Κορμος σοκολατας χωρις βατομουρα

Σαν ήμουνα μικρός και έλεγα κανένα παλιόλογο (από εκείνα τα παλιόλογα που λέγαμε μικροί: “μπουμπούνα”, “άντε ρε χαζοβιόλη”, “η μαμά σου είναι χοντρέλω !”,[...]

Για το παντεσπάνι: 6 μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου, χωριστά τους κρόκους από τα ασπράδια 1 πρέζα αλάτι 150 γραμμ. ζάχαρη 60 γραμμ. κακάο κοσκινισμένο[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 φλιτζάνι τσαγιού άχνη ζάχαρη 2 αβγά 4 κουταλιές της σούπας άγλυκο κακάο 100 γραμμάρια κουβερτούρα 1 σφηνάκι κονιάκ 1 φλιτζάνι τσαγιού[...]

Κοσμός με μπισκότα Υλικά: 1 κουβερτούρα (125 γρ) 2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ 1 σαντιγύ morfat 3 κρόκοι 3 κουταλιές της σούπας γάλα 1 κουταλιά της σούπας κονιάκ[...]

ΥΛΙΚΑ: ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ 180gr ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ 180 gr ΖΑΧΑΡΗ ΑΧΝΗ 5 ΑΥΓΑ ΓΕΜΙΣΗ 300gr ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΛΙΩΜΕΝΗ 500gr CREAM CHEESE 4 KOYT. ΣΟΥΠΑΣ ΚΟΝΙΑΚ Η ΡΟΥΜΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ:[...]

ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΤΟΝ ΓΙΑΝΝΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ: ΓΙΑ ΤΙΣ ΚΡΕΜΕΣ : 1 ΚΡΕΜΑ ΑΝΘΟΣ ΑΡΑΒΟΣΙΤΟΥ ΒΑΝΙΛΙΑ 400gr ΜΠΑΝΑΝΑ ΧΥΜΟ 1 ΚΟΥΤ.ΣΟΥΠΑΣ ΒΟΥΤΥΡΟ ΠΛΑΚΑ 1 ΠΟΤΗΡΙ ΖΑΧΑΡΗ[...]

Κορμός σοκολάτας ( μωσαϊκό) Γι αυτό το λαχταριστό γλύκισμα ψυγείου δε χρειάζονται συστάσεις! Είναι διαχρονικό και έχει μεγαλώσει πολλές γενιές....είναι[...]

Μπορεί να μην ανήκει στα «σοβαρά» γλυκά, ούτε παντεσπάνι έχει ούτε κάποια περίτεχνη κρέμα, είναι όμως το επιδόρπιο που πάντοτε υπήρχε, υπάρχει και[...]

Εύκολο γλυκό με απλά υλικά για όλη την οικογένεια Απαιτούμενος χρόνος: 25΄ ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 4-6 άτομα Για τον κορμό σοκολάτας 1 φλιτζάνι[...]

Για το παντεσπάνι: 6 μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου (χωριστά τους κρόκους από τα ασπράδια) 1 πρέζα αλάτι 150 γραμμ. ζάχαρη (χωρισμένη σε δύο ίσα μέρη[...]

Υλικά: 350 γρ. κουβερτούρα σε κομματάκια 1 κ.σ. σιρόπι αγαύης ή σφενδάμου ή άλλο υγρό γλυκαντικό 120 γρ. ταχίνι 2 κ.σ. κακάο 400 γρ. χαλβάς βανίλια σε κομμάτια[...]

Ο κορμός και το μωσαϊκό, τα δύο παντελώς ανέμπνευστα ονόματα που χαρακτηρίζουν το ίδιο μαγικό γλυκό, απλά δηλώνουν πεζά και περιγραφικά την οριζόντια και[...]