Μαγειριτσα χωρις μαιντανος κατσικι κροκαδι

Πάσχα χωρίς μαγειριτσα δεν γίνεται! Γι αυτό σε όποιον αρέσει αυτό το ιδιαίτερο φαγητό να μια συνταγή που θα μπορούσατε να φτιάξετε. Υλικά -1 συκωταριά αρνίσια,[...]

1 κιλό εντόσθια αρνίσια 1 φλιτζ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 μεγάλα μαρούλια καθαρισμένα και ψιλοκομμένα 6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 ματσάκι[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

4 μαρούλια μικρά 8 κρεμμυδάκια χλωρά 1 ξερό κρεμμύδι 1/2 σκελίδα σκόρδο 1 συκωταριά αρνίσια Πιπέρι Αλάτι 1/2 ματσάκι άνηθο 5 κλωνάρια σέλινο 1.5 λίτρο ζωμό 1[...]

1 συκωταριά αρνίσια 3 μεσαία μαρούλια 1 κρεμμύδι ξερό 1 πράσο 2/3 από ματσάκι άνηθο 2/3 από ματσάκι φρέσκο κρεμμύδακι 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 2 αυγά[...]

1 συκωταριά αρνισια και μια εντεριά 2 ματσάκια κρεμμυδάκια φρέσκα μέτρια κομμένα 2 μεγαλα μαρούλια κατσαρά χοντροκομμένα 11 /2 φλιτζανάκι του ελληνικού καφέ[...]

1 αρνισια συκωταριά χωρίς λίπος 10 κρεμμυδάκια φρέσκα χοντροκομμένα 3-4 μαρούλια χοντροκομμένα 1 λίτρο νερό Άνηθο ψιλοκομμένο (κατά βούληση) Αλάτι – πιπέρι[...]

Υλικά (Για 5-6 άτομα) 700γρ. αρνίσια συκωταριά (πνευμόνια και αντεράκια), 1 φύλλο δάφνης, ½ φλ. ελαιόλαδο, 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα, 4 φρέσκα κρεμμυδάκια[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος ψησίματος: 1 ώρα Υλικά 6 μερίδες: 600 γρ. χοιρινό κρέας σε κομμάτια 500 γρ. αρνίσια συκωταριά 6 μαρούλια 1 κρεμμύδι ξερό[...]

30/4/16 Μαγειρίτσα με το πιρούνι είναι η πρόταση μου για φέτος. Μιας και η θερμοκρασία έχει ανέβει γιατί όχι να αντικαταστήσουμε την παραδοσιακή σούπα της[...]

Παραδοσιακή συνταγή μαγειρίτσας από τη Θεσσαλία. Συνταγή : sidagi.gr Μερίδες : Για 4-6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : ?? Βαθμός Δυσκολίας : Μέτρια. Υλικά 1 κιλό[...]

Παραδοσιακή συνταγή μαγειρίτσας από το μαγευτικό νησί του Ιονίου. Συνταγή : sidagi.gr Μερίδες : Για 4-6 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : ?? Βαθμός Δυσκολίας :[...]

1 συκωταριά αρνίσια πνευμόνια και αντεράκια 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι 1 μαρούλι χοντροκομμένο 1 φλ. τσαγιού άνηθο[...]

Δηλώνω λάτρης της παραδοσιακής μαγειρίτσας. Η οποία μαγειρίτσα όμως, έχει δυστυχώς εγκλωβιστεί σε μια γιορτινή μέρα, όντας ταυτισμένη με ένα τελετουργικό που[...]

Δηλώνω λάτρης της παραδοσιακής μαγειρίτσας. Η οποία όμως έχει δυστυχώς εγκλωβιστεί σε μια γιορτινή μέρα, όντας ταυτισμένη με ένα τελετουργικό που σχεδόν[...]

Συστατικά   Συκωτάκια από 1 αρνάκι Λάδι Αλατοπίπερο 3φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 1κρεμμύδι ψιλ/νο 1κιλό χόρτα διάφορα 1/2κ.σ.μπούκοβο 1ματσάκι άνιθος 1ντομάτα[...]

19/4/14 Σούπα μαγειρίτσα για δύσκολους συνδαιτυμόνες ή μαγειρίτσα παραλλαγών. Ένα περίπου παραδοσιακό πιάτο για το βράδυ της Ανάστασης εμπνευσμένο καθαρά από[...]

Υλικά συνταγής 1 συκωταριά και τα έντερα ενός μικρού αρνιού 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 2 μαρούλια πλυμένα, χωρισμένα στα φύλλα τους, ψιλοκομμένα 10[...]