Μαγειριτσα

Pin It Μια εκδοχή που θα λατρέψετε όσοι τρώτε,αλλά και όσοι δεν τρώτε μαγειρίτσα!!! Υλικά 1/2 κιλό συκωτάκια και κοιλιές κοτόπουλο υ 1 ματσάκι φρέσκα[...]

Φυσικά και η μαγειρίτσα δεν θα λείπει από το τραπέζι σου. Συμβουλευτήκαμε τον Ξενοφώντα Πολύμερο ο οποίος μας έδωσε την δική του συνταγή. Μέτρια 1 Ώρα[...]

Υλικά : 1 συκωταριά με τα εντεράκια της 1-2 ματσάκια κρεμμυδάκια φρέσκα Λίγο άνηθο Αλάτι πιπέρι Λάδι 2-3 αυγά Λεμόνια χυμό Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ[...]

1 συσκευασία χωριάτικο φύλλο για πίτες (8-10 φύλλα) 2-3 πιάτα μαγειρίτσα ½ ματσάκι δυόσμο (ψιλοκομμένα φύλλα) 200γρ. φέτα τριμμένη 200γρ. μυζήθρα τριμμένη ¼[...]

Υλικά 1 συκωταριά αρνίσια +1 πνευμόνι επιπλέον(που μου αρέσει!) 2 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια 1 πράσο μεγάλο 1 κρεμμύδι ξερό 2-3 μαρούλια χοντροκομμένα 1[...]

για τη σούπα ½ κιλό μανιτάρια πλευρώτους ¼ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 φλιτζ. φρεσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα ¼ φλιτζ.άνηθος ψιλοκομμένος ¼ φλιτζ. μαιντανός[...]

1 συκωταριά από κατσίκι ή αρνί (περίπου 1 κιλό) 1 κιλό έντερα από κατσίκι ή αρνί 2 ματσάκια κρεμμυδάκια φρέσκα 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 1 ματσάκι άνηθο 3[...]

1 αρνίσια συκωταριά 5 μεγάλα μαρούλια 2 ματσάκια άνηθο 1 ματσάκι μαϊδανό 5 ματσάκια κρεμμυδάκια (και το άσπρο και το πράσινο χρησιμοποιούμε) ελαιόλαδο αλάτι[...]

1 Συκωταριά αρνίσια ή κατσικίσια και λίγα εντεράκια 1/2 κιλό φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ματσάκι άνιθο 4 μαρούλια 1 1/2 φλιτζανάκι καφέ ρύζι γλασέ 1 φλιτζάνι λάδι[...]

Υλικά: 1/2 κιλό εντεράκια 1 συκωταριά (αρνίσια) φρέσκα κρεμμυδάκια άνηθος μαϊντανός 1/2 κούπα ρύζι 2 αυγά 1/2 κούπα χυμός λεμονιού ελαιόλαδο ξύδι αλατοπίπερο[...]

Για 8-10 άτομα 2 φύλλα δάφνης 1 ποτηράκι κονιάκ 2 αυγά και 1 ασπράδι 1 λεμόνι ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 ½ κιλό φιλέτο κοτόπουλο (στήθος και μπούτια) 3 μαρούλια[...]

Για 6-8 άτομα 2 με 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κουταλιές άνηθο 2 κουταλιές μαϊντανό 2 κουταλιές ρύζι γλασέ 1 κύβο λαχανικών 500[...]

Tip «Φάτε μάτια», Chef στον αέρα Αν η μαγειρίτσα μας βγήκε πολύ αραιή, υπάρχει τρόπος να την πήξουμε πριν τη σερβίρουμε!

http://food.pathfinder.gr/inside/ Pathfinder Food - WebTV series. Οι συνταγές του InsideFood αποτελούν μια πρωτοποριακή προσπάθεια για την παρουσίαση της[...]

Η καλή μας φίλη Εύη, μας στέλνει την συνταγή μαγειρίτσας που μας έταξε! Υλικά : 1 συκωταριά αρνίσια ½ εντεράκια 1 κότα 1 κεφαλάκι αρνίσιο 1 ½[...]

Μαγειρίτσα η... χορτοφαγική Υλικά: - 1200 γρ. μανιτάρια σε κομματάκια - κρεμμυδιάκια φρέσκα - 2 μαρούλια - 3 ξερά κρεμμύδια - 1/2 κούπα ρύζι - 3 κουτ. σούπας[...]

ΥΛΙΚΑ: 500 γρ. μανιτάρια σε κομματάκια τρία κρεμμυδάκια φρέσκα δύο μαρούλια άνηθος μισή κούπα ρύζι γλασέ αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο χυμός λεμονιού ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Σε[...]

1 συκωταριά 2 ματσάκια κρεμμυδάκια σε ροδέλες 1 μαρουλάκι ψιλοκομμένο 1 ματσάκι μαιδανό 1 ματσάκι άνηθο 1 ματσάκι δυόσμο 2 φλιτζανάκια του καφέ ρύζι 2 κ,τ,σ[...]