Μαγιονεζα χωρις ανανας μαντζουρανα ταχινη

Μια πολύ ωραία και εύκολη ιδέα για σπιτική μαγιονέζα στο άψε σβήσε. Τι χρειαζόμαστε: 2 αυγά 1\2 λεμόνι το χυμό 1 κ.γλυκού αλάτι 1 κ.σούπας ξύδι 1\4 κ.γλυκού[...]

ΥΛΙΚΑ 1ποτήρι νερό 2 1/2 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ 1 ποτήρι λάδι ραφινέ 1 κουταλάκι ξύδι 1 κρόκο αυγού 1 λεμόνι αλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Διαλύετε το κορν φλάουρ[...]

ΥΛΙΚΑ: 2 κροκοι αυγων 1/2 κουταλακι γλυκου μουσταρδα 1 κουταλακι γλυκου αλατι λιγο πιπερι καγιεν 1 φλυτζανι τσαγιου λαδι 2 κουταλιες σουπας λεμονι η/ξυδι[...]

1 ποτήρι νερό 2 1/2 κουτ. σούπας γεμάτες κορν φλάουρ. 1/2 ποτήρι λάδι ή σπορέλαιο ή μισό μισό 2 κουτ. γλυκού βαλσαμικο 1 κουτ. γλυκού μουστάρδα 1 κουτ. γλυκού[...]

Υλικά 1 κρόκος και 1 αυγό ολόκληρο 2 κ.σ μουστάρδα 2 κ.σ ξύδι 125 ml ελαιόλαδο 250 ml αραβοσιτέλαιο Χτυπάμε λίγο τα αυγά να αφρίσουν Προσθέτουμε το ξύδι και[...]

Υλικά 1 κρόκος και 1 αυγό ολόκληρο 2 κ.σ μουστάρδα 2 κ.σ ξύδι 125 ml ελαιόλαδο 250 ml αραβοσιτέλαιο Χτυπάμε λίγο τα αυγά να αφρίσουν Προσθέτουμε το ξύδι και[...]

Υλικά: 2 κρόκοι αυγών 1 κουταλάκι του γλυκού κόφτο μουστάρδα σε σκόνη 1 κουταλάκι του γλυκού κόφτο ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού κόφτο αλάτι 2 κουταλάκια του[...]

Υλικά 3/4 φλιτζ. γάλα σόγιας 1 κ.σ.χυμό από λεμόνι 1 κ.σ. ξύδι 1/2 κ.σ. μουστάρδα ή 1/2 κ.γ. σιναπόσπορο 3/4 κ.σ. αλάτι Μία πρέζα ζάχαρη 3/4 κούπας ηλιέλαιο ή[...]

Υπέροχη σως για ψητά σχάρας, σουβλάκια, λουκάνικα, κ.λ.π. Ιδανική για πίτες με σουβλάκι, ή πίτες με γύρο. Επίσης για σάντουιτς, βρώμικα, μπουρίτος, και για[...]

1 κρόκος αυγού 1 κουτ. σούπας μουστάρδα 1 κουτ. σούπας λεμόνι ξύδι (ανάλογα τη γεύση μας) αλάτι πιπέρι 3 1/2 νεροπότηρα ηλιέλαιο  ηλιέλαιο  Οδηγίες Σε 1 μπωλ[...]

1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό με 2% λιπαρά 1 κ.γ. μουστάρδα 1 κ.σ. ξύδι λευκό αλάτι πιπέρι προαιρετικά λίγη ρίγανη Οδηγίες 20 Minutes Ανακατεύουμε καλά το[...]

Υλικά - 2 κρόκοι αυγών - 1 κ.γ. μουστάρδα ντιζόν - 500 ml ηλιέλαιο - 1-2 κ.σ. ξύδι λευκό - ½ λεμόνι - Αλάτι Εκτέλεση Σε μπολ χτυπάμε με σύρμα χειρός τους[...]

Υλικά γιά μία δόση: ½ φλιτζάνι τσαγιού γάλα εβαπορέ 1 φλιτζάνι τσαγιού σπορέλαιο (καλαμποκέλαιο είναι προτιμότερο) 1 κουταλάκι μουστάρδα 1 κουταλάκι[...]

Το «μεταξωτό» τόφου (Silken tofu) έχει μια κρεμώδη υφή που το καθιστά τέλειο υποκατάστατο της κοινής μαγιονέζας σε σάντουιτς και σαλάτες ή ακόμη ως[...]