Μπακαλιαρος χωρις ινδοκαρυδο κρεμμυδι αμυγδαλοψιχα καρπουζι

300 γρ. φιλέτα μπακαλιάρου 100 γρ. πράσινη φάβα Σαντορίνης 50 γρ. λιαστή ντομάτα 50 γρ. κάπαρη 1 σκελίδα σκόρδο ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Πλένουμε και[...]

υλικά 1 κ. μπακαλιάρο παστό (φιλέτο ή ολόκληρο) αλεύρι ελαιόλαδο για το τηγάνισμα για το κουρκούτι: 1 1/2 φλ. τσ. αλεύρι (ή λίγο περισσότερο) 1 κουτί μπύρα[...]

Υλικά 2 φιλέτα ολόκληρα μπακαλιάρος ούζο 125 ml 1/2 φλιτζάνι τσαγιού νερό 2 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι 1/2 κουταλάκι του γλυκού σόδα ελαιόλαδο για το[...]

Υλικά μπακαλιάρος παστός: 6 φιλέτα (ουρές) ολόκληρα αλεύρι: 1½ φλιτζάνι του τσαγιού γάλα: 150ml σόδα: 1/2 κουταλάκι του γλυκού αυγό: 1 χτυπημένο ελαιόλαδο:[...]

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Ψήσιμο στα κάρβουνα Έτοιμα για σερβίρισμα Καλή όρεξη Ένας ακόμα από τους πολλούς τρόπους μαγειρέματος αυτού του υγιεινού[...]

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Ψήσιμο στα κάρβουνα Έτοιμα για σερβίρισμα Καλή όρεξη Ένας ακόμα από τους πολλούς τρόπους μαγειρέματος αυτού του υγιεινού[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για το μπακαλιάρο αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κούπα νερο το πολύ 8 φιλετάκια μπακαλιάρου Για τη σος χυμός από[...]

Κατά παράδοση και όπως είναι γνωστό, το κεντρικό πιάτο της 25ης Μαρτίου είναι φτιαγμένο με μπακαλιάρο. Ανακαλύψτε ανάμεσα στις συνταγές μας πολλές προτάσεις[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 4 φιλέτα μπακαλιάρου (εναλλακτικά σολομός), 230 γρ. το ένα 3 φλιτζ. (800 γρ.) Nobu-style saikyo miso 4 κομμάτια hajikami Miso (3[...]

Σήμερα θα σας κεράσω ένα μεζεδάκι που ανήκει στις γευστικές μου αναμνήσεις. Το ετοίμαζε η αγαπημένη μου Μανιάτισσα γιαγιούλα, κάθε φορά που είχαμε μπακαλιάρο[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλο μπακαλιαρο φιλετο 1 κουτακι μπυρα Αλευρι φαριν-απ 1 αυγο Αλατι Πιπερι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Με ενα κοφτερο μαχαιρι αφαιρουμε με προσοχη το δερμα του[...]

800 γρ. μπακαλιάρος 4 σκελίδες σκόρδου 1/2 ποτήρι πουρές ντομάτας λάδι αλάτι Κόβετε τον μπακαλιάρο σε κομμάτια και τον αφήνετε από το προηγούμενο βράδυ μέσα[...]

Για 2-4 άτομα 600 γραμμάρια ξαλμυρισμένος μπακαλιάρος 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 2 κουταλιές της σούπας, ελαιόλαδο 750 γραμμάρια πράσο, σε ροδέλες 500[...]

Μπακαλιάρος με αβγά ποσέ και βελουτέ πράσου, από την εκπομπή "Μπουκιά και συχώριο" (5/4/2008) με τον Ηλία Μαμαλάκη και το ταξίδι του στη Βαρκελώνη.[...]

Ο παστός μπακαλιάρος είναι από τα αγαπημένα μας εδέσματα! Συνήθως τον φτιάχνω τηγανητό με κουρκούτι και σκορδαλιά , σήμερα είπα να θυμηθώ ένα φαγάκι που όταν[...]

Ολόφρεσκα τα μπακαλιαράκια, χρυσαφένια και τραγανή η κρούστα, λαχταριστό το φαγάκι! Διαλέγουμε φρέσκα μπακαλιαράκια μετρίου μεγέθους. Καθαρίζουμε καλά τα[...]

Παραδοσιακά την Κυριακή των Βαίων τρώμε ψάρι. Για την αυριανή μέρα λοιπόν, θα ήθελα να μοιραστώ μαζί σας αυτή τη συνταγή που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα,[...]

Υλικά Μπακαλιάρος σε φέτες 10 φέτες Πατάτες 1 κιλό Σκόρδο 5 σκελίδες Νερό 250 γρ. Χυμό λεμονιού από 1 1/2 λεμόνι Ρίγανη 1 κουταλάκι του γλυκού Μαϊντανός[...]