Χορτοπιτα χωρις φινοκιο συκα τουρσι φιδε

1 Κιλό πράσα κομμένα σε ροδέλες λεπτές 2 Μαρούλια ψιλοκομμένα 5 Κολοκύθια ψιλοκομμένα 1 Ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 1 Κιλό σπανάκι 2 Κούπες κεφαλογραβιέρα 500[...]

Η συνέχεια και το τέλος της μακροσκελούς ανάρτησης "Φύλλο Ζύμης & Χορτόπιτες" ολοκληρώνεται εδώ. Οι χορτόπιτες φτάνουν στον τελικό προορισμό τους, όταν το[...]

Χρόνος ετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 45 λεπτά Ολικός χρόνος: 1 ώρα, 5 λεπτά Κατηγορία: ορεκτικά/συνοδευτικά Κουζίνα: Ελληνική Γίνονται: 15[...]

Υλικά για 4-6 άτομα 1 δόση «Σπιτικό φύλλο για ζύμες» ή έτοιμο φύλλο κρούστας για πίτες ή για γλυκά (μπακλαβά), 2 δέσμες φρέσκα κρεμμυδάκια, πολύ ψιλοκομμένα,[...]

Υλικά 500 γρ. σπανάκι 1 μάτσο καυκαλίφρες 1 μάτσο σέσκουλα 2 πράσα τρυφερά 1 ματσάκι άνηθο 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια 400 γρ. φέτα 2 αυγά αλάτι πιπέρι [...]

Για τη γέμιση 1 κιλό σπανάκι πλυμμένο και στραγγισμένο 2 πράσα μεγάλα (το τρυφερό μέρος μόνο το υπόλοιπο το κρατάμε για ζωμούς) 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη Αλεύρι (μαλακό και λίγο σκλυρό) 2 κοφτές κουταλιές αλάτι 1 φλιτζάνι καφέ λάδι 2 κούπες νερό Για τη γέμιση Τσουκνίδες Σέσκουλο [...]

1 πακέτο φύλλα κρούστας για πίτες 1 ματσάκι σέσκουλα 1 ματσάκι ρόκα 1 ματσάκι βλίτα 1 φλιτζ. τυρί φέτα τριμμένο 1 αυγό 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 φρέσκα[...]

Υλικά 1 συσκευασία (500 γρ.) φύλλα κρούστας 400 γρ. σέσκουλα 200 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια 400 γρ. σπανάκι, καυκαλήθρες και μυρώνια 1/2 ματσάκι μαϊντανός 1/2[...]

1/2 κιλό άνθη από κολοκύθια καθαρισμένα και καλά πλυμένα 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού λάδι 1/2 φλυτζάνι βούτυρο 1 φλυτζάνι κρεμμύδι ψιλοκομμένο όχι λιωμένο[...]

Υλικά Φύλλο κρούστας για πίτες: 1 πακέτο (450 γρ.) πράσα: 3 κοµµένα σε ροδέλες κρεµµύδια: ξερά 2 ψιλοκοµµένα κρεµµύδια φρέσκα: 3 ψιλοκοµµένα σπανάκι: 700 γρ.[...]

Υλικά: Σπανάκι άγριο Γαλατσίδες Σέσκουλα Λάπαθα Μαντηλίδες Κουτσουνάδες Τσοχοί Μυρώνια Καυκαλήθρες Άνιθος Πράσα Αγριόπρασα Μάραθα Κρεμμυδάκια φρέσκα Γιαχνερά[...]

Υλικά Για τη γέμιση 1 κιλό σπανάκι πλυμένο και στραγγισμένο 2 πράσα μεγάλα (το τρυφερό μέρος μόνο, το υπόλοιπο το κρατάμε για ζωμούς) 1 ματσάκι φρέσκα[...]

Οι πίτες σε φόρμα, τις οποίες όπως ξέρετε συνηθίζω, εκτός από νόστιμες που είναι, δίνουν και ένα πολύ εντυπωσιακό αποτέλεσμα, όπου κι αν σερβιριστούν. Έχουν[...]

Το να κάνεις μια ωραία χορτόπιτα είναι ένα από τα πιο εύκολα πράγματα στον κόσμο· απλούστερο απ’ το να κάνεις ένα xl-άκι, αστείο μπροστά στο photoshop, πιο[...]

Οι χορτόπιτες είναι εξαιρετικές αλλά γίνονται καλύτερες με σπιτικό φύλλο, γιατί τα χόρτα πάντοτε διατηρούν κάποια υγρασία που, ακόμα και μετά το ψήσιμο,[...]

Το να κάνεις μια ωραία χορτόπιτα είναι ένα από τα πιο εύκολα πράγματα στον κόσμο· απλούστερο απ’ το να κάνεις ένα xl-άκι, αστείο μπροστά στο photoshop, πιο[...]

Συνδυασμός από διάφορα μυρωδάτα χόρτα, δίνουν  σαυτήν την πίτα μια γεύση μοναδική! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Πίτες Άλλες κατηγορίες Για μπουφέ Όλες οι[...]