Λαζανια με Μελιτζανες

Οδηγιες

Υλικά:

• 1/2 κιλό λαζάνια
• 1 κουτί ντοματάκια ολόκληρα
• 3 κ.σ. λάδι
• 3κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος
• 1 κρεμμύδι ξερό
• 1-2 κιλά μελιτζάνες στρογγυλές
• 500 γρ.φέτα σκληρή
• 250 γρ.γιαούρτι στραγγιστό
• 2 αυγά
• αλάτι [...]
  Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

  Υλικα Συνταγης

  • ντομάτα
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • μελιτζάνα
  • αυγό
  • μαϊντανός
  • γιάουρτι
  • λαζάνια

  Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο