Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Συστατικά 2σκουμπριά χωρίς κεφάλι
αλάτι χοντρό
Λάδι
Χυμό λεμονιού Μέθοδος Βήμα1 Καθαρίζετε, πλένετε και στραγγίζετε τους κολιούς. Αραδιάζετε τα ψάρια σε δοχείο και τα πασπαλίζετε με μπόλικο αλάτι. Τ’ αφήνετε δέκα μέρες να ψηθούν. Όταν είναι έτοιμα τα ξεπλένουμε κ [...]