Υλικά: 2 μεγάλα λουκάνικα 700 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 2 πακέτα συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας (1000 γρ) 3 κ.σ. πελτέ ντομάτας 6 μπαχάρια λίγα φύλλα βασιλικού λίγο[...]

Υλικά: 1 πακέτο μακαρόνια 500 γρ. 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1 πιπεριά 1 κονσέρβα τόνο 350 γρ. συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας λίγο βασιλικό αλάτι πιπέρι[...]

Υλικά: 1 πακέτο ριγγατόνι ή πένες 500 γρ. 300 ml κρέμα γάλακτος 60 γρ. ροκφόρ 100 γρ. γκούντα 100 γρ. κασέρι 5 φέτες μπέικον 200 γρ. μανιτάρια πιπέρι 2 κ.σ.[...]

Υλικά για τη ζύμη : 1 γιαούρτι 250 γρ. 1 βούτυρο 250 γρ. 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ 1 αυγό στη μύτη του κουταλιού σόδα μαγειρικής αλεύρι όσο πάρει (περίπου μισο[...]

Υλικά: Για το παντεσπάνι: 150 γρ. αλεύρι 150 γρ. ζάχαρη 4 αυγά 2 κ.σ κακάο 1 κ.γ. μπέικιν 2 βανίλιες Για την κρέμα: 300 γρ. γάλα 200 γρ. κρέμα γάλακτος 1 αυγό[...]

ΥΛΙΚΑ: 1 Φλυτζάνι ηλιέλαιο 1 φλυτζάνι ζάχαρη χυμό από 2 πορτοκάλια ξύσμα ενός πορτοκαλιού 3 αυγά 3 βανίλιες 2 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γ.[...]

Υλικά: 1 ποτήρι ηλιέλαιο 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού 1 ποτήρι ζάχαρη 1/2 κ.γ. σόδα μαγειρικής 2 κ.γ. κανέλα 1 κ.γ. γεμάτη μπέικιν 1/2 κ.γ. γαρύφαλλο αλεύρι[...]

Υλικά: 200 γρ. ζάχαρη άχνη 100 γρ. πούδρα αμυγδάλου (αλεσμένη αμυγδαλόψιχα) 50 γρ. ζάχαρη 3 ασπράδια Εκτέλεση: Χτυπάμε τα ασπράδια με το μίξερ καλά και[...]

Υλικά: 1 φακελάκι μαγιά 1/2 κούπα χλιαρό νερό 1/2 κούπα γάλα 2 κ.σ. λευκή ζάχαρη 1/4 κούπα λευκή ζάχαρη 1 κ.γ. αλάτι 1 1/2 κούπα βούτυρο 2 αυγά 4 κούπες αλεύρι[...]

Υλικά: 1 κούπα ηλιέλαιο 1 κούπα ζάχαρη 3 αυγά 3/4 της κούπας γάλα 3 βανίλιες 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ (γεμάτες) 2 κ.σ. κακάο 2 κούπες αλεύρι για όλες τις[...]

Αν σας έχει περισσέψει κιμάς σάλτσα μία γρήγορη συνταγή για κάτι διαφορετικό είναι η παρακάτω: Υλικά: 1 κονσέρβα κόκκινα φασόλια 200 γρ. ή κόκκινα φασόλια[...]

Υλικά: 450 γρ. μπάμιες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1-2 σκελίδες σκόρδο 300 γρ. συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο 2 κ.σ. ξύδι Εκτέλεση: Σε ένα μπωλ[...]

Υλικά: 1 1/2 φακελάκι ξηρή μαγιά 600 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλυτζάνι νερό χλιαρό 1/2 κ.γ. ζάχαρη 1/2 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. σουσάμι[...]

Υλικά: 3 στήθια κοτόπουλο ή 700 γρ. κοτόπουλο στήθος 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 2 μπαχάρια 1 ξύλο κανέλλας 200 γρ. κριθαράκι 300 γρ.[...]

Υλικά: Για το κιμά: 750 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 300 γρ. συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας 2-3 μπαχάρια 1 κ.γ.[...]

Υλικά για 2 μερίδες σαλάτα: 1 μαρούλι 2 μικρές ντομάτες 1 μεγάλη μελιτζάνα 2 φέτες ψωμί του τόστ 1/2 πιπεριά κόκκινη 1/2 πιπεριά πράσινη 1 κ.σ κουκουνάρι ξερή[...]

Υλικά για 5-6 μερίδες: 2 κομμάτια συκώτι 1/2 κιλό κρέας μοσχάρι 5-6 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 ματσάκι άνηθο 1 μαρούλι 1 φλυτζανάκι ρύζι νυχάκι 1/2 κούπα ελαιόλαδο[...]

Υλικά: 1 κιλό γαύρο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1 κ.γ. ρίγανη χυμό από 1-2 λεμόνια αλάτι πιπέρι Ξύδι Εκτέλεση: Αδειάζουμε το γαύρο στο[...]