Κολοκυθια γεμιστα - Στο φουρνο

1 κολοκύθα μακρόστενη 1 σκ. σκόρδο 3 κ.σ. μαργαρίνη 1 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 φλ. καρυδόψιχα χοντροκομμένη 250 γραμ. ροκφόρ ή άλλο τυρί που λιώνει 50[...]

1 κολοκύθα μακρόστενη περίπου 1 + 1/2 κιλό ή 2 μικρές 3 μεγάλα μήλα 1 σκελίδα σκόρδο 3 κ.σ. βούτυρο 1 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 φλιτζ.[...]

Τα κολοκύθια γεμιστά γίνονται με τα ίδια υλικά που κάνουμε τα γεμιστά στο φούρνο με τη διαφορά ότι τα μαγειρεύουμε στην κατσαρόλα και τα αυγοκόβουμε!!! Ένα[...]

Υλικά: 2 μικρές κολοκύθες ξεσποριασμένες και κομμένες στη μέση 5 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κούπα ζωμό λαχανικών 1 κούπα χυμό πορτοκαλιού 1 κούπα κινόα 1 μικρό κρεμμύδι,[...]

Υλικά (για 24 κομμάτια) 24 φρέσκοι ανθοί κολοκυθιάς (κολοκυ-θοκορφάδες), 2 γεμάτες κουταλιές ψιλοκομμένο σχινόπρασο ή πολύ ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι, 1[...]

Υλικά (για 6 άτομα, ορεκτικό) 24 φρέσκοι ανθοί κολοκυθιάς, 2 γεμάτες κουταλιές ψιλοκομμένο σχινόπρασο ή φυλλαράκια από φρέσκα κρεμμυδάκια, 1 γεμάτη κουταλιά[...]

1 κολοκύθα μακρόστενη 1,5-2 κιλά 3 κ.σ ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 2 σκ. σκόρδο 2 κλ. θυμάρι 2 κλ. δεντρολίβανο 100 γρ. φακές 100 γρ. αποξηραμένα cranberries ½ κ.γ[...]

Τα Γεμιστά, δηλαδή οι τομάτες και οι πιπεριές γεμισμένες με κιμά και ρύζι ή μόνο με ρύζι και ψημένες στο φούρνο, είναι ένα πολύ δημοφιλές, καλοκαιρινό πιάτο[...]

1 (περίπου 1.300 γραμμ.) κολοκύθα κίτρινη 2 φλ. τσαγιού ρύζι μακρύκοκκο κίτρινο για πιλάφι 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. βούτυρο 1 κ.σ. σπόροι κακουλέ 1/2 πορτοκάλι[...]

1 κολοκύθα μακρόστενη 1 σκ. σκόρδο 3 κ.σ. μαργαρίνη 1 κ.σ. ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι 1 φλ. καρυδόψιχα χοντροκομμένη 250 γραμ. ροκφόρ ή άλλο τυρί που λιώνει 50[...]

Για 4 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά αλεύρι | κολοκύθα Διαφημίσεις 600 γρ κολοκύθα 100 γρ ραντίτσιο 150 γρ ρικότα 1 κρεμμύδι[...]

6 κολοκύθια 1φλ βρασμένο ρύζι 1 φλ μαιντανό,άνιθο 1/2φλ ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1/2φλζωμό κοτόπουλο 1/4φλ σταφίδες 1/3 φλ καρύδια 1/4κγμαύρο πιπέρι κόβω τα[...]

Επιτέλους έπαψα να φοβάμαι το γκριλ του φούρνου μου. Δεν υπάρχει χειρότερο πράγμα από το να φοβάσαι κάτι. Σε δεσμεύει ο φόβος, σε φυλακίζει. Σε κρατάει μακριά[...]

1 κολοκύθα χωρίς λαιμό (στρογγυλή) γύρω στα 4 κιλά 300 γρ. πικάντικα λουκάνικα 3 μεγάλες πιπεριές (προτιμότερο κόκκινες για το χρώμα) 1 μέτρια πατάτα 1 μεγάλο[...]

7-8 κολοκύθια στρογγυλά και στρουμπουλά (περίπου 2,5 κιλά) 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1/2 φλιτζάνι ρύζι 1 φλιτζάνι κεφαλοτύρι 1 κρεμμύδι ξερό 1 ντομάτα (το[...]

Κολοκύθα γεμιστή   (για 6 άτομα) Υλικά 1 μεγάλη κίτρινη κολοκύθα (Διαλέξτε μια όμορφη κολοκύθα καλά ώριμη, κατά προτίμηση χωρίς λαιμό. Δοκιμάστε την να έχει[...]