Γλυκα

Από την κ. Μαρία Ρούπα - Ραπταίοι ΥΛΙΚΑ 1 κούπα ρύζι γλασέ 2,5 κούπες νερό 1 φακελάκι μαγιά ξερή λίγο ζάχαρη, λίγο αλάτι αλεύρι για όλες τις χρήσεις όσο πάρουν[...]

Οι Σαρακοστιανές (νηστίσιμες) συνταγές του Χωριό Η Σαρακοστή, η μεγαλύτερη περίοδος νηστείας, έχει ξεκινήσει. Επτά εβδομάδες νηστείας μέχρι το Πάσχα – το[...]

Καθαρή Δευτέρα αύριο, τα Κρητικά τραπεζώματα σας προτείνουν. Μανιτάρια με ρύζι, ή νηστίσιμο ψεύτικο πιλαφακι Δείτε την συνταγή εδώ[...]

Καθαρή Δευτέρα αύριο, τα Κρητικά τραπεζώματα σας προτείνουν. Μανιτάρια με ρύζι, ή νηστίσιμο ψεύτικο πιλαφακι Δείτε την συνταγή εδώ[...]

Καλή σας μέρα!! Μέρες νηστείας διανύουμε και οι νηστήσιμες προτάσεις δεν θα μπορούσαν να λείπουν από το "Tante Kiki". Σήμερα σας δίνω μερικές προτάσεις για[...]

Καλή σας μέρα!! Μέρες νηστείας διανύουμε και οι νηστήσιμες προτάσεις δεν θα μπορούσαν να λείπουν από το "Tante Kiki". Σήμερα σας δίνω μερικές προτάσεις για[...]

Το μενού της εβδομάδας 07/12 – 13/12, βασισμένο στη Μεσογειακή διατροφή, ώστε να πάψεις να αναρωτιέσαι τι θα μαγειρέψεις αύριο!   Πατώντας πάνω στην κάθε[...]

Το μενού της εβδομάδας 09 – 15/11, βασισμένο στη Μεσογειακή διατροφή, ώστε να πάψεις να αναρωτιέσαι τι θα μαγειρέψεις αύριο!   Πατώντας πάνω στην κάθε εικόνα[...]

....ή αλλιώς ρυζένιοι λουκουμάδες. Στη πανέμορφη Σύμη έχω βρεθεί,χρόνια πριν,αλλά τους λουκουμάδες της μόλις φέτος τους δοκιμασα. Δε διαφέρουν πολύ απο τους[...]

Το αλεύρι είναι μια λεπτή σκόνη που δημιουργείται από δημητριακά ή άλλα αμυλούχα φυτά, ύστερα από άλεσμα σπόρων και δημητριακών. Συνηθέστερα παράγεται από το[...]

Υλικά 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 500 γραμ. αλεύρι σκληρό 1/4 κούπας ρύζι ότι ρύζι έχετε λευκό βρασμένο με 1 λίτρο νερό να γίνει λευκό το ζουμί.στραγγίζετε το[...]

Υλικά 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 500 γραμ. αλεύρι σκληρό 1/4 κούπας ρύζι ότι ρύζι έχετε λευκό βρασμένο με 1 λίτρο νερό να γίνει λευκό το ζουμί.στραγγίζετε το ρύζι[...]

Το Σαββατοκύριακο είχα επισκεφθεί τους γονείς μου. Και μιας και βρίσκονταν και οι ανιψιές μου στο σπίτι είπα να σκαρώσω καμιά λιχουδιά για τα πιτσιρίκια. Σε[...]

Τί είναι η γλουτένη; Η γλουτένη είναι πρωτεΐνη του ενδοσπερμίου του μαλακού σιταριού, κριθαριού, βρώμη και σίκαλης, η οποία αποτελείται από τη γλοιαδίνη και[...]

Post Views: 114 Η βασιλόπιτα, σε όλη την Ελλάδα, δεν ήταν πάντα γλυκιά. Στην Ήπειρο, στη Δυτική Μακεδονίακαι στη Θεσσαλία το φλουρί έμπαινε σε πίτες συχνό[...]

Συνταγές Όλες οι συνταγές Φαγητά Αυγά Ζυμαρικά & Ρύζι Ζύμες Κρεατικά Λαχανικά Όσπρια Πίτες Σαλάτες Τυριά & Φρούτα Ψάρι & Θαλασσινά Γλυκά Γλυκές[...]

Έχετε καταλάβει πια, ότι πολύ συχνά μαγειρεύω φαγητά από την κινέζικη και γενικά την ασιατική κουζίνα. Μια κουζίνα που της έχουμε οικογενειακώς αδυναμία και γι[...]