Υλικά: 1 πακέτο τορτελίνια με κρέας 1 μέτρια μελιτζάνα κόκκινη σάλτσα ελαιόλαδο Εκτέλεση: 1. Bράζουμε τα τορτελίνια, τα σουρώνουμε και τα βουτυρώνουμε[...]

Υλικά: 500 γρ.κρέμα γάλακτος 100 γρ.σιρόπι γλυκόζης 1 κιλό σοκολάτα κουβερτούρα υγείας 200 γρ.καραμελωμένα φουντούκια, χοντροκομμένα 100 γρ. βούτυρο Ολλανδίας[...]

Υλικά: Για τη βάση: 2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ 180 γρ. λιωμένη μαργαρίνη 1 κουταλάκι κοφτό Nes café 250 γρ. λιωμένη κουβερτούρα Για το παγωτό: 2 κουτιά γάλα[...]

Υλικά: ένα μέτριο κοτόπουλο ένα ψιλοκομμένο κρεμμύδι ½ φλυτζάνι ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπας πελτές τομάτας ½ κιλό κρεμμυδάκια για στιφάδο 2[...]

Υλικά: 500 γρ. γλυκό του κουταλιού κεράσι 200 γρ. γλυκό του κουταλιού βύσσινο 250 γρ.MASCARPONE ή PHILADELPHIA ή ΜΑΝΟΥΡΙ ΑΝΑΛΑΤΟ 1 φάκελο πουτίγκα λεμόνι 1[...]

Υλικά: 1/2 κιλό τυρί πρόβειο (κατά προτίμηση ricotta) 3 στρογγυλές μελιτζάνες μεσαίου μεγέθους 6 αυγά 2 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα αλεύρι λάδι για τηγάνι[...]

Υλικά: 6 ορτυκια καλα καθαρισμένα 1 κουπα τραχανας (ξυνος) 1 κρεμμυδι κοκκινο 6 φετες μπεϊκον 1 ποτηρακι τσιπουρο ή ρακι ή τσικουδια 2 κουταλιες αγνο βουτυρο[...]

1 κιλο ροδακινα 1 κιλο βερυκοκα 1 κιλο μαυρη ζαχαρη (οχι καστανη) 1 κιλο λευκη κρυσταλικη 1 λεμονι 1 φασολι βανιλλια 1/2 λιτρο νερο. καθαριζετε καλα τα[...]

Υλικά: 1μισυ κιλό καλαμαράκια ψιλοκομμένα 2 φλιτζάνια κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 2 μικρά παντζάρια τριμμένα ελαιόλαδο 1/2 μπουκάλι λευκό κρασί μια χούφτα[...]

Αυθεντική Ιταλική συνταγή Υλικά: 500 γρ. spaghetti 100 γρ. μαύρες ελιές ψιλοκομμένες 400 γρ. ντοματάκια κονσέρβας ψιλοκομμένα 2 κουταλιές της σούπας[...]

Αυθεντική Ιταλική συνταγή Υλικά: 1 πακετο μακαρόνια 3-4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο μισό κουταλάκι κόκκινο πιπέρι 4-5 σκελίδες σκόρδο Εκτέλεση: Βράζοντας[...]

Υλικά: φιλέτα σολωμού ο χυμός από 2 πορτοκάλια 1 κουταλάκι χυμός λεμόνι ελαιόλαδο ξερό τζίντζερ δεντρολίβανο λίγη ζάχαρη 1 κουταλάκι μέλι φυστίκι Αιγίνης[...]

Υλικά: 1 κουτί γάλα εβαπορέ ίση ποσότητα νερό 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο 2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ ή Μιράντα Παπαδοπούλου 1 σοκολάτα κουβερτούρα 125 γρ. 3[...]

Υλικά: Ρύζι basmatti Μπέικον Φασόλια μεξικάνικα (από τα κόκκινα) Καλαμπόκι Μουστάρδα καυτερή Βούτυρο τύπου Κέρκυρας Εκτέλεση: 1. Κόβω το μπέικον σε κυβάκια[...]

Υλικά: 1 κιλό πατάτες βρασμένες και κομμένες σε καρεδάκια 3 σφιχτά αυγά κομμένα σε ροδέλες 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο ½ φλιτζάνι κόκκινη ή κίτρινη[...]

Υλικά: 4 αυγά 120 γρ. αλεύρι 200 γρ. ζάχαρη 200 γρ. κουβερτούρα 200 γρ. βούτυρο 200 γρ. τριμμένο φουντούκι ή καρύδι χοντροκομμένο Εκτέλεση: 1. Λιώνουμε μαζί[...]

ΥΛΙΚΑ 1/2 ΚΙΛΟ ΓΑΒΡΟΣ 1/2 ΚΙΛΟ ΣΑΡΔΕΛΑ ΧΟΝΤΡΗ 1/2 ΚΙΛΟ ΑΛΑΤΙ ΧΟΝΤΡΟ 1 ΠΟΤΗΡΙ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ ΞΥΔΙ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ 1 ΠΟΤΗΡΙ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ ΛΕΥΚΟ ΚΡΑΣΙ 1 ΠΟΤΗΡΙ ΤΟΥ ΝΕΡΟΥ[...]

ΤΟ ΒΡΑΔΥ ΤΩΝ ΕΚΛΟΓΩΝ, ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ΜΕ ΤΗΝ ΠΑΡΕΑ ΣΑΣ, ΒΛΕΠΟΝΤΑΣ ΜΠΑΣΚΕΤ ΚΑΙ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΤΗΝ ΠΙΟ ΚΑΤΩ ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ. ΥΛΙΚΑ 1 ΚΙΛΟ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΝΟ10 3 ΣΚΕΛΙΔΕΣ ΣΚΟΡΔΟ ή[...]