Φασολια μαυροματικα χωρις πατατα σησαμελαιο λαχανο

Για 4 άτομα 1 σακουλάκι μαυρομάτικα φασόλια Νερό για το βράσιμο Υλικά για τη σάλτσα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 ματσάκι άνηθο 1[...]

Είχα δει μία ανάρτηση της Ζαμπίας (Kitchen stories) και μου κάθισε να φτιάξω μαυρομάτικα οπωσδήποτε...για πιάζ το ξεκίνησα με ψαρικό....με σταμναγκάθι μου[...]

500 γρ. φασόλια μαυρομάτικα, καλά ξεπλυμένα 2 μέτρια λουκάνικα της αρεσκείας μας, κομμένα σε ροδέλες πάχους 1-1½ εκ. 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια, κομμένα[...]

Τα μαυρομάτικα φασολάκια είναι ένα από τα πιο πολύτιμα όσπρια από την άποψη της διατροφικής αξίας. Χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης και μεγάλη περιεκτικότητα σε[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Έξυπνος συνδυασμός ενός οσπρίου όπως τα μαυρομάτικα φασόλια, που λίγο δύσκολα αποδέχονται κάποια μέλη της οικογένειας, μαζί με το θρεπτικό[...]

Υλικά: 2 φλιτζάνια μαυρομάτικα φασόλια 1 κιλό χόρτα διάφορα 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο 1 κουτ. Σούπας πελτέ[...]

Υλικά - 300 γρ. φασόλια μαυρομάτικα - 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο - 1 καρότο τριμμένο - 3-4 κ.σ. άνηθος ψιλοκομμένος - 1 κ.σ. ξύδι - Χυμός από ένα λεμόνι -[...]

Υλικά: 2 φλ. μαυρομάτικα φασόλια 1 κιλό χόρτα διάφορα του αγρού 1 φλ. παρθένο ελαιόλαδο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλ/να 3 σκελ. σκόρδο 1 κουτ. πελτέ[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 φλ. μαυρομάτικα φασόλια 1 κιλό χόρτα διάφορα του αγρού 1 φλ. παρθένο ελαιόλαδο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλ/να 3 σκελ. σκόρδο 1 κουτ. πελτέ[...]

Υλικά: 500 γρ. μαυρομάτικα φασόλια 1 κουτ. σούπας ντοματοπολτός 1 ματσάκι αρωματικά χόρτα 1 κιλό αγριόχορτα 1 ποτήρι ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι μεγάλο πιπέρι αλάτι[...]

Είπα να αποχαιρετίσουμε το χειμώνα (ποιο χειμώνα θα πείτε..) και να κατεβάσουμε τις χοληστερίνες που τσακίσαμε το Πάσχα με τούτο το φαγάκι που είναι[...]