Αρνακι φρικασε - Στην κατσαρολα

Αυτό το φαγάκι είναι από τα αγαπημένα μου από τότε που το φτιάχνω χωρίς τα κόκαλα τα οποία έπρεπε να ψαρεύω μέσα στο νοστιμότατο ζουμάκι και να νευριάζω. Από[...]

Υλικά αρνάκι: 1½ κιλό, κομμένο σε μερίδες άνηθος: 1 ματσάκι, ψιλοκομμένος φρέσκα κρεμμυδάκια: 1 ματσάκι, ψιλοκομμένα σέσκουλα: 300 γρ. λάπαθα: 300 γρ.[...]

Αρνάκι φρικασέ Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 90 λεπτά Μερίδες: 4 Υλικά 2κ. αρνάκι γάλακτος (λαιμός και μπροστινό μέρος) 4 τρυφερά[...]

Εάν σκέπτεστε τι να μαγειρέψετε για το φετινό σας Πασχαλινό τραπέζι που να μην είναι το κλασσικό ψητό αρνάκι, σας έχω την εξής πρόταση: Φτιάξτε μαγειρευτό[...]

Υλικα 1200 γραμ. μπουτι αρνακι με το κοκκαλο 4 μαρουλια τρυφερα χοντροκομμενα 1 ματσακι φρεσκα κρεμμυδακια ψιλοκομμενα ελαιολαδο αλατι αυγολεμονο με 2 αυγα και[...]

ΥΛΙΚΑ για 6 άτομα -1½ κιλό αρνάκι η μοσχάρι κομμένο σε μερίδες -500 γραμ μαρούλι -500 γραμ. λάπαθα -λίγες καυκαλίθρες -10 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα[...]

Αναρτήθηκε στις 13/08/2017 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Αρνάκι φρικασέ με μαρούλι αυγολέμονο Ένα νόστιμο παραδοσιακό φαγητό. Μια συνταγή για το[...]

Αρνάκι φρικασέ με αντίδια Υλικά 2 κ. αρνίσιο κρέας σε μερίδες 1 κιλά αντίδια χοντροκομμένα 2 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο 1[...]

Κάμποσος καιρός πέρασε και συνταγή δεν έχω βάλει (εκτός απ' την πλάκα την προχτεσινή). Γευστικό μπλογκ έχω, χρειάζεται να βάζω και κάνα τέτοιο. Όχι για πολύ,[...]

Ανοιξιάτικη, πανέμορφη, μαμαδίστικη, παραδοσιακή συνταγή. Τι χρειαζόμαστε: 1 μπουτάκι αρνίσιο ή κατσικίσιο κομμένο σε φέτες 8 αγκινάρες 3/4 φρέσκα κρεμμυδάκια[...]

Ξινούτσικο, ξινούτσικο! Κλασσικό αγαπημένο φαγάκι, μου θυμίζει πολύ την μαμά μου, ένα πιάτο που παίρνει την θέση του στο καθημερινό τραπέζι αλλά σερβίρεται[...]

Υλικά αρνάκι: 1½ κιλό, κομμένο σε μερίδες άνηθος: 1 ματσάκι, ψιλοκομμένος φρέσκα κρεμμυδάκια: 1 ματσάκι, ψιλοκομμένα σέσκουλα: 300 γρ. λάπαθα: 300 γρ.[...]

Εάν σκέπτεστε τι να μαγειρέψετε για το φετινό σας Πασχαλινό τραπέζι που να μην είναι το κλασσικό ψητό αρνάκι, σας έχω την εξής πρόταση: Φτιάξτε μαγειρευτό[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 1 κιλό αρνί σε μερίδες 3 μαρούλια 3 - 4 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 3 αυγά 2 κουταλιές σούπας άνηθο 2 κουταλιές σούπας[...]

Χριστόφορος Πέσκιας: «Η ελληνική κουζίνα για μένα έχει ρίζες στο συναίσθημα και τη νοσταλγία. Σε εικόνες της παιδικής ηλικίας, όταν καθόμασταν γύρω από το[...]

Υπέροχο φαγάκι, ιδανικό για το Κυριακάτικο τραπέζι! ΥΛΙΚΑ 2 κιλά αρνάκι μπροστινό 2 κιλά αντίδια 4 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ματσάκι άνιθο 1 μεγάλο κρεμμύδι 1[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 κιλό αρνάκι γάλακτος (σε μερίδες) 1 1/2 κιλό κρεμμυδάκια φρέσκα κομμένα όσο μισό δάκτυλο 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο αλάτι πιπέρι[...]

4 κ.σ. ελαιόλαδο (3 κ.σ. + 1 κ.σ.) 1200 γρ. αρνίσιο μπούτι με κόκαλο, κομμένο σε μερίδες αλάτι πιπέρι 1 λίτρο νερό 1 κύβο λαχανικών 1 κ.γ. κύμινο 400 γρ.[...]