Χουμους

Xρόνος Προετοιμασίας: 60 λεπτά Υλικά 10 μερίδες: 500 γρ. ρεβίθια 200 γρ. ταχίνι 1 λεμόνι χυμό και λίγο ξύσμα 1/2 κ.γλ. κύμινο 1/2 γλ. πάπρικα γλυκιά 2 σκελίδες[...]

Υλικά: 2/3 φλιτζ. ρεβίθια 2 ½ φλιτζ. νερό 1/3 φλιτζ. ταχίνι 3 κουτ. σούπας ζουμί από τα ρεβίθια 1/3 φλιτζ. φρέσκο χυμό λεμονιού (ή περισσότερο) 1[...]

Υλικά : 3 φλυτζάνια ρεβίθια (φουσκωμένα σε κρύο νερό από το βράδυ) 1/2 φλυτζάνι ταχίνι 1 φλυτζανάκι χυμό λεμονιού 3/4 φλυτζανιού ελαιόλαδο 4 σκελίδες σκόρδο[...]

Αν δεν έχετε δοκιμάσει χούμους, χάνετε...Είναι το αγαπημένο μου ορεκτικό και τώρα χάρη στην Κική έχουμε και την συνταγή του.. Υλικά: 400 γρ ρεβύθια 50 γρ[...]

500 γρ. ρεβίθια 1/2 της κούπας ταχίνι χυμός από 1 λεμόνι 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 κουταλάκι του γλυκού κύμινο 1/6 μαγερική σόδα αλάτι ελαιόλαδο μαϊντανός[...]

1/2 κιλό ρεβύθια 4 σκελίδες σκόρδο χυμο λεμονιού 3 κουταλιές ταχίνη αλάτι πιπέρι πάπρικα λίγο ελαιόλαδο νερό όσο χρειαστει Βάζετε τα ρεβύθια σε νερό από το[...]

16/12/13 Ένα άλειμμα, ντιπ, σαλάτα ή όπως θέλετε πείτε το από τα πιο εκλεκτά και υγιεινά, μην ξεχνιόμαστε. Κατεξοχήν έδεσμα της Αραβίας και της Μέσης Ανατολής[...]

Υλικά 250 γραμμάρια ρεβίθια 1-2 σκελίδες σκόρδο 2-3 κουτ. σούπας ταχίνι Χυμός από 1 λεμόνι Πάπρικα Ε λαιόλαδο Μαϊντανός ψιλοκομμένος Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Από[...]