Υλικά για 14 μικρά πεινιρλί 25 γρ νωπή μαγιά 1 κ.σ ζάχαρη 220 ml χλιαρό γάλα 100 γρ αραβοσιτέλαιο η ελαιόλαδο 600-700 αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 πρέζες[...]

Υλικά 200 γρ ζαχαρούχο γάλα 150 γρ σοκολάτα γάλακτος Κακάο για το πασπάλισμα Προαιρετικά ξηροί καρποί,βανίλια,ξύσμα πορτοκάλι Σε κατσαρολάκι σε χαμηλή[...]

Υλικά για 30 τρουφάκια 400 γρ ζαχαρούχο γάλα 200 γρ ινδοκάρυδο Ινδοκάρυδο για την επικάλυψη Προαιρετικά 1 βανίλια σε σκόνη,ψιλοκομμένοι ξηροί καρποί,κερασάκια[...]

Υλικά 1 κούπα αλεύρι ολικής αλέσεως ή σίκαλης 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις μαζί με 1 πρέζα αλάτι μισό φακελάκι ξηρή μαγιά ή 12 γρ νωπή μαγιά διαλυμένη[...]

Υλικά 400 γρ τυρί κρέμα η μασκαρπόνε 400 γρ καραμελωμένο ζαχαρούχο 1 φακελάκι κρέμα πραλίνα στιγμής και το γάλα που θα χρειαστούμε Σοκολατένια Μπισκότα[...]

Υλικά 2 κ.σ μαργαρίνη 200 γρ ζαχαρούχο (μισό κουτάκι) 100 γρ ινδοκάρυδο 1 κ.σ κακάο 50 γρ μπισκότα oreo ψιλοκομμένα 200 γρ σοκολάτα κουβερτούρα για την[...]

Υλικά ελαιόλαδο 14 πιπεριές κέρατο 400 γρ φέτα τριμμένη 1 μικρή ντομάτα κομμένη σε κύβους (χωρίς τα σπόρια) 2 αυγά ρίγανη,μαύρο πιπέρι Κόβουμε τα καπάκια από[...]

Υλικά για 10 πάστες 1 λίτρο γάλα 60 γρ άνθος αραβοσίτου σοκολάτα 60 γρ αλεύρι 1 βανίλια 9 κ.σ κρυσταλλική ζάχαρη 1 κ.σ βούτυρο 50 γρ σοκολάτα Ινδοκάρυδο για το[...]

Υλικά 6-8 μεγάλες ντομάτες για γεμιστά 2 πατάτες βρασμένες 2 μελιτζάνες ψημένες σε ροδέλες Για τον κιμά ελαιόλαδο 2 μεσαία κρεμμύδια τριμμένα η ψιλοκομμένα 1[...]

Υλικά 1 μόρφατ 250 γρ μισό κουτάκι ζαχαρούχο 200 γρ 1 κουταλιά μερέντα 1 κουταλιά κακάο Για την βάση φέτες κέικ ή μπισκότα πτι μπέρ η σαβαγιάρ Στρώνουμε τις[...]

Υλικά για τα παγωτίνια με γιαούρτι 200 γρ γιαούρτι 1 κ.σ μέλι 1 κ.γ κανέλα 1 μπανάνα ώριμη Χτυπάμε στο μπλέντερ το γιαούρτι,με το μέλι,την κανέλα και την[...]

Για την σάλτσα ελαιόλαδο προαιρετικά κρεμμύδι τριμμένο 200 ml τριμμένη ντομάτα 100 ml ντοματοχυμό 1 κ.σ κέτσαπ 1 φύλλο δάφνης 1 σκελίδα σκόρδο[...]

Υλικά Για τον κιμά ελαιόλαδο 2 μεσαία κρεμμύδια τριμμένα η ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο ολόκληρη 500 γρ χοιρινός κιμάς 1/4 κούπας κόκκινο κρασί 1 μεγάλη[...]

Υλικά 500 γρ τσουρέκι σε μπουκίτσες και τριμμένο Αν το τσουρέκι δεν είναι γεμιστό θα χρειαστούμε Μαρμελάδα,ή μερέντα ή σταφίδες ή τσιπς σοκολάτας 1 κ.σ βούτυρο[...]

Υλικά 1 κιλό χοιρινή σπάλα ψιλοκομμένη 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό κομμένο 1 ντομάτα σε κύβους χωρίς τα σπόρια 2 πιπεριές πράσινες και κόκκινες ψιλοκομμένες 5-6[...]

Υλικά για 15 κουνελάκια 1 νωπή μαγιά η ξήρη ανακατεμένη με 30 ml από το χλιαρό γάλα μαζί με 2-3κ.σ αλεύρι και 5 κ.γ ζάχαρη 150 ml χλιαρό γάλα 100 γρ γιαούρτι[...]

Υλικά Για την κρέμα 1 λίτρο γάλα 9 κ.σ κορν φλάουρ ή custard powder για να μας βγει κίτρινη 9 κ.σ ζάχαρη 2 βανίλιες αν βάλουμε κορν φλάουρ,το custard powder[...]

Υλικά 300 γρ κρυσταλλική ζάχαρη ή 400 για πιο γλυκά 2 κ.γ μαχλέπι 2 κ.γ κακουλέ 2 βανίλιες 250 ml γάλα 100 γρ νωπή μαγιά (διαλυμένη σε 50 ml από το γάλα με 2[...]