

Θαυμάσιο για το πρωινό, ως νόστιμο σνακ ή σαν λιχουδιά οποιαδήποτε ώρα της ημέρας, το  αφράτο κέικ μήλου  είναι απολαυστικό για όλη την οικογένεια. [...]

Η παραδοσιακή σιροπιαστή Καρυδόπιτα -λιτή και πεντανόστιμη !!! Υλικά 6 αυγά 200 γραμ ζάχαρη 200 γραμ φρυγανιά τριμμένη 200 γραμ καρύδια τριμμένα 1 κουτ γλυκού[...]

Υλικά 1 φλιτζάνι γάλα χλιαρό 1 φλιτζάνι σπορέλαιο 1 φακελάκι μαγιά 2 αυγά λίγο αλάτι 1 βανίλια 1 μπεικιν παουντερ 1 κ.σ σιμιγδάλι αλεύρι όσο πάρει 2 κ.σ κακάο[...]

Αφράτες τυρομπουκιές, δε σταματάς αν αρχίσεις…. Υλικά : 3 φλιτζάνια αλεύρι 2 αυγά (ο ένας κρόκος για επάλειψη) 1 ½ κουταλάκι μαγιά ξερή ½ φλιτζάνι γάλα ½[...]

Υλικά 1 κιλό μοσχάρι (ελιά) 30 ελιές πράσινες μεγάλες 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό 3 φλιτζάνια χυμό ντομάτας 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 3 φύλλα δάφνης 15[...]

Μεγάλες γαρίδες που “στρογγυλοκάθονται” σε πολύχρωμες πιπεριές, ψιλοκομμένες ντομάτες και κολοκυθάκι. Μια αλλιώτικη συνταγή που μπορεί να σερβιριστεί[...]

Γαλακτομπούρεκο, επαγγελματική μυστική συνταγή από ζαχαροπλαστείο. Δεν υπάρχει καλύτερο, δοκιμάστε το και μετά τα λέμε !!! Υλικά 1/2 κιλό  φύλλο Βηρυτού   Για[...]

Zombie – Χρυσές Συνταγές Ένα κοκτέιλ από ρούμι, χυμούς φρούτων και σιρόπι. Φτιάχτηκε για πρώτη φορά  στα τέλη του 1930 στο εστιατόριο Beachcomber που[...]

Πανεύκολη γρήγορη τυρόπιτα !! Σίγουρα θα την ευχαριστηθούν όλοι όσοι την δοκιμάσουν !!! Υλικά 1 κεσεδάκι (γιαουρτιού) αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 γιαούρτια[...]