Μπουρεκακια χωρις ταλιατελες πουμαρο ποπ κορν

Υλικά : (Φτιάχνει 25 - 30 κομμάτια) 3 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες 250 γρ μοτσαρέλλα κίτρινη σε μπαστούνι κομμένη σε φέτες του τοστ 15 φέτες προσούτο 1 ½ κούπα[...]

Καλημέρα και καλή σχολική χρονιά σε όλα τα ελληνόπουλα, μικρά και μεγάλα!! Για σήμερα κερνάμε ένα ορεκτικό μούρλια! Είναι εύκολο και τρομερά νόστιμο. Πες[...]

Στο σπίτι κάθισα φίλοι μου το πρωί και το έρριξα στη μαγειρική μιας και είχα φύλλα στο ψυγείο φρέσκα και λαχανικά που αν δεν τα έφτιαχνα θα μου χαλούσαν.Τα[...]

Μμμμ...τελειος μεζες,πεντανοστιμο ορεκτικο!!! ΥΛΙΚΑ 4 μελιτζάνες φλάσκες (εγω εβαλα τσακωνικες) 1/2 κιλό φέτα σκληρή 2 αυγά 100 γραμμ. φρυγανιά τριμμένη 100[...]

Υλικά Φύλλο κρούστας 1 πακέτο Μελιτζάνες φλάσκες 3 τεμ. Μυζίθρα 250 γρ φρέσκια χοντροθρυμματισμένη Φέτα 250 γρ χοντροθρυμματισμένη Άνιθο 1 ματσάκι Μαϊντανός[...]

Εύκολο, γρήγορο εντυπωσιακά νόστιμο! Υλικά για 15 μπουρεκάκια : 15 φέτες μελιτζάνας (περίπου 2 μελιτζάνες φλάσκες κομμένες κατά μήκος σε φέτες πάχους <1[...]

Σε εμάς, όποτε κάνουμε γεμιστά είναι λίγες οι φορές που δεν θα περισσέψει τίποτα από την γέμιση! Οπότε, είτε την αποθηκεύετε στην κατάψυξη για μελλοντική χρήση[...]

4 μελιτζάνες φλάσκες 1/2 κιλό φέτα σκληρή 2 αυγά 100 γραμμ. φρυγανιά τριμμένη 100 γραμμ. αλεύρι αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση 1. Πλένουμε τις[...]

Μμμμ...τελειος μεζες,πεντανοστιμο ορεκτικο!!! Συστατικά μελιτζανες - 4 φλάσκες (εγω εβαλα τσακωνικες) φέτα - 1/2 κιλό σκληρή αυγά - 2 φρυγανιά - 100 γραμμ.[...]

Κορίτσια μου καλημέρα. Ξημέρωσε μια τέλεια μέρα και η διάθεση για μαγειρική σήμερα είναι κάπως μεγαλύτερη από ότι άλλες μέρες. Για αυτό και αποφάσισα να[...]

Ό μουσακάς στο Cucina Caruso όπως έχετε διαπιστώσει με τις συνταγές μας εδώ και εδώ, αποτελεί αγαπημένο πεδίο δημιουργικής έμπνευσης και εκμοντερνισμού της[...]

Μπουρεκάκια μελιτζάνας στο φούρνο, τραγανά και πολύ νόστιμα !!! Υλικά για 20-21 μπουρεκάκια: 7 φύλλα κρούστας 800γρ. μελιτζάνες 4-5 φέτες μπέικον 1 πιπεριά[...]

4 μελιτζάνες φλάσκες 1/2 κιλό φέτα σκληρή 2 αυγά 100 γραμμ. φρυγανιά τριμμένη 100 γραμμ. αλεύρι αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1. Πλένουμε τις μελιτζάνες και[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα Για τη γέμιση 4-5 μελιτζάνες φλάσκες ½ φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 πράσα σε ροδέλες ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι καρυδόψιχα χοντροκομμένη[...]

Τα μπουρεκάκια αυτά ήταν η συνεισφορά μου σε πικνίκ με αρκετά πιτσιρίκια, τα οποία τα εκτίμησαν δεόντως -και ξέρετε ότι σχεδόν όλα τα μικρά παιδιά (και μερικά[...]

Μπουρεκάκια μελιτζάνας   Υλικά 1 κιλό μελιτζάνες μεγάλες και μακριές λάδι για το τηγάνισμα Για το πανάρισμα 3 αυγά 200 γραμμάρια φρυγανιά 200 γραμμάρια αλεύρι[...]