Φετα με κρεμμυδι

Υλικά σφυρίδα φιλέτο: 800 γρ. (ή 4 κομμάτια ροφού των 200 γρ. το ένα) ελαιόλαδο: 60 ml και λίγο επιπλέον για το άλειμμα του ψαριού κρεμμύδι: 1 ξερό[...]

Τα υλικά είναι λιγάκι "με το μάτι". Γενικά χρειαζόμαστε: φέτα, ντομάτα, πιπεριά, κρεμμύδι ξερό όλα κομμένα σε ροδέλες άνιθο, μαϊδανό, αλάτι, πάπρικα, 4 κ.σ.[...]

Υλικά συνταγής σφυρίδα φιλέτο: 800 γρ. (ή 4 κομμάτια ροφού των 200 γρ. το ένα) ελαιόλαδο: 60 ml και λίγο επιπλέον για το άλειμμα του ψαριού κρεμμύδι: 1 ξερό[...]

1 κούπα ντοματίνια, κομμένα στη μέση 1/3 της κούπας, κομμένες, χωρίς κουκούτσι ελιές Καλαμών 1 σκ. σκόρδο , ψιλοκομμένη ¼ της κούπας, λεπτά κόμμενα κόκκινα[...]