Μπουρεκακια χωρις φασολακια

Υλικά : (Φτιάχνει 25 - 30 κομμάτια) 3 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες 250 γρ μοτσαρέλλα κίτρινη σε μπαστούνι κομμένη σε φέτες του τοστ 15 φέτες προσούτο 1 ½ κούπα[...]

2 1/2 κιλά αλεύρι 4 κουταλιές λάδι 1 κουταλιά χυμός λεμονιού 5 κουταλιές νερό 1 μεγάλο ψιλοκομμένο 1 κουταλιά γεμάτη βούτυρο 350 γρ. κιμά κανέλα γαρύφαλλα[...]

Αυτή τη φορά η πρόταση μας αφορά ψητά (και όχι τηγανιτά) μπουρεκάκια με άρωμα Ανατολής που προσφέρονται για finger-food σε φιλικές συγκεντρώσεις. Υλικά: 1 πακ.[...]

Υλικά χωριάτικη ζύμη: 1 πακέτο (850 γρ.) τυρί Καλαθάκι Λήμνου: 200 γρ. κοπανιστή Κυκλάδων: 100 γρ. μυζήθρα ή ανθότυρο ανάλατο: 200 γρ. αυγά: 5 κρεμμυδάκια[...]

Υλικά φύλλα χωριάτικα: 8 (1 πακέτο, 850 γρ.) κιμάς: 400 γρ. κρεμμύδια: 2 ψιλοκομμένα ντοματάκια κονσέρβας: 100 γρ.,ψιλοκομμένα φέτα: 200 γρ., κομματιασμένη[...]

Υλικά (Σερβίρει 12 ) 500 γρ. κιμά 500 γρ. φύλλο κρούστας 2 κρεμμύδια ξερά 3 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη 2 ντομάτες χυμός 1 Φλ.τσ. κεφαλοτύρι τριμμένο 1 Φλ.τσ.[...]

Το ίδιο νόστιμα στο τηγάνι ή στο φούρνο! Βιαστικές αναρτήσεις, αναπάντητα σχόλια, αδιάβαστα emails , βιαστικά περάσματα από φιλικά blogs χωρίς σχολιασμούς,[...]

Είναι η εποχή της μυζήθρας. Της γλυκιάς μυζήθρας που λέμε στην ανατολική Κρήτη, του ανθότυρου που λένε οι Χανιώτες. Εκτός από τα καλιτσούνια - ανεβατά ή[...]

Για 4-6 άτομα 600 γραμμάρια κουνουπίδι ½ φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κουταλιές του γλυκού κύμινο σε σκόνη 1 κουταλιά του γλυκού κόλιανδρος σε[...]

Μυστική συνταγή,πολύ νόστιμη,έυκολη και αφράτη αφράτη.Όποιος την δοκιμάσει θα με θυμιθεί.Είναι μία απο της αγαπημένες μου και την μοιράζομαι μαζί σας. Τι[...]

Για 4-6 άτομα ½ ζύμη για φύλλο κρουστας εμπορίου 100 γραμμάρια κεφαλογραβιέρα 1 κολοκύθα βάρους περίπου 1 κιλό 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο ξερό δυόσμο 1[...]

Για 4-6 άτομα Για τη ζύμη 1 πακέτο φύλλο κρούστας Για τη γέμιση 300 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο 1 ξερό κρεμμύδι 3 κουταλιές γάλα 2 αυγά χτυπημένα 100 γραμμάρια[...]

Καλημέρα και καλή σχολική χρονιά σε όλα τα ελληνόπουλα, μικρά και μεγάλα!! Για σήμερα κερνάμε ένα ορεκτικό μούρλια! Είναι εύκολο και τρομερά νόστιμο. Πες[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 800 γραμμάρια χορταρικά ψιλοκομμένα ραδίκια, φύλλα από παντζάρι, σπανάκι) 6 κουταλιές ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι βούτυρο 1/2 φλιτζάνι καρύδια[...]

Σπιτικά μπουρεκάκια με γέμιση μυζήθρας, ζάχαρης και κανέλας. Τι χρειαζόμαστε: Φύλλο κρούστας λεπτό 1 πακ βούτυρο ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 1 κιλό μυζήθρα γλυκιά περίπου 5[...]

Νόστιμο ορεκτικό που μπορεί να σερβιριστεί σε μπουφέ! Τι χρειαζόμαστε: 250γρ φύλλο κρούστας 1/2 κιλό φρέσκο σπανάκι 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα άνηθο[...]

Αφράτα και πεντανόστιμα μπουρεκάκια. Τι χρειαζόμαστε: 2 κεσεδάκια γιαούρτι αγελαδινό 2 φλυτζάνια τσαγιού σπορέλαιο (ΟΧΙ πολύ γεμάτα) 2 μπέικιν πάουντερ 2[...]

Υλικά Φύλλο κρούστας 300 γρ Ελαιόλαδο 4 κουταλιές της σούπας Πράσο 1 μεγάλο ψιλοκομμένο Ανθότυρο 3 φλυτζάνια του τσαγιού Μέλι 1 κουταλάκι του γλυκού Βούτυρο 1[...]