Γεμιστη γαλοπουλα χωρις ρεβυθια σιμιγδαλι αγγουρι μπασματι

Ένα νόστιμο ορεκτικό χωρίς να απαιτεί χρόνο. Συνοδεύει άριστα το κρασί ή το ουζάκι μας Υλικά 3-4 πιπεριές κέρατα 250 γρ. gouda τριμμένο 100 γρ. regato[...]

υλικά για τη γέμιση 3 00γρ παξιμάδια (κρίθινα, λαδιού... ότι σας αρέσει) 500γρ λουκάνικο 2 αχλάδια 3 κοτσάνια σέλερυ 3 πράσα 1 ποτήρι κάσταν α (έτοιμα ,[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Στην οικογένειά μου τρώμε κυρίως τη γέμιση του κιμά και λιγότερο τη γαλοπούλα τις μέρες των Χριστουγέννων. Έτσι λοιπόν, φέτος που ήμασταν[...]

Η γεμιστή γαλοπούλα δεν λείπει από σχεδόν κανένα γιορτινό τραπέζι την ημέρα τον Χριστουγέννων. Μπορεί επί της ουσίας να μην είναι ελληνικό έθιμο, αλλά εδώ και[...]

ΥΛΙΚΑ 1 γαλοπούλα 3 κλ. περίπου 4 φρ. κρεμμύδια 4 τεμ.μήλα πράσινα καθαρισμένα 4 τεμ.αχλάδια καθαρισμένα 500 γρ. κάστανα καθαρισμένα και βρασμένα 5[...]

Υλικά στήθος γαλοπούλας 6 φιλέτα, χωρίς πέτσα και κόκκαλα (1.200 γρ.) ελαιόλαδο 6 κουταλιές της σούπας σπανάκι 200 γρ., πλυμένο και χοντροκομμένο φρέσκα[...]

Γεμιστή γαλοπούλα Υλικά 3- 4 κιλά γαλοπούλα 4-5 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλ. ρύζι 1 φλ. λευκό κρασί Άνηθος 200 γρ.κουκουνάρι 200 γρ. συκωτάκια κοτόπουλου[...]

Υλικά σπανάκι:450 γρ. σνίτσελ γαλοπούλας: 6, χωρίς πέτσα και κόκαλα, περίπου 180 γρ. το καθένα ανθότυρο: 80 γρ. βούτυρο: 80 γρ. λευκό κρασί: 100 ml[...]

ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΓΕΜΙΣΤΗ ΥΛΙΚΑ 1 Γαλοπουλα 4-5 κιλα περιπου 500 γραμμαρι κιμα χοιρινο η μοσχαρισιο Τα συκωτακια της γαλοπουλας βρασμενα και ψιλοκομενα 10 καστανα[...]

Το πιάτο αυτό το εμπνεύστηκα και το δημιούργησα ειδικά για το πάρτυ στολισμού του Χριστουγεννιάτικου δένδρου. Γεννήθηκε από την ανάγκη μου να προσφέρω[...]

Ήρθε η ώρα να παρουσιάσουμε επιτέλους τη γαλοπούλα που φτιάχνουμε κάθε Χριστούγεννα σπίτι μας! Φυσικά με μία μέρα καθυστέρηση, καθώς χτες ήμαστε πολύ[...]

Υλικά σπανάκι:450 γρ. σνίτσελ γαλοπούλας: 6, χωρίς πέτσα και κόκαλα, περίπου 180 γρ. το καθένα ανθότυρο: 80 γρ. βούτυρο: 80 γρ. λευκό κρασί: 100 ml[...]

Υλικά 1 (περίπου 4 κιλά) γαλοπούλα 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Για το ζωμό λαιμός και φτερούγες γαλοπούλας 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι κομμένο στα 4 1[...]

Υλικά 1 γαλοπούλα 4-4 ½ κιλά περίπου 1 φλιτζ. κρασί κόκκινο ξηρό για το ταψί Για τη μαρινάδα 1 ½ φλιτζ. κρασί κόκκινο ξηρό ½ φλιτζ.[...]

Η Βέφα Αλεξιάδου είναι η μητρική φιγούρα της γεύσης. Με λόγο χειμαρρώδη, που ξέρει να περιγράφει την ουσία του θέματος, το κουκούτσι της γεύσης. Το θέμα, λέει[...]

Για 2-4 άτομα 250 γραμμάρια τυρί κρέμα 1 κουτάκι κρέμα γάλακτος 2 αυγά Βούτυρο Αλάτι, πιπέρι, δεντρολίβανο 5 φιλέτα στήθος γαλοπούλας 1 βαζάκι λιαστή ντομάτα[...]

Το 1981 βάφτισα την μαυρομάλλα πανέμορφη κόρη της φίλης μου Μαίρης και του αγαπημένου μου εξαδέλφου Γιώργου. Τα πρώτα χρόνια που τα παιδιά μας ήταν μικρά[...]

1.200 γρ. στήθος γαλοπούλας 40 γρ. βούτυρο 250 γρ. μπέικον Για τη γέμιση 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 10 κλ. θυμάρι, μόνο τα φύλλα 15 κάστανα 1 πρέζα ζάχαρη 2 κ.σ.[...]