Πανακοτα χωρις παρμεζανα γαυρος

Ένα δροσερό γλύκισμα που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους! Τι χρειαζόμαστε: 700 γρ. κρέμα γάλακτος 150 γρ. φρέσκο γάλα 80 γρ. ζάχαρη 10 γρ. ζελατίνη σε σκόνη[...]

Για 4-6 άτομα Μισό λίτρο γάλα Μισό κιλό κρέμα γάλακτος 4 φύλλα ζελατίνης 250 γραμμάρια κεράσια καθαρισμένα και πολτοποιημένα 150 γραμμάρια ζάχαρη Μία βανίλια[...]

Όπως σας υποσχέθηκα στο προηγούμενο post σήμερα θα σας κεράσω γλυκάκι. Γλυκάκι εύκολο, γρήγορο, ελαφρύ αλλά και με πολύ πλούσια γεύση. ΥΛΙΚΑ 1 λίτρο γάλα[...]

200 γρ. γάλα 70 γρ. ζάχαρη 3 φύλλα ζελατίνας 1 βανίλια 300 γρ. κρέμα γάλακτος Μουσκεύουμε τα φύλλα της ζελατίνας σε κρύο νερό. Βάζουμε το γάλα σε κατσαρολάκι[...]

Υλικά (για 4 μερίδες) Για την παντσέτα 800 γρ. παντσέτα χοιρινή (ζητήστε από τον κρεοπώλη σας να σας την καθαρίσει) 1 κοφτό κουταλάκι φρέσκο θυμάρι 1 κοφτό[...]

Χωρίς γλυκό εγώ δεν κάνω, έτσι έφτιαξα αυτή την ελαφριά, βελούδινη, σχεδόν άγλυκη πανακότα που ικανοποιεί και τα πιο απαιτητικά γούστα! ΥΛΙΚΑ 450 γραμμάρια[...]

1 φλιτζ. γάλα πλήρες 3 φλιτζ. κρέμα γαλακτος 1 κ.σ ζελατίνη σε σκόνη ⅓ φλιτζ. μέλι 1 κ.σ. ζάχαρη άχνη 1 πρέζα αλάτι 2 φλιτζ. φράουλες καθαρισμένες και[...]

Για 4-6 άτομα Μισό λίτρο γάλα Μισό κιλό κρέμα γάλακτος 4 φύλλα ζελατίνης 250 γραμμάρια φράουλες καθαρισμένες και πολτοποιημένες 150 γραμμάρια ζάχαρη Μία[...]

Υλικά για 10 άτομα 500 ml φρέσκια κρέμα 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 200 γρ. γιαούρτι κανονικό 2 φακελάκια βανίλια 2 φακελάκια ζελατίνη 2 φλιτζάνια ζάχαρη 2[...]

Μια πολύ δροσερή κρέμα που σερβίρεται με σάλτσα φράουλας και όχι μόνο!!! Τι χρειαζόμαστε: 1100ml γάλα 400ml κρέμα γάλακτος 6 βανίλιες 2 κουταλιές ζάχαρη 3[...]

Για 4-6 άτομα Μισό λίτρο γάλα Μισό κιλό κρέμα γάλακτος 4 φύλλα ζελατίνης 250 γραμμάρια ανανάς θρυμματισμένο στο μπλέντερ 150 γραμμάρια ζάχαρη Μία βανίλια[...]

Για 4-6 άτομα Μισό λίτρο γάλα Μισό κιλό κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά 4 φύλλα ζελατίνης 250 γραμμάρια μάνγκο θρυμματισμένο στο μπλέντερ 150 γραμμάρια ζάχαρη[...]

Για 4-6 άτομα Για την πανακότα Μισό λίτρο γάλα Μισό κιλό κρέμα γάλακτος με 35 % λιπαρά Τέσσερα φύλλα ζελατίνης 150 γραμμάρια ζάχαρη Μία βανίλια 100 γραμμάρια[...]

600 ml. γάλα πλήρες 400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 200 γρ. ζάχαρη 1/2 βανίλια ξύλο 4-5 φύλλα ζελατίνης 100 γρ. ροδάκινα 100 γρ. φράουλες 100 γρ. αχνή ζάχαρη 30[...]

600 ml. γάλα πλήρες 400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 200 γρ. ζάχαρη 1/2 βανίλια ξύλο 4-5 φύλλα ζελατίνης 100 γρ. ροδάκινα 100 γρ. φράουλες 100 γρ. αχνή ζάχαρη 30[...]

Ελαφρύ γλυκό για όλες τις περιπτώσεις Τι χρειαζόμαστε: 500 ml φρέσκα κρέμα 200 γρ γιαούρτι στραγγιστό 200 γρ γιαούρτι κανονικό 2 φλυντζάνια ζάχαρη 2 φλυντζάνια[...]

Δροσερός γλυκός πειρασμός! Τι χρειαζόμαστε: 200 ml γάλα 800 ml κρέμα γάλακτος 6 φύλλα ζελατίνης Βανίλια ½ κούπα ζάχαρη Για τη σως φράουλας: Χυμό μισού λεμονιού[...]

Αντί να σερβίρεις την πανακότα σου με κάποιο έτοιμο σιρόπι, φτιάξε με παγωμένη μους πεπόνι με άρωμα γλυκού κρασιού! Ένα ελαφρύ επιδόρπιο για το καλοκαίρι[...]