Κεφτεδακια χωρις πεπονι γαλεος αισμπεργκ λεμονι

Υλικά: 250 γρ. φακές 250 γρ. μπαγιάτικο ψωμί 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 1 κουταλιά σούπας σάλτσα σόγιας 1 κουταλιά σούπας βασιλικό 2 κουταλιές σούπας μαϊντανό 1[...]

Υλικά: 1/2 κιλό φάβα 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένο 1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι[...]

Αυτά τα κεφτεδάκια θα τα λατρέψεις! Άσε που μπορείς να τα σερβίρεις με ό, τι εσύ λαχταράς. Είναι από πλιγούρι και φακή, τουτέστιν νηστίσιμα, έχουν[...]

Υλικά Φάβα 300 γρ Καλαμποκάλευρο 5-6 κουταλιές σούπας (ή σιμιγδάλι ψιλό) Κρεμμύδια φρέσκα 2 - 3 τεμ ψιλοκομμένα Σκόρδο 2 σκελίδες λιωμένες Δυόσμο 1 κουταλάκι[...]

Μετά από αρκετό καιρό και πολλούς πειραματισμούς με τη γαλλική και την ιταλική κουζίνα ήρθε ο καιρός να επανέλθουμε στις κουζίνες της Ασίας και μάλιστα στην[...]

Υλικά: 1 συσκευασία φασολάκι στρογγυλό μπάρμπα-Στάθης 3κσ.ελαιόλαδο 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο γίνεται 1 ολόκληρο 1σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο γίνεται 2 50γρ.[...]

Τα μαυρομάτικα είναι από τα αγαπημένα μου φασόλια. Μου αρέσει να τα προσθέτω στην μαρουλοσαλάτα μου, να τα φτιάχνω κρύα σαλάτα μόνα τους, και να τα μαγειρεύω[...]

ΥΛΙΚΑ -- 1 κούπα ξερές φακές, ξεπλυμένες -- 2μιση κούπες νερό -- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι --1/2 γλυκιά πιπεριά πράσινη ή κόκκινη -- 1 κουτάλι της σούπας[...]

Υλικά 250 γρ. φακές 3 καρότα 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.σ. κύμινο 4-5 κ.σ. χυμό ντομάτας Αλάτι-Πιπέρι 1 κ.σ. αλεύρι 100 γρ.τριμμένη φρυγανιά Λάδι[...]

Υλικά 250 γρ. φακές 3 καρότα 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.σ. κύμινο 4-5 κ.σ. χυμό ντομάτας Αλάτι-Πιπέρι 1 κ.σ. αλεύρι 100 γρ.τριμμένη φρυγανιά Λάδι[...]

Υλικά: 200 g κουνουπίδι 200 αρακά 50 g σελινόριζα ή σέλερι 200 g αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 3 κ.σ. τριμμένους σπόρους λιναριού και 9 κ.σ. νερό. φρυγανιά ή[...]

Υλικά: 4 κούπες βρασμένα φασόλια μπαρμπούνια ή κόκκινα 1 κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε κυβάκια 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 1 κούπα ψιλοκομμένο μαϊντανό 1/3[...]

Υλικά: φακές - 250 g 2 - 3 πιπερίτσες τσίλι θρούμπι μαντζουράνα τζίντζερ αλάτι Προετοιμασία Μουλιάστε τις φακές σε νερό για αρκετές ώρες. Στραγγίστε τις και[...]

2 φλιτζάνια βρασμένα φασόλια 1/2 φλιτζάνι αλεύρι 1 κ.γλ. σόδα φαγητού 1 κρεμμύδι αλάτι, πιπέρι, κύμινο Οδηγίες Λιώνουμε τα φασόλια στο μούλτι, προσθέτοντας[...]

Αν κάποιος δεν τρώει κρέας, για αυτούς που νηστεύουν ή για τα παιδάκια που δεν αγαπάνε τις φακές. Ναι φακές αλλιώς, κεφτεδάκια με ζυμαρικά ή πατάτες, έτσι θα[...]

¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος Μερίδες : Για[...]